Newgreen fournit une poudre 100% naturelle au meilleur prix, Pigment bleu myrtille naturel 80%
Description du produit
Le pigment bleu naturel de myrtille est un pigment naturel extrait de myrtilles (Vaccinium spp.), qui est principalement utilisé dans les industries alimentaires, des boissons, des cosmétiques et autres. Les myrtilles sont connues pour leur riche contenu nutritionnel et leur couleur vive, qui apparaissent souvent d'un bleu foncé ou d'un violet, ajoutant un attrait visuel au produit.
Caractéristiques et avantages :
1.Source naturelle :Le pigment naturel bleu myrtille provient de plantes et est généralement considéré comme plus sûr que les pigments synthétiques, ce qui le rend adapté aux consommateurs soucieux de leur santé.
2. Couleur vive :Capable de fournir des couleurs bleu vif ou violet pour améliorer l’apparence des aliments et des boissons.
3. Ingrédients nutritionnels :Les myrtilles sont riches en antioxydants (comme les anthocyanes), en vitamine C et en fibres alimentaires. L'extraction des pigments naturels du bleuet peut conserver certains nutriments.
4.Antioxydant :Les anthocyanes contenues dans les myrtilles ont de bonnes propriétés antioxydantes et aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
5. Stabilité :Dans des conditions appropriées, le pigment bleu myrtille naturel a une bonne stabilité, mais sa stabilité peut être affectée par des facteurs tels que la valeur du pH, la température et la lumière.
En résumé, le pigment bleu de myrtille naturel est un colorant naturel avec de bonnes perspectives de marché, et son application pourrait être encore élargie à mesure que la demande des consommateurs pour des produits naturels et sains augmente.
COA :
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre bleue | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Dosage (Pigment bleu naturel de myrtille) | ≥80,0% | 80,34% |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Cendres totales | 8% maximum | 4,85% |
| Métal lourd | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | >20 ufc/g |
| Salmonelle | Négatif | Conforme |
| E.Coli. | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Conforme à l'USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
Le pigment bleu naturel de myrtille est un pigment naturel extrait de myrtilles (Vaccinium spp.), qui est principalement utilisé dans les industries alimentaires, des boissons, des cosmétiques et autres. Ses fonctions comprennent principalement :
1. Colorant :Le pigment bleu myrtille naturel peut donner une couleur bleu vif ou violet aux aliments et aux boissons, rendant l'apparence du produit plus attrayante pour les consommateurs et augmentant l'attrait visuel.
2. Antioxydant :Les myrtilles sont riches en une variété d’ingrédients antioxydants, tels que les anthocyanes. Les pigments naturels bleu myrtille ont de bonnes propriétés antioxydantes et aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
3. Valeur nutritionnelle :Les myrtilles elles-mêmes sont riches en vitamine C, en vitamine K, en fibres alimentaires et en autres nutriments. L'utilisation de pigment naturel bleu myrtille peut augmenter dans une certaine mesure la valeur nutritionnelle du produit.
4. Avantages pour la santé :La recherche montre que les myrtilles et leurs extraits peuvent avoir des effets positifs sur la santé cardiovasculaire, la fonction cognitive et l'anti-inflammation, et que l'utilisation de pigments naturels de bleu de myrtille peut indirectement apporter ces bienfaits pour la santé.
5. Sécurité :En tant que pigment naturel, le pigment bleu myrtille est plus sûr que les pigments synthétiques et convient aux besoins alimentaires sains, notamment des enfants et des personnes sensibles.
6. Stabilité :Dans des conditions appropriées, le pigment bleu myrtille naturel a une bonne stabilité, mais sa stabilité peut être affectée par des facteurs tels que la valeur du pH, la température et la lumière.
En résumé, les pigments naturels bleu myrtille fournissent non seulement des couleurs esthétiques aux aliments et aux boissons, mais peuvent également apporter des bienfaits supplémentaires pour la santé et répondre à la demande des consommateurs pour des produits naturels et sains.
Applications
Le pigment bleu naturel de myrtille est un pigment naturel extrait de myrtille (Vaccinium spp.), qui est principalement utilisé dans les aliments, les boissons et autres produits connexes. Ses domaines d'application comprennent :
1. Industrie alimentaire :
Boissons : utilisées dans les jus de fruits, les boissons fruitées, les boissons gazeuses, etc., fournissant des couleurs naturelles bleues ou violettes pour augmenter l'attrait visuel.
Bonbons et collations : utilisés dans les bonbons gélifiés, la gelée, le chocolat, etc. pour rehausser la couleur et l'apparence du produit.
Produits de boulangerie : Utilisés dans les produits de boulangerie tels que les gâteaux, les biscuits, le pain, etc. pour ajouter de la couleur et de l'attrait.
2. Produits laitiers :
Utilisé dans les produits laitiers tels que le yaourt et la crème glacée pour leur donner une couleur et une saveur naturelles.
3. Condiments :
Dans certains condiments, comme les vinaigrettes, la sauce soja, etc., il est utilisé comme pigment naturel pour rehausser l’apparence du produit.
4. Produits de santé :
Présent dans certains aliments santé et suppléments nutritionnels comme source de pigments et de nutriments naturels qui peuvent apporter des bienfaits supplémentaires pour la santé.
5. Cosmétiques :
Utilisé dans les soins de la peau et les cosmétiques comme pigment naturel pour apporter de la couleur et améliorer l’apparence du produit.
Remarques :
Lors de l’application de pigments naturels bleu myrtille, sa stabilité et sa compatibilité avec d’autres ingrédients doivent être prises en compte pour garantir la qualité et la sécurité du produit final.
Différents pays et régions ont des réglementations différentes sur l'utilisation des pigments naturels, et les réglementations pertinentes doivent être respectées.
En résumé, les pigments naturels bleu myrtille sont largement utilisés dans de multiples industries pour répondre à la demande des consommateurs en produits sains et naturels en raison de leur caractère naturel, de leur sécurité et de leur polyvalence.
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