Newgreen korkealaatuinen elintarvikelaatuinen L-glutamiinijauhe, 99 % puhtaus glutamiini
Tuotteen kuvaus
Johdatus glutamiiniin
Glutamiini on ei-välttämätön aminohappo, jota esiintyy laajalti ihmiskehossa ja ruoassa. Se on tärkeä aminohappoaineenvaihdunnan välituote, ja sen kemiallinen kaava on C5H10N2O3. Glutamiini muuttuu pääosin glutamiinihaposta elimistössä ja osallistuu erilaisiin fysiologisiin prosesseihin.
Ominaisuudet ja ominaisuudet:
1. Ei-välttämättömät aminohapot: Vaikka elimistö pystyy syntetisoimaan niitä, niiden tarve kasvaa tietyissä olosuhteissa (kuten raskas rasitus, sairaus tai trauma).
2. Vesiliukoinen: Glutamiini liukenee helposti veteen ja sopii käytettäväksi ravintolisissä ja elintarvikevalmisteissa.
3. Tärkeä energianlähde: Solujen aineenvaihdunnassa glutamiini on tärkeä energialähde, erityisesti suoliston soluille ja immuunisoluille.
Ensisijaiset lähteet:
Ruoka: Liha, kala, munat, maitotuotteet, pavut, pähkinät jne.
Lisäravinteet: Löytyy usein jauheena tai kapselina, käytetään laajalti urheiluravinto- ja terveyslisissä.
Glutamiinilla on tärkeä rooli hyvän terveyden ylläpitämisessä ja urheilullisen suorituskyvyn tukemisessa.
COA
Analyysitodistus
Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
Määritys HPLC:llä (L-glutamiini) | 98,5 % - 101,5 % | 99,75 % |
Ulkonäkö | Valkoinen kide tai kiteinen jauhe | Mukautettu |
Tunnistaminen | USP30 mukaan | Mukautettu |
Erityinen kierto | +26,3°~+27,7° | +26,5° |
Kuivaushäviö | ≤0,5 % | 0,33 % |
Raskasmetallit PPM | <10 ppm | Mukautettu |
Jäännös syttyessä | ≤0,3 % | 0,06 % |
Kloridi | ≤0,05 % | 0,002 % |
Rauta | ≤0,003 % | 0,001 % |
Mikrobiologia | ||
Levyjen kokonaismäärä | <1000 cfu/g | Mukautettu |
Hiiva & home | <100 cfu/g | Negatiivinen |
E. Coli | Negatiivinen | Mukautettu |
S. Aureus | Negatiivinen | Mukautettu |
Salmonella | Negatiivinen | Mukautettu |
Johtopäätös
| Se on standardin mukainen.
| |
Varastointi | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, ei saa jäätyä, pidä suojassa voimakkaalta valolta ja lämmöltä. | |
Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä |
Toiminto
Glutamiinin toiminta
Glutamiinilla on monia tärkeitä tehtäviä ihmiskehossa, mukaan lukien:
1. Typen lähde:
Glutamiini on tärkein typen kuljetusmuoto, joka osallistuu aminohappojen ja nukleotidien synteesiin ja on välttämätön solujen kasvulle ja korjaamiselle.
2. Tukee immuunijärjestelmää:
Glutamiini on tärkeä energianlähde immuunisolujen (kuten lymfosyyttien ja makrofagien) aineenvaihdunnassa, mikä auttaa tehostamaan immuunijärjestelmää.
3. Edistää suoliston terveyttä:
Glutamiini on suoliston epiteelisolujen pääasiallinen energianlähde, joka auttaa ylläpitämään suolen esteen eheyttä ja ehkäisemään vuotavaa suolistoa.
4. Osallistu proteiinisynteesiin:
Aminohappona glutamiini osallistuu proteiinisynteesiin ja tukee lihasten kasvua ja korjausta.
5. Säädä happo-emästasapainoa:
Glutamiini voidaan muuttaa elimistössä bikarbonaatiksi happo-emästasapainon ylläpitämiseksi.
6. Lievitä harjoituksen väsymystä:
Glutamiinilisä voi auttaa vähentämään lihasten väsymystä ja nopeuttamaan palautumista intensiivisen harjoituksen jälkeen.
7. Antioksidanttivaikutus:
Glutamiini voi edistää glutationin synteesiä, sillä on tietty antioksidanttivaikutus ja se auttaa vastustamaan oksidatiivista stressiä.
Glutamiinia käytetään laajasti urheiluravitsemuksessa, kliinisissä ravinnoissa ja terveystuotteissa sen monien toimintojen vuoksi.
Sovellus
Glutamiinin käyttö
Glutamiinia käytetään laajalti monilla aloilla, mukaan lukien:
1. Urheiluravinto:
Lisäravinteet: Glutamiinia käytetään usein urheilulisäaineena auttamaan urheilijoita ja kuntoilun harrastajia parantamaan suorituskykyä, vähentämään lihasten väsymystä ja nopeuttamaan palautumista.
2. Kliininen ravitsemus:
Tehohoito: Kriittisesti sairaiden potilaiden ja leikkauksen jälkeisen toipumisen aikana glutamiinia voidaan käyttää tukemaan immuunijärjestelmää ja edistämään suoliston terveyttä, mikä auttaa vähentämään komplikaatioita.
Syöpäpotilaat: Käytetään parantamaan syöpäpotilaiden ravitsemustilaa ja vähentämään kemoterapian aiheuttamia sivuvaikutuksia.
3. Suoliston terveys:
Suolistosairaudet: Glutamiinia käytetään suoliston häiriöiden (kuten Crohnin taudin ja haavaisen paksusuolitulehduksen) hoitoon suoliston epiteelisolujen korjaamiseksi.
4. Elintarviketeollisuus:
Funktionaaliset ruoat: Ravitsemuksellisena lisäaineena glutamiinia voidaan lisätä funktionaalisiin ruokiin ja juomiin niiden ravintoarvon parantamiseksi.
5. Kauneus ja ihonhoito:
IHONHOIDON AINEOSA: Joissakin ihonhoitotuotteissa glutamiinia käytetään kosteusvoiteena ja ikääntymistä estävänä ainesosana parantamaan ihon rakennetta.
Glutamiinista on tullut yksi tärkeimmistä ainesosista monilla teollisuudenaloilla monien toimintojensa ja hyvän turvallisuusprofiilinsa ansiosta.