Poudre de patate douce/poudre de patate douce violette pour pigment alimentaire
Description du produit
La patate douce violette fait référence à la patate douce avec une couleur de viande violette. Parce qu’il est riche en anthocyanes et qu’il a une valeur nutritionnelle pour le corps humain, il est identifié comme une variété particulière de substances bénéfiques pour la santé. Peau violette de patate douce violette, la viande violette peut être mangée, goût légèrement sucré. Teneur en anthocyanes de la patate douce violette 20-180mg/100g. A une haute valeur comestible et médicinale.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre violette | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Essai | ≥80% | 80,3% |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% maximum | 4,85% |
| Métal lourd | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | ＞20 ufc/g |
| Salmonelle | Négatif | Conforme |
| E.Coli. | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Coconforme à l'USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
- 1.La prévention et le traitement de la constipation peuvent traiter l'insuffisance splénique, l'œdème, la diarrhée, les plaies, l'enflure et la constipation. La cellulose contenue dans l'extrait de pomme de terre violette peut favoriser le péristaltisme gastro-intestinal, aider à nettoyer l'environnement intestinal, assurer efficacement la propreté intestinale, des selles fluides et l'élimination rapide des toxines et autres substances nocives du corps.
2. Améliorer l'immunité, l'extrait de pomme de terre violette peut renforcer l'immunité du corps et la défense de la protéine mucine européenne dans l'extrait de pomme de terre violette peut aider à prévenir l'apparition de maladies du collagène et à améliorer l'immunité du corps.
3. Protégeant le foie, l'extrait de pomme de terre violette a un bon effet protecteur. Les anthocyanes contenues dans l'extrait de pomme de terre violette peuvent inhiber efficacement le tétrachlorure de carbone, prévenir les lésions hépatiques aiguës causées par le tétrachlorure de carbone, protéger efficacement le foie et la fonction de détoxification de l'extrait de pomme de terre violette peut également aider à réduire la charge sur le foie.
Application
- La poudre de pigment de patate douce violette a un large éventail d'applications dans de nombreux domaines, notamment l'alimentation, la médecine, les cosmétiques, l'alimentation animale et les textiles.
1. Domaine alimentaire
Le pigment violet de patate douce est largement utilisé dans le domaine alimentaire et peut être utilisé pour colorer les bonbons, le chocolat, la crème glacée, les boissons et d'autres aliments afin d'augmenter l'attrait visuel des aliments. De plus, le pigment violet de patate douce a également des effets anti-oxydants, anti-mutations et autres effets physiologiques, et peut être utilisé comme ingrédient fonctionnel dans les aliments santé .
2. Le domaine de la médecine
Dans le domaine de la médecine, le pigment violet de patate douce peut être utilisé comme ingrédient fonctionnel des aliments santé, avec des effets anti-oxydation, anti-mutation et autres effets physiologiques, contribuant à améliorer la fonction de soins de santé des produits .
3. Cosmétiques
Le pigment violet de patate douce peut être ajouté aux crèmes pour le visage, aux masques, aux rouges à lèvres et à d'autres produits cosmétiques pour améliorer l'efficacité des produits, tandis que sa couleur vive peut également ajouter un effet visuel unique aux cosmétiques .
4. Champ d'alimentation
Dans l'industrie de l'alimentation animale, le pigment violet de patate douce peut être utilisé comme colorant dans l'alimentation animale pour améliorer l'attrait visuel des aliments pour animaux .
5. Domaines du textile et de l'impression
Le pigment violet de patate douce peut être utilisé comme colorant dans l’industrie textile et de teinture pour teindre les tissus de chanvre et de laine. Les résultats montrent que le pigment rouge de patate douce violette a un bon effet de teinture sur les tissus de laine et les tissus de lin modifiés, et que la solidité de la teinture est grandement améliorée après un traitement modifié. De plus, le pigment violet de patate douce peut également remplacer le mordant au sel métallique et améliorer l'effet de teinture .
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