Pululanase Newgreen Supply Food Grade Pullulanase poeder / floeistof
Produkt beskriuwing
Pululanase is in spesifike Amylase foaral brûkt oan Hydrolsyze Pullulan en stivens. Pullulan is in polysaccharide gearstald út glukose-ienheden dy't breed fûn binne yn bepaalde skimmel en baktearjes. Pululanase kin de Hydrolyse fan Pullulan katalysearje om glukoaze en oare oligoseacchariden te generearjen.
Coa
| Items | Spesifikaasjes | Resultaten |
| Ferskining | Ljochtbrún poeder | Foldocht |
| Oarder | Karakteristyk | Foldocht |
| Assay (Pululanase) | ≥99.0% | 99,99% |
| pH | 3.5-6.0 | Foldocht |
| Heavy metal (AS PB) | ≤ 10 (ppm) | Foldocht |
| Arsenyk (as) | 0.5PPM Max | Foldocht |
| Lead (PB) | 1ppm Max | Foldocht |
| MERCURY (HG) | 0.1ppm max | Foldocht |
| Totale plaat telle | 10000CFU / G Max. | 100ccu / g |
| Gist & Mold | 100CFU / G Max. | <20CFU / G |
| Salmonella | Negatyf | Foldocht |
| E.Coli. | Negatyf | Foldocht |
| Staphylococcus | Negatyf | Foldocht |
| Konklúzje | CONFORM TO USP 41 | |
| Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinne ljocht. | |
| Shelf libben | 12 moannen doe't goed opslein | |
Funksje
Hydrolyzed Pullulan:Pululanase kin effektyf decomposearje pullulan, lijlige glukoaze en oare oligoasacchariden losmeitsje, en de beskikbere sûkerboarnen ferheegje.
Ferbetterje de sweetstabiliteit fan stivens:Tidens de ferwurking fan stivens kin Pululanase de ôflevering fan stivens fan stivens ferbetterje, befoarderje fiedingsromte-absorption, en helpe de fiedingswearde fan iten te ferbetterjen.
Ferbetterje Sugar Conversion Tarifting:Yn 'e fiedingsyndustry wurdt pululanase brûkt yn' e produksje fan siropen en fermenteare produkten om it konverzje taryf fan sûker te ferbetterjen en de opbringst fan it definitive produkt te ferheegjen.
Ferbetterje de tekstuer en smaak fan iten:Troch de struktuer fan stivens te feroarjen kin Pululanase de smaak en smaak fan iten ferbetterje, meitsje it lekkerder.
PROPOAT ENERGY RELEASE:Troch de ôfleveringen fan 'e stivens fan stivens te ferbetterjen kin Pululanase helpe om in stabile boarne fan enerzjy te leverjen, geskikt foar sportfieding en enerzjy oanfolling.
Oanfraach
FOOD SOUNDRY:
Siroop-produksje:Brûkt om it konverzje-taryf te ferheegjen om hege fruktosyroop te produsearjen en oare sweeteners te produsearjen.
Fermentaasjeprodukten:Tidens it brouwerijen en fermentaasjeproses kin pululanase helpe om de beskikberens fan sûker te ferbetterjen en de fermentaasje effisjinsje fan gist te befoarderjen.
Wizige Starch:brûkt om de skaaimerken fan stivens te ferbetterjen en de tekstuer en smaak fan iten te ferheegjen.
Biotechnology:
Biofuellen:Yn 'e produksje fan BIOFUSS kin Pululanase de konverzje effisjinsje ferbetterje fan stivens, befoarderje de frijlitting fan glukose, en ferheegje dêrtroch de produksje fan Ethanol.
Biochemical Industry:Brûkt om oare ferbiningen te synthesisearjen en de produksje effisjinsje te ferbetterjen.
Feed Yndustry:
Dierfeed:Pululanase tafoegje oan dierfeed kin de ôflevering fan 'e feed ferbetterje en de groei en sûnens fan bisten befoarderje.
Farmaseutyske yndustry:
DRUG THECTION:Yn it tariedingsproses fan bepaalde drugs kin Pululanase brûkt wurde om de oplosberens en bioavailabiliteit fan it medisyn te ferbetterjen.
Pakket en levering
