Praghas Orgánach Ard-Íonachta Grád Bia Púdar Lachtas Milsitheoir 63-42-3
Cur síos ar an Táirge
Is éard atá i lachtós grád bia ná táirge a dhéantar trí mheadhg nó osmosis a dhíriú (seachtháirge de tháirgeadh tiubhaithe próitéin meadhg), an lachtós a fhorfhorrú, ansin an lachtós a chriostalú agus a thriomú. Is féidir le próisis criostalaithe, meilt agus criathar speisialta cineálacha éagsúla lachtós a tháirgeadh le méideanna éagsúla cáithníní.
COA
| MÍREANNA | CAIGHDEÁN | TORTHAÍ TÁSTÁLA |
| Measúnacht | 99% Púdar lachtós | Comhlíonann |
| Dath | Púdar Bán | Comhlíonann |
| Boladh | Gan boladh speisialta | Comhlíonann |
| Méid na gcáithníní | 100% pas 80mesh | Comhlíonann |
| Caillteanas ar thriomú | ≤5.0% | 2.35% |
| Iarmhar | ≤1.0% | Comhlíonann |
| Miotal trom | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Comhlíonann |
| Pb | ≤2.0ppm | Comhlíonann |
| Iarmhar lotnaidicídí | Diúltach | Diúltach |
| Comhaireamh pláta iomlán | ≤100cfu/g | Comhlíonann |
| Giosta & Mold | ≤100cfu/g | Comhlíonann |
| E.Coli | Diúltach | Diúltach |
| Salmonella | Diúltach | Diúltach |
| Conclúid | Cloí leis an tsonraíocht | |
| Stóráil | Stóráilte in Áit Fhionnuar & Thirim, Coinnigh ar shiúl ó Solas agus Teas Láidir | |
| Seilfré | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart | |
Feidhm
I measc na bpríomhbhuntáistí a bhaineann le púdar lachtós tá fuinneamh a sholáthar, feidhm intestinal a rialáil, ionsú cailciam a chur chun cinn agus díolúine a threisiú. Is déshiúicríd é lachtós comhdhéanta de ghlúcós agus galactós, a mhiondealaítear ina fhuinneamh atá ag teastáil tar éis don chorp a ionsú, go háirithe sa jejunum agus ileum, a dhíleáitear agus a ionsúitear chun fuinneamh a sholáthar don chorp agus chun fás agus forbairt naíonán a chur chun cinn. agus leanaí.
Feidhmíonn púdar lachtós sa gut chun aigéid orgánacha a fhoirmiú a chuireann ionsú na n-ian cailciam chun cinn, ag cabhrú le sláinte cnámh a chothabháil agus oistéapóróis a chosc. Ina theannta sin, is féidir lachtós a bheith chomh maith le foinse bia de probiotics intestinal, a tháirgeadh baictéir aigéid lachtaigh a chur chun cinn, a chabhródh le atáirgeadh baictéir tairbheach intestinal, dlús a chur le motility gastrointestinal .
Tá éifeacht ag púdar lachtós freisin díolúine a fheabhsú, rud a d'fhéadfadh forbairt agus feidhm na gcealla imdhíonachta a chur chun cinn agus friotaíocht an chomhlachta a fheabhsú. Ag an am céanna, is féidir le lachtós an flóra intestinal a rialáil, bac a chur ar iomadú baictéir dhochracha, agus cuidiú le cothromaíocht an fhlóra intestinal a choinneáil .
Iarratas
Úsáidtear lachtós go forleathan i bpróiseáil bia, agus is iad seo a leanas roinnt samplaí coitianta:
1. Candy agus seacláid: Is minic a úsáidtear lachtós, mar mhilsitheoir mór, chun candy agus seacláid a dhéanamh.
2. Brioscaí agus pastries: Is féidir lachtós a úsáid chun binneas agus blas fianáin agus taosráin a rialáil.
3. Táirgí déiríochta: Tá lachtós ar cheann de na príomhchodanna i dtáirgí déiríochta, mar shampla iógart, deochanna aigéid lachtaigh, etc.
4. Blastanais: Is féidir lachtós a úsáid chun blastanas éagsúla a dhéanamh, mar shampla soy sauce, anlann trátaí, etc.
5. Táirgí feola: Is féidir lachtós a úsáid chun blas agus uigeacht táirgí feola a fheabhsú, mar shampla liamhás agus ispíní.
Go hachomair, is breiseán bia coitianta é lachtós a bhfuil ról tábhachtach aige i bpróiseáil bia
Táirgí Gaolmhara
Soláthraíonn monarcha Newgreen aimínaigéid mar seo a leanas freisin:
Pacáiste & Seachadadh
