Chili Red High Quality Food Pigment Water Oplosber Chili Red Poeder / Oalje
Produkt Beskriuwing
Capsanthin (Chili Red) is in natuerlik pigment dat benammen ekstrakt is út capsicum (Capsicum annuum). It is it wichtichste reade pigment yn paprika's, wêrtroch't se har helder reade kleur jaan.
Boarne:
Chili Red is benammen ôflaat fan 'e frucht fan reade piper en wurdt meastentiids krigen troch ekstraksje en raffinaazje.
yngrediïnten:
De haadkomponinten fan Chili Red binne capsaicin en karotenoïden, benammen capsanthin.
COA
| Items | Spesifikaasjes | Results |
| Ferskining | Red poeder | Foldient |
| Oarder | Karakteristyk | Foldient |
| Assay (karoteen) | ≥80.0% | 85,5% |
| Tasted | Karakteristyk | Foldient |
| Ferlies op Drying | 4-7(%) | 4,12% |
| Totaal Ash | 8% Max | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Foldient |
| Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Foldient |
| Lead (Pb) | 1 ppm Max | Foldient |
| Merkurius (Hg) | 0.1ppm Max | Foldient |
| Totale Plate Count | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Gist & Schimmel | 100 cfu/g Max. | ~ 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatyf | Foldient |
| E. Coli. | Negatyf | Foldient |
| Staphylococcus | Negatyf | Foldient |
| Konklúzje | Konformearje mei USP 41 | |
| Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht. | |
| Shelf libben | 2 jier as goed opslein | |
Funksje
1.Natuerlike pigmenten:Chili Red wurdt faak brûkt as kleurstof foar iten en wurdt in protte brûkt yn smaakstoffen, sauzen, dranken en bakguod.
2.Antioxidant effekt:Chili Red hat antioxidant eigenskippen dy't frije radikalen neutralisearje en sellulêre sûnens beskermje.
3.It metabolisme stimulearje:De capsaicin yn chili-peppers kin helpe om metabolisme te fergrutsjen en fetferbaarnen te befoarderjen.
4.Ferbetterje ymmúnfunksje:Chili Red kin helpe om it ymmúnsysteem te fersterkjen en ferset te ferbetterjen.
Oanfraach
1.Food Industry:Chili Red wurdt in protte brûkt yn smaakstoffen, sauzen, dranken en bakguod as in natuerlike kleurstof en fiedingsadditief.
2.Sûnensprodukten:Chili Red wurdt ek faak brûkt yn sûnenssupplementen fanwegen syn anty-oksidant en sûnensbefoarderjende eigenskippen.
3.Cosmetica:Chili Red wurdt ek soms brûkt yn kosmetika as in natuerlik pigment.
Related produkten
Pakket & Levering
