Newgreen Supply Food Grade Trehalose Sweetener humectant Trehalose Baking

Koarte beskriuwing:

Produkt Namme: Trehalose

Produkt spesifikaasje: 98%

Shelf Life: 24 moannen

Opslachmetoade: Cool Dry Place

Uterlik: wyt poeder

Applikaasje: Food / Supplement / Chemical / Cosmetic

Packing: 25kg / drum; 1kg / folie Bag of as jo eask

Stjoer e-mail nei ús

Produkt Detail

OEM / ODM Service

Produkt Tags

Produkt Beskriuwing

Trehalose, ek bekend as leaky rube en fungoides, is in net-reduktearjend disaccharide besteande út twa glukoasemolekulen mei de molekulêre formule fan C12H22O11. De struktuerformule fan trehalose is α-D-glucopyranoside ~ α-D-glucopyranoside, dy't faak bestiet as in dihydrate, en de molekulêre formule is C12H22O11·2H2O.
Trehalose is in typyske stressmetabolite, dy't in unike beskermjende film op it sel-oerflak kin foarmje ûnder drege omjouwingsomstannichheden lykas hege temperatuer, hege kjeld, hege osmotyske druk en droech wetterferlies, en effektyf beskermje de struktuer fan biomolekulen tsjin ferneatiging, sa as om it libbensproses en biologyske skaaimerken fan libbene organismen te behâlden.

COA

ITEMS	STANDERT	TEST RESULTAAT
Assay	98% Trehalose	Conforms
Kleur	Wit poeder	Conforms
Rook	Gjin spesjale geur	Conforms
Partikel grutte	100% passe 80mesh	Conforms
Ferlies op drogen	≤5,0%	2.35%
Residu	≤1,0%	Conforms
Swier metaal	≤10.0ppm	7 ppm
As	≤2.0ppm	Conforms
Pb	≤2.0ppm	Conforms
Pestiside residu	Negatyf	Negatyf
Totaal oantal platen	≤100 cfu/g	Conforms
Gist & Schimmel	≤100 cfu/g	Conforms
E. Coli	Negatyf	Negatyf
Salmonella	Negatyf	Negatyf
Konklúzje	Konformearje mei spesifikaasje
Opslach	Opslein yn koel en droech plak, hâld fuort fan sterk ljocht en waarmte
Shelf libben	2 jier as goed opslein

Funksje

1.Trehalose kin setmoal ferâldering foarkomme Mycose hat poerbêste aksje fan it foarkommen fan setmoalfergrizing en it is mear útsûnderlik yn lege fochtigens as koelingsomstannichheden.
2.Trehalose kin proteïne-denaturaasje foarkomme.

Oanfraach

1. Yn kosmetyske, semi-automatyske PET-fleskeblazenmasjine Fleskemakkermasine FleskefoarmmasjinePET-fleskemasjine is geskikt foar it produsearjen fan PET-plestikkonteners en fleskes yn alle foarmen.

2.In iten, as iten tafoegings en sweeteners, trehalose hat oer 45% de swietens fan sukrose by konsintraasjes boppe 22%, It kin ferminderjen de swietens, optimalisearjen it swiet en ferbetterjen de smaak.