Pigment de cantaloup naturel de haute qualité, qualité alimentaire
Description du produit
Le pigment naturel de cantaloup est extrait du cantaloup, les principaux composants comprennent le carotène, la lutéine et d'autres pigments naturels. Il est conforme à la norme GB2760-2007 (norme sanitaire nationale pour l'utilisation d'additifs alimentaires), adapté aux pâtisseries, pain, biscuits, choux, produits carnés cuits, condiments, cornichons, bonbons à la gelée, boissons glacées, vin et autres colorants alimentaires .
COA :
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre jaune orangé | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Dosage (Carotène) | 25 %, 50 %, 80 %, 100 % | Conforme |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% maximum | 4,85% |
| Métal lourd | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | >20 ufc/g |
| Salmonelle | Négatif | Conforme |
| E.Coli. | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Conforme à l'USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction:
Les principales fonctions de la poudre de pigment naturel de cantaloup comprennent les aspects suivants :
1. Application dans l'industrie alimentaire : la poudre de pigment de cantaloup naturel est largement utilisée dans l'industrie alimentaire, principalement dans les boissons, les produits de boulangerie, les bonbons, le chocolat, les produits laitiers et d'autres produits colorants. Il peut donner au produit une riche saveur de cantaloup, améliorer le goût et la saveur du produit, le rendre plus attrayant .
2. Antioxydant et protection de la peau : Le cantaloup est riche en vitamine C, en carotène et en d'autres composants antioxydants, qui peuvent éliminer efficacement les radicaux libres dans le corps, réduire la formation de mélanine dans la peau, blanchir et éclaircir les taches, retarder le vieillissement et protéger la peau des dommages causés par les UV .
3. Favoriser la santé intestinale : Le rhume cantaloup, aide à évacuer la chaleur et à faciliter les selles, favorise le péristaltisme intestinal, améliore les symptômes de constipation. Il est riche en cellulose, qui peut ramollir efficacement les selles et maintenir la douceur intestinale .
4. Prévenir l'artériosclérose et abaisser la tension artérielle : Le cantaloup contient des ingrédients actifs spéciaux et du potassium, qui peuvent réduire la viscosité du sang, prévenir l'artériosclérose et protéger la santé cardiovasculaire. Pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle, une consommation modérée de cantaloup peut aider à abaisser la tension artérielle .
5. Autres bienfaits pour la santé : Les bêta-caroténoïdes et les caroténoïdes présents dans le cantaloup peuvent réduire le risque de cataracte, améliorer la capacité de la rétine à filtrer les rayons UV et prévenir les cataractes et la dégénérescence maculaire liée à l'âge . De plus, les nutriments contenus dans le cantaloup peuvent également favoriser la formation de collagène, améliorer l'élasticité de la peau, éliminer les rides et les taches de rousseur .
Applications :
La poudre de pigment naturel de cantaloup a un large éventail d'utilisations dans divers domaines, notamment l'alimentation, l'industrie et l'agriculture.
1. Domaine alimentaire
(1) produits de boulangerie : dans les gâteaux, biscuits, pain et autres produits de boulangerie pour ajouter une saveur de poudre de cantaloup, peut améliorer le goût et la saveur des produits, rendre les produits plus attrayants .
(2) boisson : L'ajout d'essence de poudre de cantaloup au jus, au thé, au milkshake et à d'autres boissons peut donner aux produits une riche saveur de cantaloup, pour répondre à la recherche de boissons saines et délicieuses par les consommateurs .
(3) Bonbons et chocolat : l'essence de poudre de cantaloup peut être utilisée pour fabriquer des bonbons et du chocolat aromatisés au cantaloup, afin d'offrir aux consommateurs une nouvelle expérience gustative .
(4) produits laitiers : L'ajout d'arôme de poudre de cantaloup aux produits laitiers tels que le yaourt et la crème glacée peut non seulement augmenter la saveur des produits, mais également améliorer la valeur nutritionnelle des produits .
2. Secteur industriel
(1) Cosmétiques : la poudre de cantaloup peut être utilisée comme hydratant naturel, apportant à la peau hydratation et nutriments .
(2) Arômes et parfums : Dans le domaine industriel, la poudre de cantaloup peut être utilisée comme matière première pour la production d'arômes, d'épices et d'autres produits .
3. Agriculture
régulateur de croissance des plantes : la poudre de cantaloup peut être utilisée comme régulateur de croissance des plantes pour améliorer la croissance et le rendement des cultures .
Produits associés :
