Mulberry Antosyanins Korkealaatuinen elintarvikepigmentti Vesiliukoinen Mulberry Antosyaanijauhe
Tuotteen kuvaus
Mulperipuun antosyaanit on luonnollinen pigmentti, jota löytyy pääasiassa mulperimarjoista (Morus spp.). Se kuuluu antosyaaniyhdisteiden perheeseen ja antaa mulpereille tumman violetin tai mustan ulkonäön.
Lähde:
Mulperipuun antosyaanit ovat peräisin pääasiassa mulperin hedelmistä ja niitä on erityisen runsaasti kypsissä mulperimarjoissa.
Ainekset:
Mulperipuun antosyaanien pääkomponentit ovat erilaiset antosyaanit, kuten syanidiini-3-glukosidi.
COA
Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
Ulkonäkö | Tumman violetti jauhe | Täyttää |
Tilata | Ominaista | Täyttää |
Määritys(karoteeni) | ≥20,0 % | 25,2 % |
Maistanut | Ominaista | Täyttää |
Kuivaushäviö | 4-7 (%) | 4,12 % |
Yhteensä Ash | 8 % max | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Täyttää |
Arseeni (As) | 0,5 ppm Max | Täyttää |
Lyijy (Pb) | 1 ppm Max | Täyttää |
Elohopea (Hg) | 0,1 ppm Max | Täyttää |
Levyjen kokonaismäärä | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Hiiva & home | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatiivinen | Täyttää |
E. Coli. | Negatiivinen | Täyttää |
Stafylokokki | Negatiivinen | Täyttää |
Johtopäätös | Conform USP 41:n mukaan | |
Varastointi | Säilytä hyvin suljetussa paikassa jatkuvasti alhaisessa lämpötilassa ja ilman suoraa auringonvaloa. | |
Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä |
Toiminto
1. Antioksidanttivaikutus: Mulperipuun antosyaaniineilla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat neutraloida vapaita radikaaleja ja suojata soluja hapettumisvaurioilta.
2. Edistää sydän- ja verisuoniterveyttä: Tutkimukset osoittavat, että Mulberry antosyaanit voivat auttaa alentamaan kolesterolitasoja, parantamaan verenkiertoa ja tukemaan sydän- ja verisuoniterveyttä.
3. Anti-inflammatorinen vaikutus: Sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat vähentää tulehdusta ja torjua kroonisia sairauksia.
4. Tukee ruoansulatuskanavan terveyttä: Mulberryn kuidut ja antosyaanit voivat auttaa parantamaan suoliston terveyttä ja ruoansulatusta.
5. Paranna immuunijärjestelmää: Mulperipuun antosyaanit voivat auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan kehon vastustuskykyä.
Sovellukset
1. Elintarviketeollisuus: Mulperipuun antosyaaneja käytetään laajalti juomissa, mehuissa, salaattikastikkeissa ja muissa elintarvikkeissa luonnollisina pigmentteinä ja ravintoaineina.
2. Terveystuotteet: Antioksidanttisten ja terveyttä edistävien ominaisuuksiensa vuoksi Mulberry-antosyaaniineja käytetään usein terveyslisäaineiden ainesosana.
3. Kosmetiikka: Mulperipuun antosyaaneja käytetään joskus kosmetiikassa luonnollisina pigmentteinä ja antioksidantteina.