Newgreen Supply Food / Industry Grade Aminopeptidase poeder
Produkt beskriuwnamme:
Aminopeptidase is in protease dat kin stadichoan de residues fan 'e N-Terminus Hydleu (AMINO EIN) fan in proteïne as polypept-ketting. De aktiviteit fan syn enzyme is ≥5.000 U / G, oanjout dat it Enzym hat in hege katalytyske effisjinsje en kin n-terminale aminosoeren hawwe frijlitte. Aminopeptidase wurdt breed fûn yn bisten, planten en mikroorganismen. It wurdt produsearre troch mikrobiale fermentaasjetechnology en wurdt ekstrakt en suvere om poeder as floeistof te foarmjen.
Aminopeptidase mei in enzymaktiviteit fan ≥5.000 U / G is in effisjint en alsidige enzym enzyme tarieding dy't is breed brûkt yn iten, feed, medisinen, biotechnology en kosmetika en kosmetika. De hege aktiviteit en spesifisiteit meitsje it in wichtige enzym foar proteïne-hydrolyse en aminozuite frijlitting, mei wichtige ekonomyske en ekologyske foardielen. Poeder as floeibere foarm is maklik om te bewarjen en te ferfieren, geskikt foar grutskalige yndustriële applikaasjes.
Coa:
| ITems | Spesifikaasjes | Resultaats |
| Ferskining | Ljocht giel poeder | Foldocht |
| Rook | Karakteristike geur fan fermentaasje geur | Foldocht |
| Aktiviteit fan Enzyme (Aminopeptidase) | ≥5000 U / G | Foldocht |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Ferlies op droegjen | <5 ppm | Foldocht |
| Pb | <3 ppm | Foldocht |
| Totale plaat telle | <50000 CFU / G | 13000CFU / G |
| E.Coli | Negatyf | Foldocht |
| Salmonella | Negatyf | Foldocht |
| Insolubility | ≤ 0,1% | Foechhawwend |
| Opslach | Opslein yn loft strakke poly tassen, op koele en droech plak | |
| Shelf libben | 2 jier doe't goed opslein | |
Funksje:
Heul effisjint katalytysk n-terminal amino soere hydrolyse:stadichoan hydrolyseare aminosoeren yn 'e residues fan' e n-terminal fan 'e polypeptide ketting om fergees aminosoeren en koarte peptiden te generearjen.
Substraat spesifisiteit:It hat in bepaalde selektiviteit foar it type n-terminal-aminal-soer, en hat normaal in hegere hydrolyse-effisjinsje foar hydrophobyske aminosoeren (lykas leucine en fenylalaanje).
PH-oanpassing:It eksposearret optimale aktiviteit ûnder swak soere oan neutrale omstannichheden (PH 6.0-8.0).
Temperatuerbestindich:Ûnderhâldt hege aktiviteit binnen in matich temperatuerberik (meast 40-60 ° C).
Synergistyske effekt:Wurdt brûkt yn kombinaasje mei oare praten (lykas endoproteas en CarboxYpidases), kin it de effisjinsje ferbetterje fan folsleine proteïne-hydrolyse.
Oanfraach:
Iten yndustry
● Protein HEDROLYSE: brûkt om aminosoeren te produsearjen en koarte peptiden om iten smaak te ferbetterjen en fiedingswearde. It wurdt bygelyks brûkt yn sojasaus, neadimmingen en funksjoneel iten.
● Dairy-ferwurking: brûkt om molkprotein te ûntbrekken en de wifelberibjen en funksjonaliteit te ferbetterjen en funksjonaliteit fan suvelprodukten.
● Fleisferwurking: brûkt om fleis te fersmiten en te ferbetterjen fan tekstuer en smaak.
Yndustry feed
● As feed tafoegjend is, wurdt it brûkt om de ôfwikingsberens te ferbetterjen en opname te ferbetterjen fan feed-proteïne en befoarderje diergroei.
● Ferbetterje de fiedingswearde fan feed en ferminderje fokken-kosten.
Farmaseutyske yndustry
● Drug-produksje: brûkt foar de synthese en modifikaasje fan peptide drugs.
● Diagnostyske Regenen: As kaaikomponent fan Biosensors, brûkt foar de deteksje foar de deteksje fan aminosoeren en koarte peptiden.
Biotechnology Undersyk
● brûkt yn protee om ûndersyk nei analysearje de n-terminale sekwinsje fan proteïnen.
● Yn Enzym engieRing is it brûkt om nije Aminopepidases en har derivaten te ûntwikkeljen.
Kosmetika-yndustry
● Brûkt yn hûdsoarchprodukten om proteïne-komponinten te ûntbinen en de absorbinsje en funksjonaliteit fan produkten te ferbetterjen.
● As in aktyf yngrediïnt, wurdt it brûkt om anty-aging te ûntwikkeljen en hydraterende produkten te ûntwikkeljen
Pakket en levering
