Colorant alimentaire intermédiaire chimique d'additif alimentaire à C.A. CAS 25956-17-6 rouge d'Allura
Description du produit
Allura Red est un colorant alimentaire préparé à partir d’hydroxyde d’aluminium et de colorant alimentaire rouge Allura. Ce produit est utilisé dans la gélatine, les puddings, les bonbons, les produits laitiers, les confiseries, les boissons, les condiments, les biscuits, les préparations à gâteaux et les garnitures aux fruits.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Rougepoudre | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Essai(Carotène) | ≥85% | 85,6% |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% maximum | 4,85% |
| Métal lourd | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenic(As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum. | 100 ufc/g |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum. | ＞20 ufc/g |
| Salmonelle | Négatif | Conforme |
| E.Coli. | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Coconforme à l'USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
Les principales fonctions de la poudre rouge Temptation comprennent l'augmentation de la couleur des aliments, l'augmentation de l'appétit, l'augmentation du parfum des aliments, la promotion d'une peau lisse et l'éclaircissement de la peau . Pour être précis :
1. Augmenter la couleur des aliments : L'ajout de rouge tentation dans la production alimentaire peut augmenter considérablement la couleur des aliments, souvent utilisés dans les gâteaux, les glaces, les bonbons et autres aliments .
2. Augmenter l'appétit : Les couleurs vives aident à augmenter l'appétit et rendent les gens plus disposés à absorber les nutriments dont ils ont besoin .
3. Augmenter la saveur des aliments : Ajouter du rouge tentation aux aliments, aider à augmenter la saveur des aliments, améliorer le goût .
4. Promouvoir une peau lisse : L'utilisation de la tentation rouge dans les cosmétiques peut favoriser une peau lisse et améliorer les symptômes de la peau rugueuse .
5. Peau éclaircissante : Les cosmétiques contiennent une tentation rouge, peuvent éclaircir la peau, éviter la peau terne .
Application
1. En tant qu'additif alimentaire, le rouge allure est largement utilisé dans l'industrie alimentaire.
2.En tant qu'additif alimentaire, le rouge allure est largement utilisé dans l'industrie alimentaire. Selon la réglementation chinoise, il peut être utilisé pour l'enrobage de bonbons, l'utilisation maximale est de 0,085 g/kg ; L'utilisation maximale dans l'assaisonnement pour poulet frit est de 0,04 g/kg ; L'utilisation maximale dans la crème glacée est de 0,07 g/kg. En outre, le rouge tentation dans le lavement à la viande, le jambon à l'occidentale, la gelée, le sandwich aux biscuits et d'autres aspects ont également des applications.
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Colis et livraison
