Anthocyanes de myrtille, pigment alimentaire de haute qualité, poudre soluble dans l'eau d'anthocyanines de myrtille
Description du produit
Les anthocyanes de myrtille sont un pigment naturel que l'on trouve principalement dans la myrtille (Vaccinium myrtillus) et dans certaines autres baies. Il appartient à la famille des composés anthocyanes et possède de fortes propriétés antioxydantes.
Source:
Les anthocyanes de la myrtille proviennent principalement des fruits de la myrtille et sont particulièrement abondantes dans les baies mûres.
Ingrédients:
Le composant principal des anthocyanes de myrtille est les anthocyanes, telles que les anthocyanes de myrtille (delphinidine-3-glucoside).
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre violet foncé | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Essai(Carotène) | ≥20,0% | 25,5% |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% maximum | 4,85% |
| Métal lourd | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | ＞20 ufc/g |
| Salmonelle | Négatif | Conforme |
| E.Coli. | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Coconforme à l'USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
1. Effet antioxydant: Les anthocyanes de myrtille ont de puissantes capacités antioxydantes qui peuvent neutraliser les radicaux libres et protéger les cellules des dommages oxydatifs.
2. Promouvoir la santé visuelle: La recherche montre que les anthocyanes de myrtille peuvent aider à améliorer la vision nocturne et la santé oculaire en général.
3. Améliorer la fonction immunitaire: Les anthocyanes de myrtille peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à améliorer la résistance de l'organisme.
4. Effet anti-inflammatoire: Possède des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent réduire l'inflammation et combattre les maladies chroniques.
5. Améliorer la santé cardiovasculaire: Les anthocyanes de myrtille peuvent aider à réduire le taux de cholestérol, à améliorer la circulation sanguine et à favoriser la santé cardiovasculaire.
Application
1. Industrie alimentaire: Les anthocyanes de myrtille sont largement utilisées dans les jus, les boissons, les bonbons et les aliments santé comme pigments naturels et additifs nutritionnels.
2.Produits de santé: Les anthocyanes de myrtille sont souvent utilisées comme ingrédient dans les suppléments de santé en raison de leurs propriétés antioxydantes et bénéfiques pour la santé.
3.Cosmétiques: Les anthocyanes de myrtille sont parfois utilisées en cosmétique comme pigments naturels et antioxydants.
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