Les additifs de haute qualité édoute la poudre de galactose avec prix d'usine

Description du produit
Le galactose est un monosaccharide avec la formule chimique C₆h₁₂o₆. C'est l'un des éléments constitutifs du lactose, qui est composé d'une molécule de galactose et d'une molécule de glucose. Le galactose se trouve largement dans la nature, en particulier dans les produits laitiers.
Caractéristiques principales:
1. Structure: La structure du galactose est similaire à celle du glucose, mais elle diffère dans les positions de certains groupes hydroxyle. Cette différence structurelle rend la voie métabolique de Galactose dans l'organisme différent de celui du glucose.
2. Source: Le galactose provient principalement de produits laitiers, comme le lait et le fromage. De plus, certaines plantes et micro-organismes peuvent également produire du galactose.
3. Métabolisme: Dans le corps humain, le galactose peut être converti en glucose par la voie du métabolisme du galactose pour fournir de l'énergie ou être utilisé pour synthétiser d'autres biomolécules. Le métabolisme du galactose dépend principalement du foie.
COA
Articles | Caractéristiques | Résultats |
Apparence | Poudre de jaune blanc ou clair | Poudre blanche |
Test (galactose) | 95,0% ~ 101,0% | 99,2% |
Résidu sur l'allumage | ≤1,00% | 0,53% |
Humidité | ≤ 10,00% | 7,9% |
Taille des particules | 60100 maille | 60 maille |
Valeur de pH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
L'eau insoluble | ≤1,0% | 0,3% |
Arsenic | ≤1 mg / kg | Se conformer |
Métaux lourds (comme PB) | ≤ 10 mg / kg | Se conformer |
Compte bactérien aérobie | ≤1000 CFU / g | Se conformer |
Levure et moule | ≤25 CFU / g | Se conformer |
Bactéries coliformes | ≤40 MPN / 100g | Négatif |
Bactéries pathogènes | Négatif | Négatif |
Conclusion
| Conforme à la spécification | |
Condition de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, ne congelez pas. Éloignez-vous de la forte lumière et chaleur. | |
Durée de conservation
| 2 ans lorsqu'ils sont correctement stockés
|
Fonction
Le galactose est un monosaccharide avec la formule chimique C6H12O6 et est un sucre à six carbone. Il se produit dans la nature principalement sous forme de lactose dans les produits laitiers. Voici quelques-unes des principales fonctions du galactose:
1. Source d'énergie: Le galactose peut être métabolisé par le corps humain en glucose pour fournir de l'énergie.
2. Structure cellulaire: le galactose est un composant de certains glycosides et glycoprotéines et participe à la structure et à la fonction des membranes cellulaires.
3. Fonction immunitaire: le galactose joue un rôle dans le système immunitaire et participe à la transmission et à la reconnaissance du signal entre les cellules.
4. Système nerveux: le galactose joue également un rôle important dans le système nerveux, participant au développement et à la fonction des neurones.
5. Promouvoir la santé intestinale: le galactose peut être utilisé comme prébiotique pour favoriser la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin et améliorer la santé intestinale.
6. Lactose synthétique: dans les produits laitiers, le galactose se combine avec le glucose pour former du lactose, qui est un élément important du lait maternel et d'autres produits laitiers.
Dans l'ensemble, le galactose a une variété de fonctions physiologiques importantes dans les organismes et est essentielle pour maintenir la santé.
Application
Le galactose est largement utilisé dans de nombreux domaines, y compris principalement les aspects suivants:
1. Industrie alimentaire:
Édulcorant: le galactose peut être ajouté aux aliments et aux boissons comme édulcorant naturel.
Produits laitiers: dans les produits laitiers, le galactose est un composant du lactose et affecte le goût et la valeur nutritionnelle du produit.
2. Biomédecine:
Carrier de médicaments: le galactose peut être utilisé dans les systèmes d'administration de médicaments pour aider les médicaments à cibler plus efficacement les cellules spécifiques.
Développement des vaccins: Dans certains vaccins, le galactose est utilisé comme adjuvant pour améliorer la réponse immunitaire.
3. Suppléments nutritionnels:
Le galactose est souvent utilisé dans la préparation des nourrissons comme supplément nutritionnel pour aider à la croissance et au développement des nourrissons.
4. Biotechnologie:
Culture cellulaire: En milieu de culture cellulaire, le galactose peut être utilisé comme source de carbone pour favoriser la croissance cellulaire.
Génie génétique: Dans certaines techniques de génie génétique, le galactose est utilisé pour marquer ou sélectionner des cellules génétiquement modifiées.
5. Cosmétiques:
Le galactose est utilisé comme ingrédient hydratant dans certains produits de soins de la peau pour aider à améliorer la teneur en humidité de la peau.
En général, le galactose a des applications importantes dans de nombreux domaines tels que la nourriture, la médecine et la biotechnologie, et joue une variété de fonctions.
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