Guar Gum CAS 9000-30-0 pour les additifs alimentaires / épaississeurs alimentaires
Description du produit
La gomme de guar est obtenue à partir de la partie endosperme des graines de cyampose tétragonolobus après avoir éliminé la peau et le germe. Après le séchage etbroyage, de l'eau est ajoutée, une hydrolyse de pression est effectuée et les précipitations sont faites avec de l'éthanol à 20%. Après centrifugation, l'endosperme.
est séché et écrasé. La gomme de guar est un galactomannanananextraité non ionique de l'endosperme du haricot de guar, une plante légumineuse. Gomme de guar et
Ses dérivés ont une bonne solubilité dans l'eau et une forte viscosité à faible fraction de masse.
La gomme de guar est également connue sous le nom de gomme de guar, de gomme de guar ou de gomme de guanidine. Son nom anglais est Guargum.
COA
| ARTICLES | STANDARD | Résultat du test |
| Essai | 99% de gomme de guar | Conformes |
| Couleur | Poudre blanche | Conformes |
| Odeur | Aucune odeur spéciale | Conformes |
| Taille des particules | 100% passants 80mesh | Conformes |
| Perte de séchage | ≤ 5,0% | 2,35% |
| Résidu | ≤1,0% | Conformes |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conformes |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conformes |
| Résidu de pesticide | Négatif | Négatif |
| Nombre de plaques totales | ≤100cfu / g | Conformes |
| Levure et moule | ≤100cfu / g | Conformes |
| E.coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
| Conclusion | Conforme à la spécification | |
| Stockage | Stocké dans un endroit frais et sec, évitez la lumière et la chaleur fortes | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'ils sont correctement stockés | |
Finition
La gomme de guar fait généralement référence à la gomme de guar, dans des circonstances normales, la gomme de guar a pour effet d'augmenter la cohérence des aliments, d'améliorer la stabilité des aliments, d'améliorer la texture des aliments, d'augmenter la teneur en fibres des aliments et de soulager l'inconfort de la peau.
1. Augmentez la viscosité des aliments:
La gomme de guar peut être utilisée comme agent épaississant pour augmenter la consistance et le goût des aliments, tels que la gelée, le pudding, la sauce et d'autres aliments sont souvent utilisés.
2. Améliorer la stabilité des aliments:
La gomme de guar peut améliorer la stabilité des aliments, empêcher la séparation et les précipitations de l'eau dans les aliments et prolonger la durée de conservation des aliments.
3. Améliorer la texture de la nourriture:
La gomme de guar peut améliorer la texture des aliments, ce qui le rend plus doux et plus riche en goût, par exemple, il est souvent utilisé dans les produits de boulangerie tels que le pain et les gâteaux.
4. Augmentez la teneur en fibres de votre nourriture:
La gomme de guar est une fibre soluble qui augmente la teneur en fibres des aliments, aidant à promouvoir la digestion et à maintenir la santé intestinale.
5. Soulagez l'inconfort de la peau:
La gomme de guar est une résine naturelle et un gel solide. Généralement extrait de la gomme de guar, il est riche en une variété d'acides aminés et de vitamines et d'autres nutriments, une utilisation externe appropriée peut soulager l'inconfort cutané.
Application
La poudre de gomme de guar est largement utilisée dans divers domaines, y compris principalement l'industrie alimentaire, l'industrie pharmaceutique, le domaine industriel, etc.
La poudre de gomme de guar est principalement utilisée comme épaississant, stabilisateur et émulsifiant dans industrie alimentaire . Il peut augmenter considérablement la viscosité du liquide et améliorer la texture et le goût des aliments. Par exemple, l'ajout de gomme de guar à la crème glacée empêche la formation de cristaux de glace et donne à la crème glacée une texture plus lisse. Dans les pains et les gâteaux, la gomme de guar améliore la rétention d'eau et la viscosité de la pâte, ce qui rend le produit fini plus doux et plus moelleux . De plus, la gomme de guar est également utilisée dans les produits vives, les produits laitiers, la gelée, les condiments et autres aliments, jouant un épaississement, une émulsification, une suspension, une stabilité et d'autres fonctions .
Dans industrie pharmaceutique , la poudre de gomme de guar est principalement utilisée comme agent de libération et d'épaississement contrôlé pour les médicaments. Il peut former une goo collante dans l'intestin, retardant la libération du médicament, afin d'atteindre l'effet du traitement à long terme. De plus, la gomme de guar est également utilisée comme agent épaississant dans les onguents et les crèmes pour améliorer la diffusion et la stabilité des médicaments .
La poudre de gomme de guar est également largement utilisée dans le champ industriel . Dans l'industrie du papier, il est utilisé comme agent épaississant et agent de renforcement pour la pâte afin d'améliorer la résistance et l'impression des performances du papier; Dans le forage à pétrole, la gomme de guar, en tant que l'un des principaux composants du liquide de forage, a d'excellentes propriétés d'épaississement et de réduction de filtration, améliore efficacement la viscosité du liquide de forage, empêcher l'effondrement de la paroi et protéger le réservoir d'huile et de gaz .
De plus, la poudre de gomme de guar est également utilisée comme agent de dimensionnement et pâte d'impression dans l'industrie textile , pour améliorer la résistance et la résistance à l'usure des fils, réduire le taux de rupture et l'évasement, améliorer l'efficacité de la production et la qualité du produit; Dans l'industrie des cosmétiques, il agit comme un épaississant et un émulsifiant pour fournir une texture soyeuse et aider les ingrédients actifs à pénétrer la peau mieux.
Produits connexes
Newgreen Factory fournit également des acides aminés comme suit:
Colis et livraison
