• Qu'est-ce queMatchaDe la poudre ?
Le matcha, également appelé thé vert matcha, est fabriqué à partir de feuilles de thé vert cultivées à l'ombre. Les plantes utilisées pour le matcha sont appelées botaniquement camellia sinensis et sont cultivées à l'ombre pendant trois à quatre semaines avant la récolte. Les feuilles de thé vert cultivées à l’ombre produisent plus d’ingrédients actifs. Après la récolte, les feuilles sont cuites à la vapeur pour désactiver les enzymes, puis elles sont séchées et les tiges et les nervures sont retirées, après quoi elles sont broyées ou réduites en poudre.
• Ingrédients actifs dansMatchaEt leurs avantages
La poudre de Matcha est riche en nutriments et oligo-éléments nécessaires au corps humain. Ses principaux ingrédients sont les polyphénols du thé, la caféine, les acides aminés libres, la chlorophylle, les protéines, les substances aromatiques, la cellulose, les vitamines C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, etc., et près de 30 traces des éléments tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le fer, le sodium, le zinc, le sélénium et le fluor.
Composition nutritionnelle deMatcha(100g) :
| Composition | Contenu | Avantages |
| Protéine | 6,64g | Nutriment pour la formation musculaire et osseuse |
| Sucre | 2,67g | De l'énergie pour entretenir la vitalité physique et sportive |
| Fibres alimentaires | 55,08g | Aide à excréter les substances nocives du corps, prévient la constipation et les maladies liées au mode de vie |
| Graisse | 2,94g | Source d'énergie pour l'activité |
| Polyphénols du thé bêta | 12090μg | A une relation profonde avec la santé et la beauté des yeux |
| Vitamine A | 2016μg | Beauté, beauté de la peau |
| Vitamine B1 | 0,2 m | Métabolisme énergétique. Source d'énergie pour le cerveau et les nerfs |
| Vitamine B2 | 1,5mg | Favorise la régénération cellulaire |
| Vitamine C | 30mg | Un composant essentiel à la production de collagène, lié à la santé de la peau, au blanchiment, etc. |
| Vitamine K | 1350μg | Aide au dépôt de calcium osseux, prévient l’ostéoporose et ajuste l’équilibre sanguin |
| Vitamine e | 19mg | Anti-oxydation, anti-âge, connue comme la vitamine du rajeunissement |
| Acide folique | 119μg | Empêche la réplication cellulaire anormale, inhibe la croissance des cellules cancéreuses et constitue également un nutriment indispensable pour les femmes enceintes |
| Acide pantothénique | 0,9mg | Maintient la santé de la peau et des muqueuses |
| Calcium | 840mg | Prévient l'ostéoporose |
| Fer | 840mg | La production et l'entretien du sang, en particulier les femmes, devraient en prendre autant que possible |
| Sodium | 8,32 mg | Aide à maintenir l’équilibre des fluides corporels à l’intérieur et à l’extérieur des cellules |
| Potassium | 727mg | Maintient le fonctionnement normal des nerfs et des muscles, et élimine l'excès de sel dans le corps |
| Magnésium | 145 mg | Le manque de magnésium dans le corps humain provoquera des maladies circulatoires |
| Plomb | 1,5mg | Maintient la santé de la peau et des cheveux |
| Activité de gazon | 1260000 unité | Antioxydant, prévient l'oxydation cellulaire = anti-âge |
Des études ont montré que les polyphénols du thématchapeut éliminer les radicaux libres nocifs excessifs dans le corps, régénérer des antioxydants très efficaces tels que α-VE, VC, GSH, SOD dans le corps humain, protégeant et réparant ainsi le système antioxydant, et avoir des effets significatifs sur le renforcement de l'immunité du corps, prévenant le cancer , et prévenir le vieillissement. La consommation à long terme de thé vert peut réduire la glycémie, les lipides sanguins et la tension artérielle, prévenant ainsi les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. L'équipe de recherche médicale de l'Université Showa au Japon a mis 10 000 E. coli 0-157 hautement toxiques dans 1 ml de solution de polyphénols de thé diluée à 1/20 de la concentration d'eau de thé ordinaire, et toutes les bactéries sont mortes au bout de cinq heures. La teneur en cellulose du matcha est 52,8 fois celle des épinards et 28,4 fois celle du céleri. Il a pour effet de digérer les aliments, de soulager le gras, de perdre du poids et de se muscler, et d'éliminer l'acné.
• FEO d'approvisionnement NEWGREENMatchaPoudre
Heure de publication : 21 novembre 2024
