Díol Te Sunset Buí Bia Grád CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
Cur síos ar an Táirge
Tá buí luí na gréine oráiste gráinneach dearg nó púdar, gan bholadh. Tá friotaíocht láidir éadrom agus friotaíocht teasa (205 ºC), tá sé éasca taise a ionsú.Tá sé intuaslagtha in uisce, tá tuaslagán uiscí 0.1% oráiste buí; Intuaslagtha i gliocról, glycol próipiléine, beagán intuaslagtha in eatánól, dothuaslagtha i saillte. Tá a fhriotaíocht agus a chobhsaíocht láidir san aigéad citreach, aigéad tartarach. Tá sé oráiste donn nuair a bhíonn sé alcaile agus céimnithe nuair a laghdú. Tá a fhriotaíocht go maith. Is é 482 nm + 2 nm tonnfhad an ionsú uasta. Tá feidhmíocht scáthú buí luí na gréine cosúil le buí líomóide.
COA
Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
Dealramh | Púdar dearg | Comhlíonann |
Ordú | Saintréith | Comhlíonann |
Measúnacht (Carotene) | ≥60% | 60.6% |
Blasta | Saintréith | Comhlíonann |
Caillteanas ar Thriomú | 4-7(%) | 4.12% |
Fuinseog Iomlán | 8% Uas | 4.85% |
Miotal Trom | ≤10(ppm) | Comhlíonann |
Arsanaic(Mar) | 0.5 ppm Uas | Comhlíonann |
Luaidhe(Pb) | 1ppm Max | Comhlíonann |
mearcair(Hg) | 0.1ppm Uas | Comhlíonann |
Comhaireamh Pláta Iomlán | 10000cfu/g Uasmhéid. | 100cfu/g |
Giosta & Mold | 100cfu/g Uasmhéid. | >20cfu/g |
Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
E.Coli. | Diúltach | Comhlíonann |
Staphylococcus | Diúltach | Comhlíonann |
Conclúid | Cloí le USP 41 | |
Stóráil | Stóráil in áit dúnta go maith le teocht íseal leanúnach agus gan solas díreach gréine. | |
Seilfré | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart é |
Feidhm
Áirítear ar phríomh-éifeachtaí lí buí luí na gréine na gnéithe seo a leanas :
1. Dathú bia : Is lí azo sintéiseach é buí luí na gréine a bhfuil cumas dathúcháin den scoth aige. Sa tionscal bia, úsáidtear é go forleathan mar bhreiseán bia chun dath tarraingteach a chur le bia. Mar shampla, i milseáin, milseoga, sneaiceanna agus bianna eile, is féidir le buí luí na gréine iad a dhéanamh níos blasta agus níos tarraingtí .
: Ní hamháin go ndéanann buí luí na gréine cuma níos deise ar bhia, ach spreagann sé gabhdóirí blas agus cuireann sé le hachomharc céadfach an bhia. Nuair a fheicimid an bia ildaite, tá sé nádúrtha go mbraitheann goile méadaithe .
3. Frithocsaídeach : Tá gníomhaíocht frithocsaídeach áirithe ag buí luí na gréine, ar féidir leis fréamhacha saor in aisce a neodrú sa chorp agus galair de bharr strus ocsaídiúcháin a chosc. Cuidíonn iontógáil measartha buí luí na gréine le strus ocsaídiúcháin a chomhrac agus is rogha mhaith é do dhaoine atá feasach ar a shláinte .
4. Frith-athlastach agus baictéarastatach : Cuireann comhdhúile áirithe i buí luí na gréine bac ar idirghabhálaithe athlastacha, rud a d'fhéadfadh an míchompord de bharr athlasadh éadrom a mhaolú. Ina theannta sin, tá éifeacht coisctheach áirithe ag buí luí na gréine ar éagsúlacht baictéir, agus is féidir le tomhaltas measartha bianna ina bhfuil buí luí na gréine líon na baictéir sa bhéal a laghdú .
Iarratas
Áirítear go príomha le cur i bhfeidhm lí buí luí na gréine i réimsí éagsúla bia, dí, milseogra, cosmaidí agus leigheas. Tá
1. Iarratas i mbia
Úsáidtear lí buí luí na gréine go príomha i dathú bia, ionas go mbeidh dath tarraingteach aige, rud a mhéadaíonn goile na dtomhaltóirí. Is minic a úsáidtear é i pastries, síoróipí blaistithe torthaí, deochanna, fíon, glóthach, bia puffed agus mar sin de . Ina theannta sin, is féidir lí buí luí na gréine a úsáid freisin i milseogra agus taosráin chun blas agus dath táirgí a mhéadú .
2. Iarratas i ndeochanna
Úsáidtear lí buí luí na gréine go forleathan i ndeochanna, a úsáidtear go minic i ndeochanna sú torthaí, deochanna carbónáitithe, deochanna baictéir aigéid lachtaigh, deochanna próitéine plandaí . Ní rachaidh an úsáid uasta thar 0.1g in aghaidh an kg .
3. Iarratas i gcosmaidí
Úsáidtear lí buí luí na gréine freisin i gcosmaidí laethúla mar dhathanna chun a gcuma a dhéanamh níos tarraingtí .
4. Feidhm sa leigheas
Is féidir lí buí luí na gréine a úsáid freisin chun cógais a dhathú chun an dath atá ag teastáil a thabhairt dóibh.