Newgreen Supply 100% natuerlik Monascus giel pigment 99% poeder mei bêste priis
Produkt Beskriuwing
Monascus Yellow is in natuerlik pigment dat benammen ekstrakt is út reade gistrys (Monascus purpureus). Reade gistrys is in fermentearre rys dy't in soad brûkt wurdt yn tradisjonele iten en medisinen yn Azië, benammen yn Sina en Japan. Monascus giel pigment wurdt net allinich brûkt foar itenkleurjen, mar hat ek bepaalde fiedings- en sûnensfoardielen.
Nutritional wearde: Reade gist rys befettet in ferskaat oan aminosoeren, vitaminen en mineralen, en de opname fan reade gist giel pigment kin helpe foarsjen ekstra fiedingsstoffen.
Koartsein, Monascus giel is in wichtich natuerlik pigment dat in protte brûkt wurdt yn iten en sûnensprodukten en hat bepaalde fiedings- en sûnensfoardielen.
COA
| Items | Spesifikaasjes | Results |
| Ferskining | Giele poeder | Foldient |
| Oarder | Karakteristyk | Foldient |
| Assay (Monascus Yellow) | ≥99% | 99.25% |
| Tasted | Karakteristyk | Foldient |
| Ferlies op Drying | 47(%) | 4,12% |
| Totaal Ash | 8% Max | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Foldient |
| Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Foldient |
| Lead (Pb) | 1 ppm Max | Foldient |
| Merkurius (Hg) | 0.1ppm Max | Foldient |
| Totale Plate Count | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Gist & Schimmel | 100 cfu/g Max. | ~ 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatyf | Foldient |
| E. Coli. | Negatyf | Foldient |
| Staphylococcus | Negatyf | Foldient |
| Konklúzje | Konformearje mei USP 41 | |
| Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht. | |
| Shelf libben | 2 jier as goed opslein | |
Funksje
Funksje fan reade gist giel pigment
Monascus Yellow is in natuerlik pigment ekstrakt út reade gistrys (Monascus purpureus) en wurdt in protte brûkt yn iten en sûnensprodukten. De folgjende binne de wichtichste funksjes fan Monascus giel pigment:
1. Natuerlike pigmenten:
Monascus giel pigment wurdt faak brûkt yn 'e fiedingsindustry as in natuerlik pigment om ljochte kleuren oan iten te jaan. It wurdt faak fûn yn sojasaus, rysprodukten, snoep, ensfh.
2. Antioxidant effekt:
Monascus giel pigment hat anty-oksidant eigenskippen dy't frije radikalen kinne neutralisearje, oksidative stress ferminderje en sellen beskermje tsjin skea.
3. Hyperlipidemysk effekt:
Guon stúdzjes suggerearje dat monascus giel pigment kin helpe om bloedlipidenivo's te ferleegjen, bloedsirkulaasje te ferbetterjen en it risiko fan kardiovaskulêre sykte te ferminderjen.
4. Regelje bloedzucker:
Monascus giel pigment kin in bepaald regulearjend effekt hawwe op bloedsûkernivo's en helpe by it behearjen fan diabetespasjinten.
5.Anti-inflammatoire effekt:
Monascus giel pigment hat bepaalde anty-inflammatoare eigenskippen en kin helpe om inflammatoare reaksjes te ferminderjen.
6. Spijsvertering befoarderje:
Yngrediïnten yn reade gist rys kinne helpe ferbetterjen spiisfertarring en befoarderjen intestinal sûnens.
7. Hepatoprotective effekt:
Guon ûndersiken suggerearje dat monascus giel pigment in beskermjende effekt op 'e lever kin hawwe en helpe om de leverfunksje te ferbetterjen.
Gearfetsjend is Monascus giel pigment net allinich in natuerlik fiedingspigment, mar hat ek in ferskaat oan potensjele sûnensfoardielen en wurdt in protte brûkt yn iten, sûnenssoarchprodukten en farmaseutysk ûndersyk.
Oanfraach
Tapassing fan Monascus Yellow Pigment
Monascus Yellow wurdt in protte brûkt yn in protte fjilden fanwege syn natuerlike oarsprong en meardere funksjes. Hjir binne wat wichtige applikaasjes:
1. Food Industry:
Natuerlik pigment: Monascus giel pigment wurdt faak brûkt foar itenkleurjen, benammen yn sojessoos, ryswyn, gebak, fleisprodukten en snoepjes, om in natuerlike giele as oranje kleur te leverjen.
Fermentearre iten: Yn guon tradisjonele fermentearre fiedings wurde reade gist en har ekstrakten brûkt as smaak- en kleurfersterkers.
2. Health produkten:
Nutrition Supplement: Reade gistrys en har ekstrakt wurde beskôge as it potensjeel om cholesterol te ferleegjen en kardiovaskulêre sûnens te ferbetterjen, sadat read gist giel pigment wurdt brûkt yn guon sûnensprodukten.
Antioxidant: Monascus giel pigment kin antioxidative eigenskippen hawwe dy't helpe te beskermjen tsjin frije radikalen skea.
3. Kosmetika:
Hûdsoarchprodukten: Fanwegen syn natuerlike oarsprong en pigmenteigenskippen kin Monascus Yellow wurde brûkt yn bepaalde hûdsoarchprodukten as in natuerlik pigment as funksjoneel yngrediïnt.
4. Drugûndersyk:
FARMAKOLOGISKE STUDIES: Reade gistrys en syn komponinten hawwe oandacht krigen yn farmakologyske stúdzjes dy't har potensjeel ûndersiikje om cholesterol te ferleegjen, anty-inflammatoir en antyoksidant te wêzen.
5. Dierenfoer:
Feed Additive: Yn guon gefallen kin Monascus Yellow ek brûkt wurde as in dierfeed additive om dier sûnens en groei prestaasjes te ferbetterjen.
Koartsein, Monascus giel pigment wurdt in protte brûkt yn iten, sûnensprodukten, kosmetika en oare fjilden fanwegen syn natuerlike natuer en ferskate sûnensfoardielen.
Related produkten
Pakket & Levering
