Luonnollinen purppura bataattipigmentti 25 %, 50 %, 80 %, 100 % korkealaatuista ruokaa luonnollinen purppura bataattipigmenttijauhe 25 %, 50 %, 80 %, 100 %
Tuotteen kuvaus
Organic Nutrition Purple Sweet Powder on valmistettu tuoreista ja laadukkaista purppuraperunoista, jotka kuoritaan ja kuivataan. Se säilyttää kaiken purppuranvärisen perunan kuiva-aineen kuorta lukuun ottamatta: proteiinia, rasvaa, hiilihydraatteja, vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintoaineita, mutta sisältää myös runsaasti seleeniä ja antosyaaneja. Dehydratoitu purppura bataattijauhe
Se on erittäin suosittu kansainvälisillä ja kotimaisilla markkinoilla, ja kehitysnäkymät ovat laajat. Kausirajoitukset ovat pidentäneet purppuraperunan elintarviketuotantoyritysten tuotantosykliä huomattavasti. Delicacy Purple Sweet Potato Powder säilyttää kosteuden hyvin ja antaa täyteläisen maun ja lisää ripauksen makeutta kaikkiin leivonnaisiin.
Ainesosan kuvaus:
Fresh Premium Purple Potato Powder on valmistettu tuoreista purppuranvärisistä perunoista, jotka on pesty, leikattu, ilmakuivattu ja käsitelty useilla eri puhdistus-, lajittelu- ja elintarviketurvallisuusmenetelmillä ennen käsittelyä tiettyihin leikkauskokoihin. Orgaaniseen dehydratoituun purppuraperunajauheeseen voidaan lisätä höyrysterilointi- tai säteilytysvaihe, jolla saadaan aikaan alhainen mikrobimäärä ja todistetusti patogeenien tappamisvaihe.
COA
Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
Ulkonäkö | Violetti jauhe | Täyttää |
Tilata | Ominaista | Täyttää |
Määritys (karoteeni) | 25 %, 50 %, 80 %, 100 % | 25 %, 50 %, 80 %, 100 % |
Maistanut | Ominaista | Täyttää |
Kuivaushäviö | 4-7 (%) | 4,12 % |
Yhteensä Ash | 8 % max | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Täyttää |
Arseeni (As) | 0,5 ppm Max | Täyttää |
Lyijy (Pb) | 1 ppm Max | Täyttää |
Elohopea (Hg) | 0,1 ppm Max | Täyttää |
Levyjen kokonaismäärä | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Hiiva & home | 100 cfu/g Max. | > 20 cfu/g |
Salmonella | Negatiivinen | Täyttää |
E. Coli. | Negatiivinen | Täyttää |
Stafylokokki | Negatiivinen | Täyttää |
Johtopäätös | USP 41:n mukainen | |
Varastointi | Säilytä hyvin suljetussa paikassa jatkuvasti alhaisessa lämpötilassa ja ilman suoraa auringonvaloa. | |
Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä |
Toiminto
Purppuraperunajauho, joka on saatu purppuraperunoista, sisältää erilaisia ravintoaineita, jotka edistävät sen terveyshyötyjä.
1. Antosyaanit:Purppuraperunat antavat eloisan värinsä antosyaanien, eräänlaisen flavonoidipigmentin, ansiosta. Antosyaanit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan kehoa haitallisten vapaiden radikaalien aiheuttamalta oksidatiiviselta stressiltä. Ne on yhdistetty erilaisiin terveyshyötyihin, kuten tulehduksen vähentämiseen, kognitiivisten toimintojen parantamiseen ja sydän- ja verisuoniterveyden tukemiseen.
2. Kuitu:Purppuraperunajauho sisältää runsaasti ravintokuitua, jolla on ratkaiseva rooli ruoansulatuskanavan terveyden ylläpitämisessä. Kuitu auttaa säätelemään suolen toimintaa ja ehkäisee ummetusta. Se auttaa myös edistämään kylläisyyden tunnetta, mikä voi auttaa painonhallinnassa. Lisäksi ravintokuitu tukee hyödyllisten suolistobakteerien kasvua, jotka ovat tärkeitä suoliston yleisen terveyden kannalta.
3. Vitamiinit:Purppuraperunajauho sisältää useita välttämättömiä vitamiineja, kuten C-vitamiinia, B6-vitamiinia ja A-vitamiinia. C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka tukee immuunijärjestelmää, kollageenin tuotantoa ja raudan imeytymistä. B6-vitamiini osallistuu erilaisiin aineenvaihduntaprosesseihin, mukaan lukien energiantuotantoon ja aivojen toimintaan. A-vitamiini on tärkeä näkökyvylle, immuunitoiminnalle ja solujen kasvulle.
4. Kalium:Purppuraperunajauho on hyvä kaliumin lähde, välttämätön kivennäisaine, jolla on tärkeä rooli oikean nestetasapainon ylläpitämisessä, verenpaineen säätelyssä ja sydämen terveyden tukemisessa. Kalium auttaa myös lihasten supistumisessa ja hermotoiminnassa.
5. Resistentti tärkkelys:Purppuranväristen perunoiden tiedetään sisältävän resistenttiä tärkkelystä, eräänlaista hiilihydraattia, joka vastustaa ruoansulatusta ohutsuolessa. Sen sijaan se saavuttaa paksusuolen, jossa se toimii prebioottina ja tarjoaa ravintoa hyödyllisille suoliston bakteereille. Resistentti tärkkelys on yhdistetty suoliston terveyteen, insuliiniherkkyyden lisääntymiseen ja kroonisten sairauksien, kuten diabeteksen ja liikalihavuuden, riskin vähenemiseen.
Sovellus
1. Antioksidantti:Se sisältää runsaasti antosyaaneja ja muita antioksidantteja, ja se voi auttaa poistamaan vapaita radikaaleja ja suojaamaan soluja hapettumisvaurioilta.
2. Edistää suoliston terveyttä:Ravintokuitu voi edistää suoliston peristaltiikkaa ja parantaa ruoansulatusta.
3. Paranna vastustuskykyä:Sen ravintoaineet auttavat ylläpitämään elimistön normaalia immuunitoimintaa.
4. Tarjoaa energiaa:Hiilihydraatit antavat energiaa elimistön tarpeisiin.
Yleiset käyttötavat
1. Elintarvikelisäaine: Sitä voidaan käyttää leivän, kakun, evästeiden ja muiden elintarvikkeiden valmistukseen värin ja ravinnon lisäämiseksi.
2. Juomien tuotanto: käytetään purppuranvärisen perunajuoman valmistukseen.
3. Leivonnaisten valmistus: purppuranpunaisten perunasämpylöiden, violettien perunanuudeleiden jne.
4. Värjäys: Voidaan käyttää luonnollisena väriaineena.