Chili Red Lí Bia Ardchaighdeáin Intuaslagtha in Uisce Púdar/Ola Dearg Chili
Cur síos ar an Táirge
Is lí nádúrtha é Capsanthin (Chili Red) a bhaintear go príomha as capsicum (Capsicum annuum). Is é an príomh-lí dearg i bpiobair, rud a thugann a dath geal dearg dóibh.
Foinse:
Díorthaítear Chili Red go príomha ó thorthaí piobar dearg agus de ghnáth faightear é trí eastóscadh agus scagadh.
Comhábhair:
Is iad príomh-chomhpháirteanna Chili Red ná capsaicin agus carotenoidí, go háirithe capsanthin.
COA
| Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
| Dealramh | Púdar dearg | Comhlíonann |
| Ordú | Saintréith | Comhlíonann |
| Measúnacht (Carotene) | ≥80.0% | 85.5% |
| Blasta | Saintréith | Comhlíonann |
| Caillteanas ar Thriomú | 4-7(%) | 4.12% |
| Fuinseog Iomlán | 8% Uas | 4.85% |
| Miotal Trom | ≤10(ppm) | Comhlíonann |
| Arsanaic(Mar) | 0.5 ppm Uas | Comhlíonann |
| Luaidhe(Pb) | 1ppm Max | Comhlíonann |
| mearcair(Hg) | 0.1ppm Uas | Comhlíonann |
| Comhaireamh Pláta Iomlán | 10000cfu/g Uasmhéid. | 100cfu/g |
| Giosta & Mold | 100cfu/g Uasmhéid. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
| E.Coli. | Diúltach | Comhlíonann |
| Staphylococcus | Diúltach | Comhlíonann |
| Conclúid | Cloí le USP 41 | |
| Stóráil | Stóráil in áit dúnta go maith le teocht íseal leanúnach agus gan solas díreach gréine. | |
| Seilfré | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart | |
Feidhm
1.Líocha nádúrtha:Úsáidtear Chili Red go coitianta mar dhathán bia agus úsáidtear go forleathan é i tarsainn, anlainn, deochanna agus earraí bácáilte.
2.Éifeacht frithocsaídeach:Tá airíonna frithocsaídeacha ag Chili Red a neodaíonn fréamhacha saor in aisce agus a chosnaíonn sláinte cheallacha.
3.Meitibileacht a chur chun cinn:Féadfaidh an capsaicin i piobair chili cabhrú le meitibileacht a mhéadú agus dó saille a chur chun cinn.
4.Feabhas a chur ar fheidhm imdhíonachta:Féadfaidh Chili Red cabhrú leis an gcóras imdhíonachta a neartú agus friotaíocht a fheabhsú.
Iarratas
1.Tionscal Bia:Úsáidtear Chili Red go forleathan i tarsainn, anlainn, deochanna agus earraí bácáilte mar bhreiseán dathúcháin agus cothaithe nádúrtha.
2.Táirgí sláinte:Úsáidtear Chili Red go coitianta freisin i forlíontaí sláinte mar gheall ar a n-airíonna frithocsaídeacha agus cothú sláinte.
3.Cosmaidí:Úsáidtear Chili Red uaireanta freisin i gcosmaidí mar lí nádúrtha.
Táirgí gaolmhara
Pacáiste & Seachadadh
