Púdar Cáiséin Grád Bia Soláthar Cáséin Newgreen
Cur síos ar an Táirge
Is comhdhúil orgánach é maltol eitile leis an bhfoirmle cheimiceach C₇H₈O₃, a bhaineann le haicme na gcomhdhúile baltol. Is púdar criostalach bán é le blas milis agus aroma, a úsáidtear go coitianta i mbia, deochanna agus spíosraí.
Príomhghnéithe
Aroma agus blas:
Tá aroma milis ag braiche eitile, a thuairiscítear go minic cosúil le caramal nó candy, agus féadann sé blas na mbianna a fheabhsú.
Tuaslagthacht Uisce:
Tá tuaslagthacht maith in uisce ag maltól eitile, rud a fhágann go bhfuil sé éasca le húsáid i mbianna agus deochanna éagsúla.
Cobhsaíocht:
Tá maltól eitile sách cobhsaí faoi ghnáthchoinníollacha, ach féadfaidh sé dianscaoileadh ag teochtaí arda nó i dtimpeallacht láidir aigéadach.
COA
Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
Dealramh | Púdar bán | Comhlíonann |
Ordú | Saintréith | Comhlíonann |
Measúnacht | ≥99.0% | 99.5% |
Blasta | Saintréith | Comhlíonann |
Caillteanas ar Thriomú | 4-7(%) | 4.12% |
Fuinseog Iomlán | 8% Uas | 4.85% |
Miotal Trom | ≤10(ppm) | Comhlíonann |
Arsanaic(Mar) | 0.5 ppm Uas | Comhlíonann |
Luaidhe(Pb) | 1ppm Max | Comhlíonann |
mearcair(Hg) | 0.1ppm Uas | Comhlíonann |
Comhaireamh Pláta Iomlán | 10000cfu/g Uasmhéid. | 100cfu/g |
Giosta & Mold | 100cfu/g Uasmhéid. | >20cfu/g |
Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
E.Coli. | Diúltach | Comhlíonann |
Staphylococcus | Diúltach | Comhlíonann |
Conclúid | Cloí le USP 41 | |
Stóráil | Stóráil in áit dúnta go maith le teocht íseal leanúnach agus gan solas díreach gréine. | |
Seilfré | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart é |
Sochair
1. Feabhsaíonn Blais
Tá aroma agus blas milis ag eitile maltol agus is minic a úsáidtear é i mbia agus i ndeochanna mar fheabhsaitheoir blas, rud a d'fhéadfadh blas iomlán an táirge a fheabhsú agus glacadh le tomhaltóirí a mhéadú.
2. Comhábhair cumhráin
Mar gheall ar a aroma uathúil, úsáidtear maltól eitile go forleathan i bhfoirmiú cumhrán agus spíosraí chun cumhráin milis a chur leis agus taithí céadfach an táirge a fheabhsú.
3. blas a fheabhsú
I mbia, is féidir le braiche eitile an blas a fheabhsú agus an táirge a dhéanamh níos blasta, go háirithe i milseogra, earraí bácáilte agus deochanna.
4. Éifeacht frithocsaídeach
D'fhéadfadh go mbeadh airíonna frithocsaídeacha ag eitile maltol i gcásanna áirithe, ag cuidiú le seilfré bianna a leathnú agus cosc a chur ar athruithe blas agus dath de bharr ocsaídiúcháin.
5. Cobhsaíocht
Tá maltól eitile sách cobhsaí le linn próiseála bia agus féadann sé a blas agus a n-aroma a choinneáil i dtimpeallachtaí teocht ard agus aigéadach.
Iarratas
Tionscal 1.Food:
Úsáidtear braiche eitile go coitianta mar bhreiseán bia, go príomha mar fheabhsaitheoir spíosraí agus blas, agus úsáidtear go forleathan é i candies, earraí bácáilte, deochanna agus tarsainn.
2.Fragrances agus Cumhrán:
Mar gheall ar a aroma uathúil, úsáidtear maltól eitile freisin i bhfoirmlithe cumhráin agus cumhráin chun boladh milis a chur leis.
3.Cosmaidí:
I roinnt cosmaidí, is féidir braiche eitile a úsáid mar chomhábhar cumhráin chun taithí céadfach an táirge a fheabhsú.