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Description du produit
Qu'est-ce que l'acésulfame potassium?
L'accesulfame potassium, également connu sous le nom d'Acesulfame-K, est un édulcorant à haute intensité largement utilisé dans les aliments et les boissons. C'est une poudre cristalline blanche qui est presque insipide, n'a pas de calories et est environ 200 fois plus sucrée que le saccharose. L'accesulfame Le potassium est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire avec d'autres édulcorants tels que l'aspartame pour améliorer le goût.
L'accesulfame potassium est l'un des édulcorants américains de l'alimentation et de la drogue (FDA) et est approuvé et largement utilisé dans le monde. La recherche montre que l'ingestion de potassium d'acésulfame ne nuise pas à la santé humaine significative, mais elle peut provoquer des allergies ou des effets indésirables chez certains individus. Par conséquent, lorsque les gens utilisent des édulcorants, ils devraient contrôler leur apport et effectuer des ajustements en fonction de leurs spécificités corporelles.
Dans l'ensemble, le potassium d'acésulfame est un édulcorant artificiel efficace qui peut être utilisé comme alternative au sucre, mais les considérations de santé individuelles doivent être prises en considération pendant l'utilisation.
Certificat d'analyse
Nom de produit: Ace-K
Numéro de lot: NG-2023080302
Date d'analyse: 2023-08-05
Date de fabrication: 2023-08-03
Date d'expiration: 2025-08-02
Articles | Normes | Résultats | Méthode |
Analyse physique et chimique: | |||
Description | Poudre blanche | Qualifié | Visuel |
Essai | ≥99 % (HPLC) | 99.22 % (HPLC) | HPLC |
Taille | 100 % Pass 80mesh | Qualifié | CP2010 |
Identification | (+) | Positif | TLC |
Contenu des cendres | ≤2,0 % | 0,41 % | CP2010 |
Perte de séchage | ≤2,0 % | 0,29 % | CP2010 |
Analyse des résidus: | |||
Heavy metal | ≤ 10 ppm | Qualifié | CP2010 |
Pb | ≤3 ppm | Qualifié | GB / T 5009.12-2003 |
AS | ≤1 ppm | Qualifié | GB / T 5009.11-2003 |
Hg | ≤0,1 ppm | Qualifié | GB / T 5009.15-2003 |
Cd | ≤1 ppm | Qualifié | GB / T 5009.17-2003 |
Résidu solvants | Rencontrez Eur.ph.7.0 <5.4> | Qualifié | Eur.ph 7.0 <2.4.24> |
Résidu de pesticides | Répondre aux exigences de l'USP | Qualifié | USP34 <561> |
Microbiologique: | |||
Nombre de plaques totales | ≤1000CFU / G | Qualifié | AOAC990.12,16th |
Levure et moule | ≤100cfu / g | Qualifié | AOAC996.08、991.14 |
E.Coil | Négatif | Négatif | AOAC2001.05 |
Salmonelle | Négatif | Négatif | AOAC990.12 |
État général: | |||
OGM gratuit | Se conformer | Se conformer |
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Non-irradiation | Se conformer | Se conformer |
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一 Informations générales: | |||
Conclusion | Conforme à la spécification. | ||
Emballage | Emballé dans du papier et deux sacs en plastique à l'intérieur. NW: 25kgs .ID35 × H51cm; | ||
Stockage | Gardez un endroit frais et sec. Éloignez-vous de la forte lumière et de la chaleur. | ||
Durée de conservation | 24 mois dans les conditions ci-dessus et dans son emballage d'origine. |
Quelle est la fonction du potassium d'acésulfame?
L'accesulfame potassium est un additif alimentaire. Il s'agit d'un sel synthétique biologique avec un goût similaire à celui de la canne à sucre. Il est facilement soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'alcool. L'accesulfame potassium a des propriétés chimiques stables et n'est pas sujette à la décomposition et à l'échec. Il ne participe pas au métabolisme corporel et ne fournit pas d'énergie. Il a une douceur élevée et est bon marché. Il est non cardiogénique et a une bonne stabilité à la chaleur et à l'acide. C'est la quatrième génération du monde des édulcorants synthétiques. Il peut produire un fort effet synergique lorsqu'il est mélangé avec d'autres édulcorants, et peut augmenter la douceur de 20% à 40% à des concentrations générales.
Quelle est l'application de l'acésulfame potassium?


En tant qu'édulcorant non nutritif, le potassium d'acésulfame n'a essentiellement aucun changement de concentration lorsqu'il est utilisé dans les aliments et les boissons dans une plage de pH générale. Il peut être mélangé avec d'autres édulcorants, en particulier lorsqu'il est combiné avec l'aspartame et le cyclamate, l'effet est meilleur. Il peut être utilisé comme édulcorant dans la nourriture, les médicaments, etc.
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