Beet Red High Quality Food Pigment Water Oplosber Beet Red Poeder
Produkt Beskriuwing
Beet Red ek wol bekend as beet extract of betalain, is in natuerlik pigment wûn út bieten (Beta vulgaris) en wurdt benammen brûkt foar it kleurjen fan iten en drinken.
Boarne:
Bietread is benammen ôflaat fan 'e woartels fan sûkerbiet en wurdt krigen troch wetterwinning of oare winningmetoaden.
Yngrediïnten:
De wichtichste komponint fan bieten is betacyanin, dat bieten har helder reade kleur jout.
COA
Items | Spesifikaasjes | Results |
Ferskining | Red poeder | Foldient |
Oarder | Karakteristyk | Foldient |
Assay (karoteen) | ≥60.0% | 60,6% |
Tasted | Karakteristyk | Foldient |
Ferlies op Drying | 4-7(%) | 4,12% |
Totaal Ash | 8% Max | 4.85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Foldient |
Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Foldient |
Lead (Pb) | 1 ppm Max | Foldient |
Merkurius (Hg) | 0.1ppm Max | Foldient |
Totale Plate Count | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Gist & Schimmel | 100 cfu/g Max. | ~ 20 cfu/g |
Salmonella | Negatyf | Foldient |
E. Coli. | Negatyf | Foldient |
Staphylococcus | Negatyf | Foldient |
Konklúzje | Konformearje mei USP 41 | |
Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht. | |
Shelf libben | 2 jier as goed opslein |
Funksje
1.Natuerlike pigmenten:Beetroot wurdt faak brûkt as fiedselkleurstof om iten in felle reade kleur te jaan en wurdt in protte brûkt yn sappen, dranken, snoepjes, suvelprodukten en krûden.
2.Antioxidant effekt:Beetroot hat antioxidative eigenskippen dy't frije radikalen neutralisearje en sellulêre sûnens beskermje.
3.Fersmoarging stimulearje:Beetroot kin helpe om intestinale sûnens te ferbetterjen en spiisfertarring te helpen.
4.Unterstützt kardiovaskulêre sûnens:Nitraten yn bieten kinne helpe om sirkulaasje te ferbetterjen en bloeddruk te ferleegjen.
Oanfraach
1.Food Industry:Beetroot wurdt in protte brûkt yn dranken, sappen, zoetwaren, suvelprodukten en bakguod as in natuerlike kleur en fiedingsadditief.
2.Sûnensprodukten:Beetroot wurdt ek faak brûkt yn sûnenssupplementen fanwegen syn anty-oksidant en sûnensbefoarderjende eigenskippen.
3.Cosmetica:Beetroot wurdt soms brûkt yn kosmetika as in natuerlik pigment.