Food Adweitiven fan hege kwaliteit Sweetener 99% Pulullan sweetener 8000 kear
Produkt beskriuwing
Yntroduksje ta Pullulan
Pullulan is in polysaccharide produsearre troch fermentaasje fan gist (lykas Aspergillus Niger) en is in oplosber leukende glêstried. It is in lineêr polysaccharide gearstald út glukose-ienheden keppele troch α-1,6 glycosidyske obligaasjes en hat unike fysike en gemyske eigenskippen.
Haadfunksjes
1. Solubiliteit fan Water: Pullulan is maklik oplosber yn wetter, foarmje in transparante kolloïde oplossing.
2. Leech kalorie: As in dieet glêstried hat Pullulan lege kaloryen en is geskikt foar gewichtsverlies en sûn dieet.
3 Goede Film-foarmjende eigenskippen: Pullulan kinne films foarmje en wurdt faak brûkt foar coating iten en farmaseutika.
Notysjes
Pululan wurdt algemien beskôge as feilich, mar yndividuele ferskillen moatte noch altyd opmurken wurde by it brûken fan it, foaral foar minsken dy't allergysk binne foar bepaalde yngrediïnten.
As jo mear fragen hawwe oer Pullulan, nim dan gerêst om te freegjen!
Coa
| Items | STANDERT | Resultaten |
| Ferskining | Wyt poeder nei ôf fan wyt poeder | Wyt poeder |
| Swietichheid | Nlt 8000 kear sûker sweetness
ma | Konformen |
| SOLUBILITELING | Sparlik oplosber yn wetter en heul oplosber yn alkohol | Konformen |
| Identifikaasje | It ynfraread-absorptyske spektrum is konkordant mei it referinsjepecektrum | Konformen |
| Spesifike rotaasje | -40. ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| Wetter | ≦ 5,0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Residue op ignition | ≤0.2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
| Besibbe stoffen | Besibbe substânsje A NMT1,5% | 0. 17% |
| Elke oare ûnmooglik nmt 2,0% | 0. 14% | |
| Assay (Pulullan) | 97.0% ~ 102,0% | 97.98% |
| Konklúzje | Konformearje oan 'e spesifikaasje fan' e eask. | |
| Opslach | Bewarje op in koel en droech plak, hâld fuort fan direkte sterke en hjittens. | |
| Shelf libben | Twa jier as ôfsletten en bewarje fuort fan direkte sinne ljocht. | |
FUNTION
Pullulan is in polysaccharide produsearre troch fermentaasje fan Fungi (lykas Asperguus Niger) en hat in ferskaat oan funksjes en applikaasjes. It folgjende binne de haadfunksjes fan Pullulan:
1. Moisturizing
Pullulan hat goede hydraterende eigenskippen en kinne in beskermjende film foarmje op it hûd oerflak om te helpen yn focht te helpen yn focht te helpen en de hûd hydrateare te hâlden.
2 Dikke
Yn iten en kosmetika wurdt Pululan faak brûkt as dikke agent om de tekstuer en mûlefeel fan produkten te ferbetterjen.
3. Gelling agent
It kin gels foarmje en is breed brûkt yn iten, farmaseutyske en kosmetika om de fereaske konsistinsje en stabiliteit te leverjen.
4. BIO RJOCHT
Pululan hat goede bi-kompatibiliteit en is geskikt foar gebrûk yn systemen foar drugsferliening, wêr't it effektyf omkearde te enkompartisearjen en har frijlitting te kontrolearjen.
5 AntiOXIDANT
Undersyk lit sjen dat Pululan bepaalde anty-oversidante eigenskippen hat, helpt om frije radikalen te besjen en it fergrizingsproses te tragen.
6 Modulaasje
Guon stúdzjes hawwe sjen litten dat pullulan ûnmundige effekten kin hawwe, en de ymmúnreaksje fan it lichem ferbetterje.
7 LOW LOW CALORIE
Pululan hat lege kaloryen en is geskikt foar de ûntwikkeling fan iten mei leech kalorie om te foldwaan oan 'e behoeften fan sûne dieet.
Applikaasje gebieten
Pululan wurdt breed brûkt yn iten, kosmetika, farmaseutika en oare fjilden en is favorearre foar syn alsyfiliteit en feiligens.
As jo pullulan brûke, wurdt it oanrikkemandearre dat seleksje is basearre op spesifike behoeften en profesjonele begelieding.
Oanfraach
Oanfraach fan Pullulan
Fanwegen syn unike eigenskippen wurdt pululan breed brûkt yn in protte fjilden, ynklusyf:
1. FOOD SOUNDR:
- Dikke en stabilisaasjes en stabilisearders: brûkt yn feroardielingen, sauzen, suvelprodukten, ensfh. Om tekstuer en smaak te ferbetterjen.
- Foods mei lege kalorie: as dieetfaser, kin Pullulan brûkt wurde yn leech kalorie en dieet iten om sêdens te ferheegjen.
- konserveermiddel: Fanwegen syn filmfoarmjen kinne it de shelf libben fan iten útwreidzje.
2 Farmaseutyske yndustry:
- Drug Coating: Wurdt brûkt foar drugskunoing yn farmaseutika om te helpen om drugs frijlitting te kontrolearjen en te ferbetterjen medisynstabiliteit.
- Susained-frijlitting formulearringen: By oanhâldende drugs, kin pululan brûkt wurde om te regeljen om drugs frijlitting te regeljen.
3. sûnensprodukten:
- Dietsupplement: As dieetfasbaarlike helpt Pullulan indestinale sûnens te befoarderjen en te ferbetterjen fan spiisfertarring.
4. Kosmetika en persoanlike soarchprodukten:
- Hydraterende Agent: Distraasje fan Pullulan meitsje it in mienskiplik yngrediïnt yn 'e produkten fan' e hûdsoarch.
- Film-foarmjende agint: brûkt yn kosmetika om in beskermjende film te foarmjen en de oerstap fan it produkt te ferbetterjen.
5 Biomaterialen:
- Biipompatible materialen: Yn it biomedysk fjild kin Pullulan brûkt wurde brûkt om biompatibele materialen te tarieden, lykas tissue Engineering Scoffold.
6. Pakaging materialen:
- Edible Film: Pullulan kin brûkt wurde om eetbere ferpakkingmateriaal te tarieden, it gebrûk fan plestik te ferminderjen en te foldwaan oan 'e trend fan duorsume ûntwikkeling.
Gearfetsje
Fanwegen syn alsyfiliteit en feiligens is Pullulan in wichtich rawmateriaal wurden yn in protte yndustry, fral yn it iten, farmaseutyske en kosmetyske fjilden.
Pakket en levering
