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Nouvel aliment diététique : poudre de cosse de psyllium – avantages, guide d'utilisation et plus encore

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• Qu'est-ce queCoque de psylliumDe la poudre ?

Le psyllium est une plante herbacée de la famille des Ginuceae, originaire d'Inde et d'Iran. Il est également cultivé dans les pays méditerranéens comme la France et l'Espagne. Parmi eux, le Psyllium produit en Inde est de la meilleure qualité.

La poudre d'enveloppe de psyllium est une poudre extraite de l'enveloppe de la graine de Plantago ovata. Après traitement et broyage, l'enveloppe des graines de Psyllium ovata peut être absorbée et dilatée environ 50 fois. L'enveloppe de la graine contient des fibres solubles et insolubles dans un rapport d'environ 3:1. Il est couramment utilisé comme supplément de fibres dans les régimes alimentaires riches en fibres en Europe et aux États-Unis. Les ingrédients courants des fibres alimentaires comprennent la cosse de psyllium, les fibres d’avoine et les fibres de blé. Le psyllium est originaire d'Iran et d'Inde. La taille de la poudre de cosse de psyllium est de 50 mesh, la poudre est fine et contient plus de 90 % de fibres solubles dans l'eau. Il peut augmenter de 50 fois son volume lorsqu'il entre en contact avec l'eau, ce qui lui permet d'augmenter la satiété sans apporter de calories ni un apport calorique excessif. Comparé à d’autres fibres alimentaires, le psyllium a des propriétés de rétention d’eau et de gonflement extrêmement élevées, ce qui peut rendre les selles plus fluides.

Les fibres de psyllium sont principalement composées d'hémicellulose, un glucide complexe largement présent dans les céréales, les fruits et les légumes. L'hémicellulose ne peut pas être digérée par le corps humain, mais peut être partiellement décomposée dans le côlon et est bénéfique pour les probiotiques intestinaux.

Les fibres de psyllium ne peuvent pas être digérées dans le tube digestif humain, l’estomac et l’intestin grêle, et ne sont que partiellement digérées par les bactéries du gros intestin et du rectum.

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• Quels sont les avantages pour la santé deCoque de psylliumDe la poudre ?

Favoriser la digestion :
La poudre de cosse de psyllium est riche en fibres solubles, qui contribuent à améliorer la santé intestinale, à favoriser la digestion et à soulager la constipation.

Réguler la glycémie :
La recherche montre que la poudre de cosse de psyllium peut aider à réguler la glycémie et convient aux diabétiques.

Réduire le cholestérol :
Les fibres solubles aident à réduire le taux de cholestérol sanguin et soutiennent la santé cardiovasculaire.

Augmenter la satiété :
La poudre de cosse de psyllium absorbe l'eau et se dilate dans les intestins, augmentant ainsi la sensation de satiété et aidant à contrôler le poids.

Améliorer le microbiote intestinal :
En tant que prébiotique,enveloppe de psylliumla poudre peut favoriser la croissance de bactéries bénéfiques et améliorer l’équilibre des micro-organismes intestinaux.

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• Applications deCoque de psylliumPoudre

1. Utilisé dans les boissons santé, les glaces, le pain, les biscuits, les gâteaux, les confitures, les nouilles instantanées, les céréales pour petit-déjeuner, etc. pour augmenter la teneur en fibres ou l'expansion des aliments.

2. Comme épaississant pour les aliments surgelés comme la crème glacée. La viscosité de la gomme de psyllium n'est pas affectée à une température de 20 ~ 50 ℃, un pH de 2 ~ 10 et une concentration de chlorure de sodium de 0,5 m. Cette caractéristique et ses propriétés naturelles en fibre la rendent largement utilisée dans l’industrie alimentaire.

3. Mangez directement. Il peut être ajouté à 300 ~ 600 cc d'eau froide ou tiède, ou à des boissons ; il peut également être ajouté au lait ou au lait de soja pour le petit-déjeuner ou les repas. Remuez bien et vous pourrez le manger. N'utilisez pas d'eau chaude directement. Vous pouvez le mélanger avec de l'eau froide puis ajouter de l'eau chaude.

• Comment utiliserCoque de psylliumDe la poudre ?
La poudre de cosse de psyllium (Psyllium Husk Powder) est un supplément naturel riche en fibres solubles. Veuillez faire attention aux points suivants lors de son utilisation :

1. Posologie recommandée
Adultes : Il est généralement recommandé de prendre 5 à 10 grammes par jour, répartis en 1 à 3 fois. La posologie spécifique peut être ajustée en fonction des besoins individuels et des conditions de santé.
Enfants : Il est recommandé de l'utiliser sous la surveillance d'un médecin et la posologie doit généralement être réduite.

● Soulager la constipation habituelle : Un régime contenant 25 g de fibres alimentaires, trouvez la dose la plus faible qui vous convient.

● Objectifs lipidiques sanguins et santé cardiaque : Au moins 7 g/j de fibres alimentaires, à prendre avec les repas.

● Augmenter la satiété : prendre avant ou avec les repas, environ 5 à 10 g à la fois.

2. Comment prendre
Mélanger avec de l'eau :Mélangerenveloppe de psylliumpoudre avec suffisamment d'eau (au moins 240 ml), bien mélanger et boire immédiatement. Assurez-vous de boire beaucoup de liquides pour éviter les troubles intestinaux.

Ajouter à la nourriture :La poudre de cosse de psyllium peut être ajoutée au yaourt, au jus, aux flocons d'avoine ou à d'autres aliments pour augmenter l'apport en fibres.

3. Remarques
Augmentez progressivement la dose :Si vous l'utilisez pour la première fois, il est recommandé de commencer par une petite dose et de l'augmenter progressivement pour permettre à votre organisme de s'adapter.

Restez hydraté :Lorsque vous utilisez de la poudre de cosse de psyllium, assurez-vous de consommer suffisamment de liquides chaque jour pour éviter la constipation ou l'inconfort intestinal.

Évitez de le prendre avec des médicaments :Si vous prenez d'autres médicaments, il est recommandé de les prendre au moins 2 heures avant et après avoir pris de la poudre de cosse de psyllium pour éviter d'affecter l'absorption du médicament.

4. Effets secondaires potentiels
Inconfort intestinal :Certaines personnes peuvent ressentir des inconforts tels que des ballonnements, des gaz ou des douleurs abdominales, qui s'améliorent généralement après s'y être habitués.

Réaction allergique :Si vous avez des antécédents d'allergies, vous devez consulter votre médecin avant utilisation.

• Approvisionnement NEWGREENCoque de psylliumPoudre
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Heure de publication : 01 novembre 2024