Tawny Pigment High Quality Food Pigment Wateroplosber Tawny Pigment Poeder
Produkt Beskriuwing
Tawny Pigment (brún pigment) ferwiist normaal nei in natuerlik pigment dat breed oanwêzich is yn in ferskaat oan planten, iten en drinken. It fariearret yn kleur fan ljocht oant donkerbrún en wurdt faak fûn yn bepaalde soarten tee, kofje, reade wyn, sappen en oare natuerlike iten.
Main yngrediïnten
Polyfenolyske ferbiningen:
Ien fan 'e wichtichste ûnderdielen fan brune pigminten, benammen yn tee en reade wyn, is polyphenols. Dizze ferbiningen jouwe net allinich kleur, mar hawwe ek antioxidative eigenskippen.
Karotenoïden:
Karotenoïden yn bepaalde planten kinne ek brune pigminten bydrage, hoewol't se meastentiids foaral giel of oranje binne.
Maillard reaksje produkten:
By it ferwurkjen fan iten, benammen by it bakken en ferwaarmjen, wurde ek brune pigminten foarme út de Maillard-reaksjeprodukten dy't makke wurde troch de reaksje fan sûkers mei aminosoeren.
COA
| Items | Spesifikaasjes | Results |
| Ferskining | Brún poeder | Foldient |
| Oarder | Karakteristyk | Foldient |
| Assay | ≥80.0% | 85.2% |
| Tasted | Karakteristyk | Foldient |
| Ferlies op Drying | 4-7(%) | 4,12% |
| Totaal Ash | 8% Max | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Foldient |
| Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Foldient |
| Lead (Pb) | 1 ppm Max | Foldient |
| Merkurius (Hg) | 0.1ppm Max | Foldient |
| Totale Plate Count | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Gist & Schimmel | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatyf | Foldient |
| E. Coli. | Negatyf | Foldient |
| Staphylococcus | Negatyf | Foldient |
| Konklúzje | Conform nei USP 41 | |
| Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht. | |
| Shelf libben | 2 jier as goed opslein | |
Funksje
- Antioxidant effekt: De polyfenolen yn brune pigminten hawwe krêftige anty-oksidant-mooglikheden en kinne helpe om frije radikalen te neutralisearjen en sellen te beskermjen tsjin oksidative skea.
- Befoarderje kardiovaskulêre sûnens: Guon ûndersiken suggerearje dat iten mei brune pigminten, lykas reade wyn en tee, kin helpe om kardiovaskulêre sûnens te ferbetterjen en it risiko fan hert sykte te ferminderjen.
- Anti-inflammatoire effekt: Brún pigment kin anty-inflammatoare eigenskippen hawwe, en helpt om de inflammatoare reaksje yn it lichem te ferminderjen.
- Unterstützt spijsvertering sûnens: Bepaalde boarnen fan brune pigminten (lykas tee en kofje) kinne helpe om spiisfertarring te ferbetterjen en darmsûnens te ferbetterjen.
Oanfraach
- Iten en drinken: Brune pigminten wurde in protte brûkt yn iten en drinken as natuerlike pigminten en fiedingsstoffen.
- Health produkten: Troch syn potensjele sûnensfoardielen kin brún pigment ek brûkt wurde as yngrediïnt yn sûnenssupplementen.
- Cosmetica: Brune pigminten wurde soms brûkt yn kosmetika as natuerlike pigminten en anty-oksidanten.
Related produkten:
Pakket & Levering
