Poudre de brocoli pur naturel séché par pulvérisation/lyophilisé poudre de jus de brocoli
Description du produit
La poudre de brocoli est une poudre de brocoli frais (Brassica oleracea var. italica) séchée et broyée. Le brocoli est un légume crucifère riche en nutriments, apprécié pour sa teneur élevée en vitamines, minéraux et antioxydants.
Ingrédients principaux
Vitamine:
Le brocoli est riche en vitamine C, en vitamine K, en vitamine A et en certaines vitamines B (comme la vitamine B6 et l'acide folique).
Minéraux :
Comprend des minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium et le fer pour aider à maintenir les fonctions corporelles normales.
Antioxydants :
Le brocoli est riche en antioxydants, tels que les glucosinolates (comme l'acide indole-3-acétique) et les caroténoïdes, qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules des dommages oxydatifs.
Fibres alimentaires :
La poudre de brocoli est généralement riche en fibres alimentaires, ce qui contribue à améliorer la digestion.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre verte | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Essai | ≥99,0 % | 99,5% |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% maximum | 4,85% |
| Métal lourd | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | >20 ufc/g |
| Salmonelle | Négatif | Conforme |
| E.Coli. | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Conforme à l'USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
1. Améliorer l'immunité :Le brocoli, riche en vitamine C, contribue à renforcer le système immunitaire et à améliorer la résistance de l'organisme.
2. Effet anti-inflammatoire :Les antioxydants contenus dans le brocoli peuvent aider à réduire l’inflammation et à réduire le risque de maladie chronique.
3. Prend en charge la santé cardiovasculaire :Le brocoli peut aider à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la santé cardiovasculaire.
4. Favoriser la digestion :Les fibres alimentaires aident à améliorer la digestion et à prévenir la constipation.
5. Propriétés anticancéreuses :Certaines recherches suggèrent que les composés du brocoli pourraient avoir des propriétés anticancéreuses, notamment contre certains types de cancer.
Application
1. Additifs alimentaires
Smoothies et jus :Ajoutez de la poudre de brocoli aux smoothies, jus ou jus de légumes pour augmenter le contenu nutritionnel. Peut être mélangé avec d’autres fruits et légumes pour équilibrer son goût amer.
Céréales pour petit-déjeuner :Ajoutez de la poudre de brocoli aux flocons d'avoine, aux céréales ou au yaourt pour un boost nutritionnel.
Produits de boulangerie :La poudre de brocoli peut être ajoutée aux recettes de pain, de biscuits, de gâteaux et de muffins pour ajouter de la saveur et de la nutrition.
2. Soupes et ragoûts
Soupe:Lorsque vous préparez une soupe, vous pouvez ajouter de la poudre de brocoli pour augmenter la saveur et la nutrition. Se marie bien avec d'autres légumes et épices.
Ragoût:Ajoutez de la poudre de brocoli au ragoût pour améliorer le contenu nutritionnel du plat.
3. Boissons saines
Boisson chaude :Mélangez la poudre de brocoli avec de l'eau chaude pour préparer une boisson saine. Du miel, du citron ou du gingembre peuvent être ajoutés selon vos goûts personnels.
Boisson froide :Mélangez la poudre de brocoli avec de l'eau glacée ou du lait végétal pour obtenir une boisson froide rafraîchissante, idéale pour boire en été.
4. Produits de santé
Gélules ou comprimés :Si vous n'aimez pas le goût de la poudre de brocoli, vous pouvez choisir des gélules ou des comprimés de brocoli et les prendre selon la posologie recommandée dans les instructions du produit.
5. Assaisonnement
Condiment:La poudre de brocoli peut être utilisée comme condiment et ajoutée aux salades, sauces ou condiments pour ajouter une saveur unique.
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