Punakaalijauhe Pure Natural Spray kuivattu/jäädytetty punakaalijauhe
Tuotteen kuvaus
Punakaaliväri (myös nimi Purple Cabbage Extract Pigment, Purple Cabbage Pigment, Purple Kale Colour), yrityksemme valmistama puhdas luonnollinen ja vesiliukoinen elintarvikeväri, uutetaan paikallisesti istutetusta Cruciferae-suvun syötävästä punakaalista (Brassica oleracea Capitata Group). . Pääväriaine on antosyaanit, jotka sisältävät syanidia. Red Cabbage Värivoima on syvän punainen, neste on ruskea violetti. Se voidaan liuottaa helposti veteen ja alkoholiin, etikkahappoon, propyleeniglykoliliuokseen, mutta ei öljyyn. Vesiliuoksen väri muuttuu, kun pH on erilainen.
COA
| Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Hieno violetti jauhe | Täyttää |
| Tilata | Ominaista | Täyttää |
| Määritys | ≥ 99,0 % | 99,5 % |
| Maistanut | Ominaista | Täyttää |
| Kuivaushäviö | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Yhteensä Ash | 8 % max | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Täyttää |
| Arseeni (As) | 0,5 ppm Max | Täyttää |
| Lyijy (Pb) | 1 ppm Max | Täyttää |
| Elohopea (Hg) | 0,1 ppm Max | Täyttää |
| Levyjen kokonaismäärä | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Hiiva & home | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Täyttää |
| E. Coli. | Negatiivinen | Täyttää |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Täyttää |
| Johtopäätös | Conform USP 41:n mukaan | |
| Varastointi | Säilytä hyvin suljetussa paikassa jatkuvasti alhaisessa lämpötilassa ja ilman suoraa auringonvaloa. | |
| Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä | |
Toiminto
●Kaaliuutteella on säteilyä estävä, tulehdusta estävä vaikutus.
●Kaaliuute voi parantaa selkäkipuja, kylmiä raajoja halvaantumaan.
●Kaaliuute on tehokas niveltulehdukseen, kihtiin, silmäsairauksiin, sydänsairauksiin ja ikääntymiseen.
●Kaaliuute voi vähentää riskiä sairastua paksusuolen syöpään ja ummetuksen hoitoon.
●Kaaliuutteen tehtävänä on vahvistaa pernaa ja munuaisia sekä parantaa verenkiertoa.
●Kaaliuute voi parantaa kroonisen hepatiitin, ilmavaivat ja ruoansulatuksen heikon aiheuttaman maksan alueen kipua.
Sovellus
●Punakaaliväriä voidaan käyttää laajasti viinissä, juomissa, hedelmäkastikkeissa, karkeissa ja kakuissa. (Yhteisö GB2760: Hygieniastandardit elintarvikelisäaineiden käyttöön)
●Juomat: 0,01–0,1 %, makeiset: 0,05–0,2 %, kakut: 0,01–0,1 %. (Yhteisö GB2760: Hygieniastandardit elintarvikelisäaineiden käyttöön)
Liittyvät tuotteet
