Sina leverje iten Grade Amylase Enzyme (Medium temperatuer) Bulk (Medium Temperatuer) Aal Type Enzym mei bêste priis
Produkt beskriuwing
Yntroduksje ta Il-Amylase α-Amylase (Medium temperatuer) Aal Type
Food Graad α-Amylase (medium temperatuer) Aal type is in enzym spesjaal brûkt yn 'e itenyndustry. It wurdt fral brûkt om de REACE-reaksje fan Hydrolyse fan Starch te katalysearjen. Hjir binne wat wichtige punten oer dizze enzym:
1 Boarne
Aal-type alfa-amylase is normaal ôflaat fan spesifike mikroorganismen, lykas baktearjes of fungi, en wurdt krigen nei fermentaasje en suvere om syn feiligens en effektiviteit te garandearjen yn iten applikaasjes.
2 Funksjes
Medium temperatueraktiviteit: Aal Type α-Amylase toant goede aktiviteit ûnder middelste temperatuer betingsten en is geskikt foar in ferskaat oan in ferskaat oan techniken foar itenferwurking.
pH-oanpassing: Meitsje normaal it bêste út ûnder neutraal útfierd ûnder neutraal of wat soere omstannichheden, it spesifike Ph-berik ferskilt ôfhinklik fan 'e boarne fan' e Enzym.
3 Feiligens
Food-Graad α-Amylase (Medium temperatuer) Aal-type foldocht oan 'e relevante noarmen fan food-tafoegings. It hat undergone strikte feiligensvaluaasje en wurdt breed brûkt yn 'e itenyndustry.
Gearfetsje
Food-Graad α-Amylase (Medium Temperatuer) Aal Type is in heul effisjint en feilige enzym dat de hydrolyse fan stivens effektyf kin petearje ûnder matige temperatuerbetingsten. It wurdt breed brûkt yn ferwurking fan iten, brouwen, fiede yndustry en oare fjilden.
Coa
| Items | Spesifikaasjes | Resultaten |
| Ferskining | Fergees streamend fan it ljocht giel solide poeder | Foldocht |
| Rook | Karakteristike geur fan fermentaasje geur | Foldocht |
| Mesh Grutte / Sieve | NLT 98% oant 80 mesh | 100% |
| Aktiviteit fan Enzyme (α-Amylase (Medium temperatuer)) | 3000 U / ML
| Foldocht |
| PH | 57 | 6.0 |
| Ferlies op droegjen | <5 ppm | Foldocht |
| Pb | <3 ppm | Foldocht |
| Totale plaat telle | <50000 CFU / G | 13000CFU / G |
| E.Coli | Negatyf | Foldocht |
| Salmonella | Negatyf | Foldocht |
| Insolubility | ≤ 0,1% | Foechhawwend |
| Opslach | Opslein yn loft strakke poly tassen, op koele en droech plak | |
| Shelf libben | 2 jier doe't goed opslein | |
Funksjes
Funksje fan it iten fan itensklasse (medium temperatuer) Aal type
FOOD GRAAD ALPHA-AMYLASE (Medium Temperatuer) Aal Type hat in protte wichtige funksjes yn 'e itenyndustry, ynklusyf:
1. Starch HYDROLYSE
Catalyse: Aal-Type α-Amylase kin de hydrolyse fan stivens effektyf petearje en stivens yn Maltose, Glucose en oare oligoseacchariden. Dit proses is krúsjaal foar stivensluiting.
2 ferbetterje exccharification-effisjinsje
Saccharification Proses: Yn it brouwerij en Sac-Type kinne de EMYLASE-effisjinsje ferbetterje, it fermoardeproses ferbetterje, befoarderje, en de produksje fan alkohol ferheegje of oare fermenteare produkten ferheegje.
3 ferbetterje iten textuur
Dreamferwurking: Tidens it bakproses kin it gebrûk fan Aale Alfa-Amylase de floeiendheid fan it daai ferbetterje, en ferbetterje de smaak en tekstuer fan it ôfmakke produkt.
4. Ferminderje Viskositeit
Bloeidingsfloeiende ferbettering: Yn guon itenferwurking kin Aal-Type α-Amylase de Viskositeit fan stivens slurry ferminderje en de floeistof ferbetterje by it ferwurkjen.
5 tapast op feed
Feed tafoeging: yn dierfeed, foegje Aal alfa-amylase ta, kin de wifelberibe ferbetterje fan feed en befoarderje diergroei.
6. Oanpasber
Medium temperatueraktiviteit: it toant de bêste aktiviteit ûnder middelste temperatuer betingsten en is geskikt foar in ferskaat oan ferwurkingsferwurkingsferwurking, foaral yn ferwurking fan legere temperatuer.
Gearfetsje
Food-Graad α-Amylase (medium temperatuer) Aal type spilet in wichtige rol yn in protte fjilden. It kin effektyf de utilisaasje-effisjinsje ferbetterje fan stivens en de ferwurking fan it ferwurkjen fan iten. It wurdt breed brûkt yn iten, brouwen, feed en oare yndustry.
Oanfraach
Tapassing fan α-amylase α-amylase (medium temperatuer) aal type
Food-Graad α-Amylase (Medium Temperatuer) Aal-type wurdt breed brûkt yn meardere yndustry, fral ynklusyf de folgjende aspekten
1. Foodferwurking
Snoepproduksje: Yn it snoepproduksjeproses wurdt Aal-type alfa-amylase brûkt om stivens te konvertearjen yn bermentablike sûkers om de swietens en smaak fan it produkt te ferbetterjen.
Bôle en gebak: Tidens it bakproses kin Aale alfa-amylase de prestaasjes fan 'e floeiend en fermentaasje fan it daai ferbetterje, en it folume en tekstuer fan it ôfmakke produkt ferbetterje.
2 Brew yndustry
Bierproduksje: Yn bierwâld, help Aal-type alfa-amylase helpt te konvertearjen yn bermentablike sûkers, befoarderet fermatysk, en fergruttet alkoholproduksje.
Oare ferlimpende dranken: It is ek geskikt foar de produksje fan oare fermenteare dranken om Saccharification-effisjinsje te ferbetterjen.
3 feed yndustry
Feed tafoeging: Yn dierfeed kin Aal Alfa-Amylase de ôflevering fan feed ferbetterje en de groei en sûnens fan bisten befoarderje.
4. BIOFUELS
Ethanol-produksje: Yn 'e produksje fan BIOFUS-Alfa-Amylase wurdt brûkt om te konvertearjen fan stivens yn fermentabele sûkers om grûnstoffen te leverjen foar de produksje fan Bioethanol.
5 Oare applikaasjes
Tekstyl en papiering: yn 'e tekstyl- en papermakken, wurdt Aal-type alfa-amylase brûkt om stivenskwaliteit te ferwiderjen en effektwaliteit te ferbetterjen en te ferbetterjen fan produktkwaliteit en effisjinsje.
Gearfetsje
Food-Graad α-Amylase (medium temperatuer) Aal-type is yn in wichtich enzym wurden lykas itenferwurking, brouwen, brouwen, fiede, fiede en biofues en brede applikaasje en breed tapassing ûnder middelperatuerôfspraak.
Pakket en levering
