Natuerlike druif pears 25%, 35%, 45%, 60%, 75% High Quality Food Pigment Natuerlike druif pears Poeder 25%, 35%, 45%, 60%, 75%
Produkt Beskriuwing
Natuerlik grape pears pigment is donker pears poeier, oplosber yn wetter en ethanol oplossing, ûnoplosber yn oalje, anhydrous ethanol. Syn kleur en stabiliteit wurde beynfloede troch PH: stabyl read of pears read as soer; Neutraal is blau; In ynstabile griene kleur as alkaline.
COA:
Items | Spesifikaasjes | Results |
Ferskining | Purple poeder | Foldient |
Oarder | Karakteristyk | Foldient |
Assay (karoteen) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
Tasted | Karakteristyk | Foldient |
Ferlies op Drying | 4-7(%) | 4,12% |
Totaal Ash | 8% Max | 4.85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Foldient |
Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Foldient |
Lead (Pb) | 1 ppm Max | Foldient |
Merkurius (Hg) | 0.1ppm Max | Foldient |
Totale Plate Count | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Gist & Schimmel | 100 cfu/g Max. | ~ 20 cfu/g |
Salmonella | Negatyf | Foldient |
E. Coli. | Negatyf | Foldient |
Staphylococcus | Negatyf | Foldient |
Konklúzje | Konformearje mei USP 41 | |
Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht. | |
Shelf libben | 2 jier as goed opslein |
Funksje:
It gebrûk fan gearstalde kleurstoffen: neffens de behoeften kinne dit produkt en oare kleurkleurstoffen produsearre troch it bedriuw wurde konfigureare mei ferskate ferskillende kleuren neffens it passende ferhâlding. Iten kleurstof. Foar fruitdranken, koalhydratisearre dranken, alkoholyske dranken, koeken, jams, ensfh. Dranken, winen, jams, floeibere produkten. Kin brûkt wurde foar frucht sap (smaak) dranken, koalhydrate dranken, tarieding fan wyn, snoep, gebak kleur, reade en griene seide en oare iten kleurstof. Food additieven binne net-fiedingsstoffen dy't bewust wurde tafoege oan iten yn 't algemien yn lytse hoemannichten om it uterlik, smaak, organisatoaryske struktuer of opslacheigenskippen fan iten te ferbetterjen. Neffens dizze definysje moatte fiedingsfersterkers foar it ferbetterjen fan de fiedingsynhâld fan iten net wurde opnommen yn it berik fan fiedingsadditieven.
Applikaasjes
Stabile ljocht- en waarmtebestriding, kin brûkt wurde foar bakguod, dranken, gebak, iis ensafuorthinne.