Vente chaude jaune coucher de soleil de qualité alimentaire CAS 2783-94-0 jaune coucher de soleil
Description du produit
Le jaune soleil est un granulé ou une poudre rouge orangé, inodore. Il a une forte résistance à la lumière et à la chaleur (205 ºC), il est facile d'absorber l'humidité. Il est soluble dans l'eau, la solution aqueuse à 0,1 % est jaune orange ; Soluble dans le glycérol, le propylène glycol, légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans les graisses. Sa résistance et sa stabilité sont fortes dans l'acide citrique, l'acide tartrique. Il est brun orangé lorsqu'il est confronté à un alcali et s'estompe lors de la réduction. Sa résistance est bonne. La longueur d'onde d'absorption maximale est de 482 nm + 2 nm. Les performances d'ombrage du jaune coucher de soleil sont similaires à celles du jaune citron.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre rouge | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Dosage (Carotène) | ≥60% | 60,6% |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% maximum | 4,85% |
| Métal lourd | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | >20 ufc/g |
| Salmonelle | Négatif | Conforme |
| E.Coli. | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Conforme à l'USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
Les principaux effets du pigment jaune coucher de soleil comprennent les aspects suivants :
1. Colorant alimentaire : Le jaune coucher de soleil est un pigment azoïque synthétique doté d'une excellente capacité colorante. Dans l’industrie alimentaire, il est largement utilisé comme additif alimentaire pour ajouter une couleur attrayante aux aliments. Par exemple, dans les bonbons, les desserts, les collations et autres aliments, le jaune orangé peut les rendre plus délicieux et plus attrayants .
: Le jaune coucher de soleil rend non seulement les aliments plus délicieux, mais stimule également les récepteurs du goût et améliore l'attrait sensoriel des aliments. Quand on voit la nourriture colorée, il est naturel d’avoir une sensation d’appétit accru .
3. Antioxydant : Le jaune orangé a une certaine activité antioxydante, qui peut neutraliser les radicaux libres dans le corps et prévenir les maladies causées par le stress oxydatif. Une consommation modérée de jaune orangé aide à combattre le stress oxydatif et constitue un bon choix pour les personnes soucieuses de leur santé .
4. Anti-inflammatoire et bactériostatique : Certains composés du jaune soleil inhibent les médiateurs inflammatoires, ce qui peut soulager l'inconfort causé par une légère inflammation. De plus, le jaune orangé a un certain effet inhibiteur sur une variété de bactéries, et une consommation modérée d'aliments contenant du jaune orangé peut réduire le nombre de bactéries dans la bouche .
Application
L'application du pigment jaune orangé dans divers domaines comprend principalement l'alimentation, les boissons, la confiserie, les cosmétiques et la médecine.
1. Application dans l'alimentation
Le pigment jaune orangé est principalement utilisé dans les colorants alimentaires, de sorte qu'il présente une couleur attrayante, augmentant ainsi l'appétit des consommateurs. Il est souvent utilisé dans les pâtisseries, les sirops aromatisés aux fruits, les boissons, le vin, les gelées, les aliments soufflés, etc. De plus, le pigment jaune soleil peut également être utilisé dans les confiseries et pâtisseries pour augmenter la saveur et la couleur des produits .
2. Application dans les boissons
Le pigment jaune soleil est largement utilisé dans les boissons, souvent utilisé dans les boissons à base de jus de fruits, les boissons gazeuses, les boissons à base de bactéries lactiques et les boissons aux protéines végétales. L'utilisation maximale ne doit pas dépasser 0,1 g par kg .
3. Application en cosmétique
Le pigment jaune coucher de soleil est également utilisé dans les cosmétiques quotidiens comme colorant pour rendre leur apparence plus attrayante.
4. Application en médecine
Le pigment jaune soleil peut également être utilisé pour colorer les médicaments afin de leur donner la couleur souhaitée .
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Colis et livraison
