China Supply Food Grade Amylase Enzyme (medium temperatuer) Bulk (medium temperatuer) AAL type Enzyme mei bêste priis
Produkt Beskriuwing
Yntroduksje ta food grade α-amylase (medium temperatuer) AAL type
Food grade α-amylase (medium temperatuer) AAL-type is in enzyme dat spesjaal brûkt wurdt yn 'e fiedingsindustry. It wurdt benammen brûkt om de hydrolysereaksje fan setmoal te katalysearjen. Hjir binne wat wichtige punten oer dit enzym:
1. Boarne
AAL-type alfa-amylase wurdt normaal ôflaat fan spesifike mikroorganismen, lykas baktearjes of skimmels, en wurdt krigen nei fermentaasje en suvering om de feiligens en effektiviteit te garandearjen yn fiedingsapplikaasjes.
2. Features
Medium temperatuer aktiviteit: AAL type α-amylase toant goede aktiviteit ûnder medium temperatuer omstannichheden en is geskikt foar in ferskaat oan iten ferwurkjen techniken.
pH-oanpassingsfermogen: Meastentiids docht it bêste ûnder neutrale of licht soere omstannichheden, it spesifike pH-berik ferskilt ôfhinklik fan 'e boarne fan it enzym.
3. Feiligens
Food-grade α-amylase (medium temperatuer) AAL-type foldocht oan de relevante noarmen fan fiedingsadditieven. It hat strikte feiligensevaluaasje ûndergien en wurdt in protte brûkt yn 'e fiedingssektor.
Gearfetsje
Food-grade α-amylase (medium temperatuer) AAL-type is in heul effisjint en feilich enzyme dat de hydrolyse fan setmoal effektyf kin katalysearje ûnder matige temperatueromstannichheden. It wurdt in soad brûkt yn iten ferwurkjen, brouwen, feed yndustry en oare fjilden.
COA
| Items | Spesifikaasjes | Results |
| Ferskining | Frije streaming fan it ljocht giele fêste poeder | Foldient |
| Rook | Karakteristike geur fan fermentaasje geur | Foldient |
| Mesh Grutte / Sieve | NLT 98% Troch 80 mesh | 100% |
| Aktiviteit fan enzyme (α-amylase (medium temperatuer)) | 3000 u/ml
| Foldient |
| PH | 57 | 6.0 |
| Ferlies op drogen | ＜5 ppm | Foldient |
| Pb | ＜3 ppm | Foldient |
| Totale Plate Count | ＜50000 CFU/g | 13000 CFU/g |
| E. Coli | Negatyf | Foldient |
| Salmonella | Negatyf | Foldient |
| Unoplosberens | ≤ 0,1% | Kwalifisearre |
| Opslach | Opslein yn luchtdichte polybags, yn koel en droech plak | |
| Shelf libben | 2 jier as goed opslein | |
Funksjes
Funksje fan food grade α-amylase (medium temperatuer) AAL type
Food grade alfa-amylase (medium temperatuer) AAL-type hat in protte wichtige funksjes yn 'e fiedingsindustry, ynklusyf:
1. Starch hydrolyse
Katalysis: AAL-type α-amylase kin de hydrolyse fan setmoal effektyf katalysearje en setmoal yn maltose, glukoaze en oare oligosaccharides ferneatigje. Dit proses is krúsjaal foar it brûken fan setmoal.
2. Ferbetterje saccharification effisjinsje
Saccharification proses: Yn it brouwen en saccharification proses, AAL-type α-amylase kin ferbetterje de saccharification effisjinsje fan setmoal, befoarderje it fermentation proses, en fergrutsjen de produksje fan alkohol of oare fermented produkten.
3. Ferbetterje iten tekstuer
Doughferwurking: Tidens it bakproses kin it gebrûk fan AAL alfa-amylase de fluiditeit en útwreidzjen fan it daai ferbetterje, en de smaak en tekstuer fan it fertikke produkt ferbetterje.
4. Ferminderje viskositeit
Fluiditeitferbettering: Yn guon fiedingsferwurking kin α-amylase fan AAL-type de viskositeit fan setmoal slurry ferminderje en de fluiditeit ferbetterje by ferwurking.
5. Tapast op feed
Feed Additive: Yn feefoer kin it tafoegjen fan AAL alfa-amylase de digestibility fan feed ferbetterje en diergroei befoarderje.
6. Oanpasber
Medium temperatuer aktiviteit: It toant de bêste aktiviteit ûnder medium temperatuer omstannichheden en is geskikt foar in ferskaat oan iten ferwurkjen prosessen, benammen yn legere temperatuer ferwurkjen omjouwings.
Gearfetsje
Food-grade α-amylase (medium temperatuer) AAL type spilet in wichtige rol op in protte fjilden. It kin effektyf ferbetterje it benutten effisjinsje fan setmoal en de ferwurking kwaliteit fan iten. It wurdt in protte brûkt yn iten, brouwen, feed en oare yndustry.
Oanfraach
Tapassing fan food grade α-amylase (medium temperatuer) AAL type
Food-grade α-amylase (medium temperatuer) AAL-type wurdt in soad brûkt yn meardere yndustry, benammen ynklusyf de folgjende aspekten:
1. Food Processing
Snoepproduksje: Yn it snoepproduksjeproses wurdt AAL-type alfa-amylase brûkt om setmoal te konvertearjen yn fermentable sûkers om de swietens en smaak fan it produkt te ferbetterjen.
Brea en gebak: Tidens it bakproses kin AAL alfa-amylase de fluiditeit en fermentaasjeprestaasjes fan it daai ferbetterje, en it folume en tekstuer fan it fertikke produkt ferbetterje.
2. Brew Industry
Bierproduksje: By bierbrouwen helpt AAL-type alfa-amylase setmoal yn fermentable sûkers, befoarderet fermentaasje en fergruttet alkoholproduksje.
Oare fermentearre dranken: It is ek geskikt foar de produksje fan oare fermentearre dranken om saccharification-effisjinsje te ferbetterjen.
3. Feed Yndustry
Feed Additive: Yn feefoer kin AAL alfa-amylase de digestibility fan feed ferbetterje en de groei en sûnens fan bisten befoarderje.
4. Biobrânstoffen
Ethanolproduksje: By de produksje fan biobrânstoffen wurdt AAL-type alfa-amylase brûkt om setmoal te konvertearjen yn fermentable sûkers om grûnstoffen te leverjen foar de produksje fan bioethanol.
5. Oare applikaasjes
Tekstyl en papierfabryk: Yn 'e tekstyl- en papierfabryk wurdt AAL-type alfa-amylase brûkt om setmoalcoatings te ferwiderjen en produktkwaliteit en ferwurkingseffisjinsje te ferbetterjen.
Gearfetsje
Food-grade α-amylase (medium temperatuer) AAL-type is in wichtich enzym wurden yn in protte fjilden lykas fiedingsferwurking, brouwen, feed en biobrânstoffen troch syn hege effisjinsje en brede tapasberens ûnder medium temperatueromstannichheden.
Pakket & Levering
