Anthocyanes de la peau de raisin 25% de haute qualité Pigment Pigment Grape Peau anthocyanes 25% de poudre
Description du produit
Le pigment des anthocyanes de la peau de raisin dans l'extrait de peau de raisin est une sorte de pigment anthocyanine naturel, les principaux composants comprennent la malvert-3-glucosidine, la syringidine, la diméthyldelphine, la méthylanthocyanine et le delphin.
L'extrait de raisin, également connu sous le nom d'Eno, est un pigment naturel. Liquide, bloc, pâte ou poudre rouge foncé rouge à foncé avec une odeur légèrement particulière, soluble dans l'eau, l'éthanol, le propylène glycol, insoluble dans l'huile. La teinte varie avec le pH, du rouge au rouge violacé lorsqu'il est acide et bleu foncé lorsqu'il est alcalin. Il semble violet foncé en présence d'ions de fer. La teinture, la résistance à la chaleur n'est pas trop forte. Facilement oxydé et décoloré.
Notre pays est riche en ressources de raisin, et la peau de raisin après pressage de vin est la source de la matière première de pigment de peau de raisin, qui peut être largement utilisée dans la coloration du vin des fruits, de la confiture, de la boisson, etc.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre violette | Se conformer |
| Commande | Caractéristiques | Se conformer |
| Essai(Carotène) | 25% | 25% |
| Goûté | Caractéristiques | Se conformer |
| Perte de séchage | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% max | 4,85% |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Se conformer |
| Arsenic (AS) | 0,5 ppm max | Se conformer |
| Plomb (PB) | 1 ppm max | Se conformer |
| Mercure (HG) | 0,1 ppm max | Se conformer |
| Nombre de plaques totales | 10000CFU / G MAX. | 100cfu / g |
| Levure et moule | 100cfu / g max. | ＞20cfu / g |
| Salmonelle | Négatif | Se conformer |
| E.coli. | Négatif | Se conformer |
| Staphylococcus | Négatif | Se conformer |
| Conclusion | CoNorm à USP 41 | |
| Stockage | Conservez dans un endroit bien fermé à basse température constante et sans lumière directe de soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'ils sont correctement stockés | |
Fonction
Les raisins sont également riches en caroténoïdes. Le caroténoïde est un nutriment important, est le précurseur de la vitamine A et joue un rôle important dans le maintien de la vision, de la fonction immunitaire, etc. Les caroténoïdes ont également des fonctions antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-âge et d'autres fonctions physiologiques, peuvent retarder efficacement le vieillissement, améliorer l'élasticité cutanée, prévenir les rides, etc.
Application
Les pigments dans les raisins le rendent coloré et attrayant, mais plus important encore, ces pigments sont également riches en ingrédients bioactifs, qui présentent de nombreux avantages pour la santé humaine. Nous devons manger plus de raisins dans notre vie quotidienne, profiter pleinement des nutriments riches et laisser les pigments dans les raisins escorter notre santé.
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