Guar Gum CAS 9000-30-0 foar Food Additives / Food Thickeners
Produkt Beskriuwing
Guargom wurdt krigen fan it endosperm diel fan Cyamposis tetragonolobus sieden nei it fuortheljen fan 'e hûd en kimen. Nei it droegjen engrinding, wetter wurdt tafoege, druk hydrolyse wurdt útfierd en delslach wurdt makke mei 20% ethanol. Nei sintrifugering, it endosperm.
wurdt droech en gemalen. Guargom is in net-ionyske galactomannan ekstrakt út it endosperm fan guarbean, in leguminous plant. Guargom en
De derivaten hawwe goede wetteroplosberens en hege viskositeit by lege massafraksje.
Guargom is ek bekend as guargom, guargom of guanidine gom. De Ingelske namme is Guargum.
COA
| ITEMS | STANDERT | TEST RESULTAAT |
| Assay | 99% Guar Gom | Conforms |
| Kleur | Wit poeder | Conforms |
| Rook | Gjin spesjale geur | Conforms |
| Partikel grutte | 100% passe 80mesh | Conforms |
| Ferlies op drogen | ≤5,0% | 2.35% |
| Residu | ≤1,0% | Conforms |
| Swier metaal | ≤10.0ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0ppm | Conforms |
| Pb | ≤2.0ppm | Conforms |
| Pestiside residu | Negatyf | Negatyf |
| Totaal oantal platen | ≤100 cfu/g | Conforms |
| Gist & Schimmel | ≤100 cfu/g | Conforms |
| E. Coli | Negatyf | Negatyf |
| Salmonella | Negatyf | Negatyf |
| Konklúzje | Konformearje mei spesifikaasje | |
| Opslach | Opslein yn koel en droech plak, hâld fuort fan sterk ljocht en waarmte | |
| Shelf libben | 2 jier as goed opslein | |
Funksje
Guargom ferwiist oer it algemien nei guargom, ûnder normale omstannichheden hat guargom it effekt fan it fergrutsjen fan de konsistinsje fan iten, it ferbetterjen fan de stabiliteit fan iten, it ferbetterjen fan de tekstuer fan iten, it fergrutsjen fan de glêstriedynhâld fan iten en it ferleegjen fan hûdûngemak.
1. Ferheegje de viskositeit fan iten:
Guargom kin brûkt wurde as in verdikkingsmiddel om de konsistinsje en smaak fan iten te fergrutsjen, lykas jelly, pudding, saus en oare iten wurde faak brûkt.
2. Ferbetterje de stabiliteit fan iten:
Guargom kin de stabiliteit fan iten ferbetterje, de skieding en delslach fan wetter yn iten foarkomme en de houdbaarheid fan iten ferlingje.
3. Ferbetterje de tekstuer fan iten:
Guargom kin de tekstuer fan iten ferbetterje, it makket it sêfter en riker yn smaak, bygelyks wurdt it faak brûkt yn bakguod lykas bôle en koeken.
4. Ferheegje de fiber ynhâld fan jo iten:
Guargom is in oplosbere glêstried dy't de fezelynhâld fan iten fergruttet, helpt om spiisfertarring te befoarderjen en intestinale sûnens te behâlden.
5. Ferljochtsje hûdûngemak:
Guargom is in natuerlike hars en in fêste gel. Algemien ekstrahearre út guargom, it is ryk oan in ferskaat oan aminosoeren en vitaminen en oare fiedingsstoffen, passend eksterne gebrûk kin hûdûngemak ferleegje.
Oanfraach
Guargompoeder wurdt in protte brûkt yn ferskate fjilden, benammen ynklusyf fiedingsindustry, farmaseutyske yndustry, yndustryterrein ensafuorthinne. ;
Guargompoeder wurdt benammen brûkt as verdikkingsmiddel, stabilisator en emulgator yn 'e fiedingsindustry. It kin de viskositeit fan 'e flüssigens signifikant ferheegje en de tekstuer en smaak fan it iten ferbetterje. Bygelyks, it tafoegjen fan guargom oan iis foarkomt de foarming fan iiskristallen en jout it iis in glêddere tekstuer. Yn broadsjes en koeken ferbetteret guargom de wetterbehâld en viskositeit fan it daai, wêrtroch it fertikke produkt sêfter en fluffiger wurdt. Dêrnjonken wurdt guargom ek brûkt yn fleisprodukten, suvelprodukten, jelly, krûden en oare iten, it spieljen fan verdikking, emulsifikaasje, ophinging, stabiliteit en oare funksjes .
Yn 'e farmaseutyske yndustry wurdt guargompoeder benammen brûkt as in kontroleare frijlitting en verdikkingsmiddel foar drugs. It kin in kleverige goo yn 'e darm foarmje, de frijlitting fan' e medisyn fertrage, om it effekt fan lange termyn behanneling te berikken. Derneist wurdt guargom ek brûkt as verdikkingsmiddel yn salven en crèmes om de ferspriedbaarheid en stabiliteit fan medisinen te ferbetterjen.
Guargompoeder wurdt ek in soad brûkt yn yndustrieel fjild. Yn 'e papieryndustry wurdt it brûkt as verdikkingsmiddel en fersterkingsmiddel foar pulp om de sterkte en printprestaasjes fan papier te ferbetterjen; Yn oaljeboarjen hat guargom, as ien fan 'e haadkomponinten fan boarfluid, poerbêste ferdikkings- en filtraasjereduksje-eigenskippen, effektyf ferbetterje de viskositeit fan boarfluid, foarkomme ynstoarten fan putmuorre, en beskermje oalje- en gasreservoir .
Dêrnjonken wurdt guargompoeder ek brûkt as maatmiddel en printpasta yn 'e tekstylyndustry, om de sterkte en slijtweerstand fan garens te ferbetterjen, de breksnelheid en it opflakken te ferminderjen, de produksje-effisjinsje en produktkwaliteit te ferbetterjen; Yn 'e kosmetika-yndustry fungearret it as in verdikkingsmiddel en emulgator om in seide tekstuer te leverjen en de aktive yngrediïnten te helpen de hûd better te penetrearjen.
Related Products
Newgreen fabryk leveret ek aminosoeren as folgjend:
Pakket & Levering
