Anthocyanes de riz noir, pigment alimentaire de haute qualité, extrait de riz noir soluble dans l'eau, poudre d'anthocyanes
Description du produit
Les anthocyanes du riz noir sont un pigment naturel que l'on trouve principalement dans le riz noir (Oryza sativa). Le riz noir est apprécié pour sa couleur unique et son riche contenu nutritionnel, les anthocyanes étant l'un de ses principaux composants pigmentaires.
Source:
Le riz noir fait référence au riz avec une coque extérieure noire ou violet foncé. Les anthocyanes du riz noir sont principalement concentrées dans la couche externe des grains de riz.
Ingrédients:
Les principaux composants des anthocyanes du riz noir sont diverses anthocyanes, telles que les proanthocyanidines (cyanidine-3-glucoside) et d'autres composés apparentés.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre violet foncé | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Essai(Carotène) | ≥20,0% | 25,2% |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% maximum | 4,85% |
| Métal lourd | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | ＞20 ufc/g |
| Salmonelle | Négatif | Conforme |
| E.Coli. | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Coconforme à l'USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
1. Effet antioxydant: Les anthocyanes du riz noir ont de puissantes capacités antioxydantes qui peuvent neutraliser les radicaux libres et protéger les cellules des dommages oxydatifs.
2. Promouvoir la santé cardiovasculaire: La recherche montre que les anthocyanes du riz noir peuvent aider à réduire le taux de cholestérol, à améliorer la circulation sanguine et à favoriser la santé cardiovasculaire.
3. Effet anti-inflammatoire: Possède des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent réduire l'inflammation et combattre les maladies chroniques.
4. Prend en charge la santé digestive: Les fibres et les anthocyanes du riz noir peuvent aider à améliorer la santé intestinale et faciliter la digestion.
5. Améliorer la fonction immunitaire: Les anthocyanes du riz noir peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à améliorer la résistance de l'organisme.
Application
1. Industrie alimentaire: Les anthocyanes du riz noir sont largement utilisées dans les boissons, les jus, les vinaigrettes et autres aliments comme pigments naturels et additifs nutritionnels.
2.Produits de santé: En raison de leurs propriétés antioxydantes et bénéfiques pour la santé, les anthocyanes du riz noir sont souvent utilisées comme ingrédient dans les compléments alimentaires.
3.Cosmétiques: Les anthocyanes du riz noir sont parfois utilisées en cosmétique comme pigments naturels et antioxydants.
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