Violetti kaali antosyaniinit Korkealaatuiset ruokapigmenttivesiliukoiset violetti kaali -antosyaniinit jauhet
Tuotekuvaus
Violetti kaali -antosyaniinit ovat luonnollinen pigmentti, jota löytyy pääasiassa purppurista kaalista (Brassica Oleracea var. Capitata f. Rubra). Se on antosyaniiniyhdisteperheen jäsen, joka antaa punakaali sen elinvoimaisen violetin värin.
Lähde:
Violetti kaali -antosyaniinit ovat pääosin johdettu purppuran kaalin lehdistä, ja ne ovat erityisen runsaasti kypsissä purppurakaalissa.
Ainesosat:
Violetti kaali-antosyaniinien pääkomponentit ovat erilaisia antosyaniineja, kuten syanidiini-3-glukosidi.
COA
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Esiintyminen | Tumman violetti jauhe | Noudattaa |
| Tilata | Ominainen | Noudattaa |
| Määritys(Karoteeni) | ≥20,0% | 25,3% |
| Maistanut | Ominainen | Noudattaa |
| Kuivumisen menetys | 4-7 (%) | 4,12% |
| Tuhka | 8% enintään | 4,85% |
| Raskasmetalli | ≤10 (ppm) | Noudattaa |
| Arseeni (AS) | 0,5ppm Max | Noudattaa |
| Lyijy (PB) | 1ppm Max | Noudattaa |
| Elohopea (HG) | 0,1ppm Max | Noudattaa |
| Lautasen kokonaismäärä | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
| Hiiva ja muotti | 100cfu/g max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Noudattaa |
| E.Coli. | Negatiivinen | Noudattaa |
| Staphylococcus | Negatiivinen | Noudattaa |
| Johtopäätös | CoNForm USP 41: lle | |
| Säilytys- | Säilytä hyvin suljetussa paikassa, jossa on vakio matala lämpötila eikä suoraa aurinkovaloa. | |
| Säilyvyys | 2 vuotta, kun se on varastoitu oikein | |
Funktio
1.Antioksidanttivaikutus: Violetti kaali -antosyaniinit ovat voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat neutraloida vapaat radikaalit ja suojata soluja hapettavilta vaurioilta.
2.Promote sydän- ja verisuoniterveys: Tutkimukset osoittavat, että violetti kaali -antosyaniinit voivat auttaa alentamaan kolesterolitasoja, parantamaan verenkiertoa ja tukemaan sydän- ja verisuoniterveyttä.
3.Anto-inflammatorinen vaikutus: On anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat vähentää tulehduksia ja torjua kroonisia sairauksia.
4.tuki ruuansulatusterveys: Violetti kaalin kuitu- ja antosyaniinit voivat auttaa parantamaan suoliston terveyttä ja tukemaan ruuansulatusta.
5.Pance immuunitoiminto: Violetti kaali -antosyaniinit voivat auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan kehon vastustusta.
Soveltaminen
1. Ruoan teollisuus: Violetti kaali -antosyaniineja käytetään laajasti juomissa, mehuissa, salaattikastikkeissa ja muissa elintarvikkeissa luonnollisina pigmenteinä ja ravitsemuksellisina lisäaineina.
2.Health -tuotteet: Antioksidanttien ja terveyttä edistävien ominaisuuksien vuoksi violetti kaali-antosyaniineja käytetään usein ainesosana terveyslisäaineilla.
3. kosmetiikka: Violetti kaali -antosyaniineja käytetään joskus kosmetiikassa luonnollisina pigmenteinä ja antioksidantteina.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
Paketti ja toimitus
