Sorghum Red Pigment High Quality Food Pigment Wateroplosber Sorghum Red Poeder
Produkt Beskriuwing
Sorghum Red is in natuerlik pigment dat benammen ekstrakt wurdt út sorghum (Sorghum bicolor). Sorghum read wurdt in protte brûkt yn iten en drinken foar syn helder reade kleur en tal fan sûnens foardielen.
Boarne:
Sorghum read wurdt benammen ôflaat fan sorghum sied en wurdt meastal krigen troch wetter winning of oare winning metoaden.
yngrediïnten:
De wichtichste komponinten fan sorghum read binne karotenoïden en polyfenolen, dy't it har helder reade kleur jouwe.
COA
| Items | Spesifikaasjes | Results |
| Ferskining | Red poeder | Foldient |
| Oarder | Karakteristyk | Foldient |
| Assay (karoteen) | ≥80.0% | 85.3% |
| Tasted | Karakteristyk | Foldient |
| Ferlies op Drying | 4-7(%) | 4,12% |
| Totaal Ash | 8% Max | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Foldient |
| Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Foldient |
| Lead (Pb) | 1 ppm Max | Foldient |
| Merkurius (Hg) | 0.1ppm Max | Foldient |
| Totale Plate Count | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Gist & Schimmel | 100 cfu/g Max. | ~ 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatyf | Foldient |
| E. Coli. | Negatyf | Foldient |
| Staphylococcus | Negatyf | Foldient |
| Konklúzje | Konformearje mei USP 41 | |
| Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht. | |
| Shelf libben | 2 jier as goed opslein | |
Funksje
1.Natuerlike pigmenten:Sorghum read wurdt faak brûkt as fiedselkleurstof om iten in helder reade kleur te jaan en wurdt in protte brûkt yn dranken, snoepjes, sauzen en bakguod.
2.Antioxidant effekt:Sorghum read hat antioxidative eigenskippen dy't frije radikalen neutralisearje en sellens sûnens beskermje.
3.Fersmoarging stimulearje:De fiber ynhâld yn sorghum kin helpe ferbetterjen intestinal sûnens en help spiisfertarring.
4.Unterstützt kardiovaskulêre sûnens:Bepaalde komponinten yn sorghum kinne helpe om cholesterolnivo's te ferleegjen en kardiovaskulêre sûnens te stypjen.
Oanfraach
1.Food Industry:Sorghum read wurdt in protte brûkt yn dranken, sappen, snoepjes, sauzen en bakguod as in natuerlik pigment en fiedingsadditief.
2.Sûnensprodukten:Sorghum read wurdt ek faak brûkt yn sûnenssupplementen fanwegen syn anty-oksidant en sûnensbefoarderjende eigenskippen.
3.Tradisjoneel iten:Yn guon gebieten kin sorghum read wurde brûkt om tradisjonele iten en drinken te meitsjen.
Related produkten
Pakket & Levering
