Malic Acid Food Additive CAS n ° 617-48-1 Acide DL-Malique avec bon prix

Description du produit
L'acide malique comprend l'acide d-malique, l'acide dl-malique et l'acide L-Malique. L'acide L-Malic, également connu sous le nom d'acide 2-hydroxysuccinique, est un intermédiaire circulant de l'acide tricarboxylique, qui est facilement absorbé par le corps humain.
COA
ARTICLES | STANDARD | Résultat du test |
Essai | 99%Poudre d'acide malique | Conformes |
Couleur | Poudre blanche | Conformes |
Odeur | Aucune odeur spéciale | Conformes |
Taille des particules | 100% passants 80mesh | Conformes |
Perte de séchage | ≤5,0% | 2,35% |
Résidu | ≤1,0% | Conformes |
Heavy metal | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Conformes |
Pb | ≤2,0 ppm | Conformes |
Résidu de pesticide | Négatif | Négatif |
Nombre de plaques totales | ≤100cfu / g | Conformes |
Levure et moule | ≤100cfu / g | Conformes |
E.coli | Négatif | Négatif |
Salmonelle | Négatif | Négatif |
Conclusion | Conforme à la spécification | |
Stockage | Stocké dans un endroit frais et sec, évitez la lumière et la chaleur fortes | |
Durée de conservation | 2 ans lorsqu'ils sont correctement stockés |
Fonction
La poudre d'acide malique a de nombreuses fonctions, notamment l'embellissement, la promotion de la digestion, l'humidification des intestins, la baisse de la glycémie, le complément de la nutrition, etc.
1. L'acide malique joue un rôle important dans la beauté. Il peut favoriser le métabolisme des cellules cutanées, éviter le vieillissement de la peau, inhiber la production de mélanine, améliorer la peau sèche et rugueuse, mais également éliminer la strate cutanée vieillissante, accélérer le métabolisme cutané, améliorer l'acné et d'autres problèmes .
2. L'acide malique a également un effet positif sur le système digestif. Il peut favoriser la sécrétion d'acide gastrique, accélérer l'absorption et la digestion des aliments, améliorer les symptômes de l'indigestion .
3. L'acide malique a également l'effet de l'humidification intestinal, contenant une riche fibre alimentaire, peut favoriser le péristaltisme gastro-intestinal, améliorer les symptômes de la constipation .
4. L'acide malique peut également aider à réduire la glycémie et à améliorer les symptômes cliniques causés par le diabète .
Application
(1) Dans l'industrie alimentaire: il peut être utilisé dans la transformation et la concoction des boissons, de la liqueur, du jus de fruits et de la fabrication de bonbons et de confitures, etc. Il a également des effets de l'inhibition des bactéries et de l'antisepsie et peut éliminer le tartrate pendant le brassage du vin.
(2) Dans l'industrie du tabac: le dérivé de l'acide malique (comme les esters) peut améliorer l'arôme du tabac.
(3) Dans l'industrie pharmaceutique: les troches et le sirop composés d'acide malique ont un goût de fruits et peuvent faciliter leur absorption et leur diffusion dans le corps.
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