Anthocyanes de chou violet Anthocyanes de haute qualité Pigment Pigment Water Soluble Purple Cabbage Anthocyanes Pouile

Description du produit
Les anthocyanes de chou violet sont un pigment naturel principalement dans le chou violet (Brassica oleracea var. Capitata f. Rubra). C'est un membre de la famille des composés des anthocyanes qui donne au chou rouge sa couleur violette vibrante.
Source:
Les anthocyanes de chou violet sont principalement dérivées des feuilles du chou violet et sont particulièrement abondantes dans le chou violet mature.
Ingrédients:
Les principales composantes des anthocyanes du chou violet sont une variété d'anthocyanes, telles que la cyanidine-3-glucoside.
COA
Articles | Caractéristiques | Résultats |
Apparence | Poudre de violet foncé | Se conformer |
Commande | Caractéristiques | Se conformer |
Essai(Carotène) | ≥20,0% | 25,3% |
Goûté | Caractéristiques | Se conformer |
Perte de séchage | 4-7 (%) | 4,12% |
Cendres totales | 8% max | 4,85% |
Heavy metal | ≤10 (ppm) | Se conformer |
Arsenic (AS) | 0,5 ppm max | Se conformer |
Plomb (PB) | 1 ppm max | Se conformer |
Mercure (HG) | 0,1 ppm max | Se conformer |
Nombre de plaques totales | 10000CFU / G MAX. | 100cfu / g |
Levure et moule | 100cfu / g max. | >20cfu / g |
Salmonelle | Négatif | Se conformer |
E.coli. | Négatif | Se conformer |
Staphylococcus | Négatif | Se conformer |
Conclusion | CoNorm à USP 41 | |
Stockage | Conservez dans un endroit bien fermé à basse température constante et sans lumière directe de soleil. | |
Durée de conservation | 2 ans lorsqu'ils sont correctement stockés |
Fonction
1. Effet antioxydant: Les anthocyanes du chou violet ont de puissantes capacités antioxydantes qui peuvent neutraliser les radicaux libres et protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
2.Promote Santé cardiovasculaire: La recherche montre que les anthocyanes du chou violet peuvent aider à réduire le taux de cholestérol, à améliorer la circulation sanguine et à soutenir la santé cardiovasculaire.
3.Cant-inflammatoire: A des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut réduire l'inflammation et lutter contre les maladies chroniques.
4. Supports Santé digestive: Les fibres et les anthocyanes dans le chou violet peuvent aider à améliorer la santé intestinale et aider la digestion.
5.Anhance Fonction immunitaire: Les anthocyanes du chou violet peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à améliorer la résistance du corps.
Application
1. industrie de la nourriture: Les anthocyanes du chou violet sont largement utilisées dans les boissons, les jus, les vinaigrettes et autres aliments comme pigments naturels et additifs nutritionnels.
2. Produits de santé: En raison de ses propriétés antioxydantes et favorisant la santé, les anthocyanes du chou violet sont souvent utilisées comme ingrédient dans les suppléments de santé.
3.Cosmétiques: Les anthocyanes du chou violet sont parfois utilisées dans les cosmétiques comme pigments naturels et antioxydants.
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