PourquoiPoudre de chou friséUn superaliment?
Le chou frisé est membre de la famille du chou et est un légume crucifère. Les autres légumes crucifères comprennent: le chou, le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, le chou chinois, les légumes verts, le colza, le radis, la roquette, les verts à moutarde, le chou de neige, etc. Les feuilles de chou frisé sont généralement vertes ou violettes, et les feuilles sont lisses ou bouclées.
Une tasse de chou frisé (environ 67 grammes) contient les nutriments suivants:
Vitamine A: 206% DV (du bêta-carotène)
Vitamine K: 684% DV
Vitamine C: 134% DV
Vitamine B6: 9% DV
Manganèse: 26% DV
Calcium: 9% DV
Cuivre: 10% DV
Potassium: 9% DV
Magnésium: 6% DV
Dv = valeur quotidienne, apport quotidien recommandé
De plus, il contient également de petites quantités de vitamine B1 (thiamine), de vitamine B2 (riboflavine), de vitamine B3 (niacine), de fer et de phosphore.
Poudre de chou friséest faible en calories, avec un total de 33 calories, 6 grammes de glucides (dont 2 grammes sont des fibres) et 3 grammes de protéines dans une tasse de chou frisé. Il a très peu de graisse et une grande partie de la graisse est l'acide alpha-linolénique, un acide gras polyinsaturé.
Sur la base des données ci-dessus, on peut voir que le chou frisé répond aux caractéristiques de "extrêmement faible en calories" et "dense des nutriments". Pas étonnant qu'il soit salué comme un "superaliment".
Quels sont les avantages dePoudre de chou frisé?
1.Anti-oxydation et anti-âge
Le chou frisé est un expert en anti-oxydation! La teneur en vitamine C dépasse de loin celle de la plupart des légumes, ce qui est 4,5 fois celui des épinards! La vitamine C est particulièrement efficace pour blanchir la peau et favoriser la synthèse du collagène, ce qui peut nous aider à maintenir l'élasticité de la peau et le lustre. De plus, le chou frisé est également riche en vitamine A. Tous les 100 grammes peuvent répondre à nos besoins quotidiens en vitamine A, ce qui aide à maintenir une vision saine. Encore mieux, le chou frisé est riche en antioxydants tels que le bêta-carotène, les flavonoïdes et les polyphénols, qui peuvent neutraliser les radicaux libres, lutter contre le stress oxydatif et retarder le processus de vieillissement.
2.Les surgir les os et empêcher la constipation
En termes de santé des os,poudre de chou friséfonctionne également bien. Il est riche en calcium et en vitamine D. Ces deux ingrédients travaillent ensemble pour favoriser considérablement l'absorption et l'utilisation du calcium, prévenir l'ostéoporose et rendre nos os plus forts. De plus, la teneur en fibres alimentaires en poudre de chou frisé est également très riche, ce qui peut favoriser la motilité gastro-intestinale, aider à la défécation et prévenir la constipation. Les gens modernes ont de nombreux problèmes de constipation et la poudre de chou frisé est simplement une médecine naturelle!
3. Santé cardiovasculaire protecte
L'effet protecteur de la poudre de chou frisé sur la santé cardiovasculaire ne peut pas être ignoré. Il est riche en vitamine K, qui peut réduire la teneur en cholestérol dans le sang et réduire le risque d'artériosclérose. La vitamine K peut également favoriser la santé des os et réduire les risques de fractures. De plus, la poudre de chou frisé est également riche en acides gras oméga-3, qui est un nutriment extrêmement bénéfique pour le système cardiovasculaire. Il peut réduire les niveaux de triglycérides, réduire la formation de plaques dans l'artériosclérose et protéger le cœur contre la maladie. Il existe également des antioxydants tels que les caroténoïdes et les flavonoïdes, qui peuvent neutraliser les radicaux libres, réduire les dommages aux vaisseaux sanguins causés par le stress oxydatif et empêcher la survenue de maladies chroniques.
4.Kale aide à protéger vos yeux
L'une des conséquences les plus courantes du vieillissement est une mauvaise vision. Heureusement, il existe plusieurs nutriments dans l'alimentation qui peuvent aider à empêcher que cela se produise. Deux des principaux ingrédients sont la lutéine et la zéaxanthine, qui sont des antioxydants caroténoïdes que l'on trouve en grande quantité de chou frisé et d'autres aliments. De nombreuses études ont montré que les personnes qui consomment suffisamment de lutéine et de zéaxanthine ont un risque beaucoup plus faible de dégénérescence maculaire et de cataractes, deux maladies oculaires très courantes.
5.Kale aide à la perte de poids
En raison de sa faible teneur en calories et en eau élevée,poudre de chou friséa une densité d'énergie très faible. Pour la même quantité de nourriture, le chou frisé a des calories beaucoup plus faibles que les autres aliments. Par conséquent, le remplacement de certains aliments par du chou frisé peut augmenter la satiété, réduire l'apport calorique et aider à perdre du poids. Le chou frisé contient également de petites quantités de protéines et de fibres, qui sont des nutriments très importants pendant la perte de poids. Les protéines aident à maintenir certaines fonctions corporelles importantes et les fibres aident à renforcer la fonction intestinale et à prévenir la constipation.
Newgreen alimentation OEM CurlyPoudre de chou frisé
Heure du poste: novembre-26-2024
