• Qu'est-ce queCrocine ?
Crocine est le composant coloré et le composant principal du safran. La crocine est une série de composés d'ester formés par Crocotin et Gentiobiose ou Glucose, principalement composés de Crocin I, Crocin II, Crocin III, Crocin IV et Crocin V, etc. Leurs structures sont relativement similaires, et la seule différence est le type et le nombre de groupes de sucre dans la molécule. Ester monosaccharide).
La distribution de Crocine dans le royaume végétal est relativement limitée. Il est principalement distribué dans des plantes telles que Crocus Saffron d'Iridaceae, Gardenia jasniminodes de Rubiaceae, Buddleja Buddleja of Loganaceae, cereus de nuit de stémonaceae et Mimosa pudica de Stémona Semervivum. Le crocine est distribué dans les fleurs, les fruits, les stigmates, les feuilles et les racines des plantes, mais le contenu varie considérablement selon les plantes différentes et différentes parties de la même plante. Par exemple, le crocine dans le safran est principalement distribué dans la stigmatisation, et le crocine dans Gardenia est principalement distribué dans la pulpe, tandis que la teneur en peau et en graines est relativement faible.
• Quels sont les avantages pour la santé deCrocine ?
Les effets pharmacologiques de la crocine sur le corps humain incluent principalement les aspects suivants:
1. Antioxydant: La crocine a pour effet de récupérer les radicaux libres et peut inhiber considérablement les dommages des cellules musculaires lisses vasculaires et des cellules endothéliales induites par le peroxyde d'hydrogène.
2. Anti-âge:Crocinea pour effet de retarder le vieillissement, peut augmenter considérablement l'activité du SOD et réduire la production de peroxydes lipidiques.
3.
4. Aggrégation anti-plaquettaire: La crocine peut inhiber significativement l'agrégation plaquettaire et prévenir efficacement la thrombose.
• Quelles sont les applications de Crocin?
Application deCrocineen médecine tibétaine
La crocine n'est pas un médicament, mais elle est largement utilisée en médecine tibétaine. La crocine peut être utilisée pour traiter une variété de maladies, telles que les maladies coronariennes, l'angine de poitrine, la thrombose cérébrale et d'autres maladies. La médecine tibétaine estime que la crocine est l'un des médicaments importants pour traiter les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.
En médecine tibétaine en Chine, les principales applications de la crocine sont les suivantes: utilisés pour traiter les maladies cardiovasculaires, telles que les maladies coronariennes, l'angine de poitrine, etc.; utilisé pour traiter les maladies cérébrovasculaires, telles que la thrombose cérébrale, l'embolie cérébrale, etc.; utilisé pour traiter l'estomac et l'ulcère intestinal du duodénum; utilisé pour traiter la neurasthénie, les maux de tête, l'insomnie, la dépression, etc.; utilisé pour traiter les maladies cutanées, telles que la neurodermatite, etc.; utilisé pour traiter les rhumes et autres symptômes.
EffetCrocinesur les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires
La crocine a pour effet de réduire la viscosité du sang et l'agrégation plaquettaire, inhibant une agrégation plaquettaire excessive et empêchant la thrombose. La crocine peut également augmenter l'approvisionnement en oxygène aux cellules myocardiques, réduire la fréquence cardiaque, augmenter le débit cardiaque, augmenter la contractilité myocardique et améliorer l'approvisionnement en oxygène myocardique.
La crocine peut favoriser la circulation sanguine dans les artères coronaires et augmenter l'oxygène et l'approvisionnement en sang au cœur et au tissu cérébral. La crocine peut réduire la viscosité du sang, l'hématocrite et le nombre de plaquettes, améliorer la fluidité du sang et prévenir la thrombose.
La crocine peut inhiber efficacement la coagulation sanguine et a des effets anti-thrombotiques et thrombolytiques.
• Comment préserverCrocine ?
1. Store dans l'obscurité: la température de stockage optimale du safran est de 0 ℃ -10 ℃, de sorte que l'emballage du safran doit être stocké dans l'obscurité et l'emballage doit être fait de matériaux à l'épreuve de la lumière.
2. Stockage scellé: Crocine est très sensible à la chaleur et facile à décomposer. Par conséquent, le scellement les produits du safran les empêche efficacement de se gâter. Dans le même temps, la lumière directe du soleil doit également être évitée, sinon cela affectera la stabilité du produit.
3. Stockage à basse température: Lorsque les produits du safran sont stockés à température ambiante, des réactions telles que la photo et la décomposition thermique se produiront, ce qui fait changer la couleur du produit. Par conséquent, les produits du safran doivent être stockés à basse température.
4. Conserver la lumière: les produits du safran doivent être éloignés de la lumière directe du soleil, sinon cela entraînera la décoloration du produit. De plus, l'influence d'une température trop élevée ou trop basse devrait être évitée, sinon elle affectera sa stabilité.
Heure du poste: oct-25-2024
