Hot Sale Sunset Yellow Food Grade CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
Produkt Beskriuwing
Sunset giel is oranje read korrelige of poeder, reukloos. It hat sterke ljocht ferset en waarmte ferset (205 ºC), it is maklik te absorbearjen moisture.It is oplosber yn wetter, 0,1% waterige oplossing is oranje giel; Oplosber yn glycerol, propylene glycol, wat oplosber yn ethanol, ûnoplosber yn fetten. Syn ferset en stabiliteit binne sterk yn de citroenzuur, tartaric acid. It is oranjebrún by it tsjinkommen fan alkali en ferdwynt by it ferminderjen. Har ferset is goed. De golflingte fan maksimale absorption is 482 nm + 2 nm. De skaadprestaasje fan Sunset Yellow is fergelykber mei citroengiel.
COA
Items | Spesifikaasjes | Results |
Ferskining | Red poeder | Foldient |
Oarder | Karakteristyk | Foldient |
Assay (karoteen) | ≥60% | 60,6% |
Tasted | Karakteristyk | Foldient |
Ferlies op Drying | 4-7(%) | 4,12% |
Totaal Ash | 8% Max | 4.85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Foldient |
Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Foldient |
Lead (Pb) | 1 ppm Max | Foldient |
Merkurius (Hg) | 0.1ppm Max | Foldient |
Totale Plate Count | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Gist & Schimmel | 100 cfu/g Max. | ~ 20 cfu/g |
Salmonella | Negatyf | Foldient |
E. Coli. | Negatyf | Foldient |
Staphylococcus | Negatyf | Foldient |
Konklúzje | Konformearje mei USP 41 | |
Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht. | |
Shelf libben | 2 jier as goed opslein |
Funksje
De wichtichste effekten fan sunset giel pigment omfetsje de folgjende aspekten:
1. Food coloring: Sunset giel is in syntetyske azo pigment mei poerbêst kleuring fermogen. Yn 'e fiedingsindustry wurdt it in protte brûkt as fiedingsadditief om oantreklike kleur ta te foegjen oan iten. Bygelyks, yn snoep, desserts, snacks en oare iten kin sinne-giel se lekkerder en oantrekliker meitsje.
: Sunset giel makket it iten net allinich lekkerder, mar stimulearret ek smaakreceptors en fersterket de sintúchlike oantrekkingskrêft fan iten. As wy it kleurige iten sjogge, is it natuerlik om in gefoel fan ferhege appetit te hawwen.
3. Antioxidant : Sunset giel hat bepaalde antioxidative aktiviteit, dy't frije radikalen yn it lichem neutralisearje kinne en sykten foarkomme dy't feroarsake wurde troch oksidative stress. Matige ynname fan sinne-giel helpt oksidative stress te bestriden en is in goede kar foar sûnensbewuste minsken.
4. Anti-inflammatoire en bakteriostatysk : Bepaalde ferbiningen yn sinne-giel ynhibearje inflammatoire mediators, dy't it ûngemak feroarsaakje kinne troch milde ûntstekking. Dêrnjonken hat sunset giel in beskate remmende effekt op in ferskaat oan baktearjes, en matige konsumpsje fan iten mei sunset giel kin it oantal baktearjes yn 'e mûle ferminderje.
Oanfraach
De tapassing fan sunset giel pigment op ferskate fjilden omfettet benammen iten, drinken, zoetwaren, kosmetika en medisinen. ;
1. Applikaasje yn iten
Sunset giel pigment wurdt benammen brûkt yn iten kleur, sadat it presintearret in oantreklike kleur, dêrmei it fergrutsjen fan de konsumint appetite. It wurdt faak brûkt yn gebak, fruit-smaak siroop, dranken, wyn, jelly, puffed iten ensafuorthinne. Derneist kin sunset giel pigment ek brûkt wurde yn zoetwaren en gebak om de smaak en kleur fan produkten te ferheegjen.
2. Applikaasje yn dranken
Sunset giele pigment wurdt in soad brûkt yn dranken, faak brûkt yn frucht sap dranken, koalhydrate dranken, melkzuur baktearjes dranken, plant aaiwyt dranken. It maksimum gebrûk sil net mear wêze as 0.1g per kg .
3. Applikaasje yn kosmetika
Sunset giel pigment wurdt ek brûkt yn deistige kosmetika as kleurstof om har uterlik oantrekliker te meitsjen.
4. Applikaasje yn medisinen
Sunset giel pigment kin ek brûkt wurde om medisinen te kleuren om har de winske kleur te jaan.