Acid Protease Newgreen Supply Food Grade Acid Protease APRS Type Poeder
Produkt Beskriuwing
Dit produkt wurdt makke troch djippe floeibere fermentaasje fan selekteare Aspergillus Niger-stammen. It kin proteolytyske reaksje katalysearje by lege pH, hannelje op amidebindingen yn proteïnemolekulen, en proteïnen hydrolysearje yn polypeptiden en aminosoeren.
Operaasje temperatuer: 30 ℃ - 70 ℃
pH-berik: 2.0-5.0
Dosearring: 0,01-1 kg/ton
COA
Items | Spesifikaasjes | Results |
Ferskining | Ljocht giel poeder | Foldient |
Oarder | Karakteristyk | Foldient |
Assay (Acid Protease) | ≥500.000U/G | Foldient |
pH | 3,5-6,0 | Foldient |
Arseen (as) | 3 ppm Max | Foldient |
Lead (Pb) | 5 ppm Max | Foldient |
Totale Plate Count | 50000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Salmonella | Negatyf | Foldient |
E. Coli. | ≤10.0 cfu/g Max. | ≤3,0 cfu/g |
Konklúzje | Konformearje mei de standert fan GB1886.174 | |
Opslach | Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht. | |
Shelf libben | 12 moannen as goed opslein |
Oanfraach
Wyn
jittik
soy saus
tabak
lear
Related Products
Newgreen fabryk leveret ek aminosoeren as folgjend:
Pakket & Levering
Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús