Fructooligosakkariditehtaan fructooligosakkariditehtaan tarjonta fruktooligosakkaridi parhaalla hinnasta
Tuotekuvaus
Mikä on fruktooligosakkaridit?
Fruktooligosakkarideja kutsutaan myös fruktooligosakkarideiksi tai sakkaroosi trisakkaridigosakkarideiksi. Fruktooligosakkarideja löytyy monista yleisesti kulutetuista hedelmistä ja vihanneksista. Sakkaroosimolekyylit yhdistetään 1-3 fruktoosimolekyylien kanssa β- (1 → 2) glykosidisidosten avulla sakkaroositriesin, sakkaroositroosin ja sakkaroosipentaosin muodostamiseksi, jotka ovat fruktoosista ja glukoosista koostettujen hetero-oligosakkarideja. Molekyyl kaava on GF-FN (n = 1, 2, 3, G on glukoosi, F on fruktoosi). Se on valmistettu sakkaroosista raaka -aineena ja muuttuu ja puhdistetaan modernin bioinsinööritekniikan avulla - fruktosyylitransferaasi. Luonnollisesti esiintyvät ja entsymaattisesti tuotetut fruktooligosakkaridit ovat melkein aina lineaarisia.
Nykyaikaiset elintarviketuotantoyritykset ja kuluttajat suosittelevat fructo-oligosakkaridia erinomaisista fysiologisista toiminnoista, kuten vähäkalorista, ei hammaskariesia, edistäen bifidobakteerien leviämistä, verensokerin alentamista, seerumin lipidien parantamista, edistäen hivenaineen elementtien imeytymistä jne., Ja sitä käytetään laajasti kolmannen sukupolven terveydenhuollon keskuudessa.
Tuotetun oligofruktoosin G ja P makeus on noin 60% ja 30% sakkaroosista, ja ne molemmat ylläpitävät sakkaroosin hyviä makeusominaisuuksia. G-tyyppinen siirappi sisältää 55%frukto-oligosakkaridia, sakkaroosin, glukoosin ja fruktoosin kokonaispitoisuutta on 45%ja makeus on 60%; P-tyypin jauhe sisältää yli 95% frukto-oligosakkaridia, ja makeus on 30%.
Lähde: Fruktooligosakkarideja löytyy tuhansista luonnollisista kasveista, joita ihmiset usein syövät, kuten banaanit, ruis, valkosipuli, taakko, parsaraha, vehnä, sipulit, perunat, yacon, jerusalem artisokit, hunaja jne. Yhdysvaltain kansalliset ympäristötestaustoimistot (net) arvioi fruktooligosakkaridien sisältöä. Jotkut testituloksista olivat: banaani 0,3%, valkosipuli 0,6%, hunaja 0,75%ja ruis 0,5%. Burdock sisältää 3,6%, sipulit sisältävät 2,8%, valkosipuli sisältää 1%ja ruis sisältää 0,7%. Fructo-oligosakkaridipitoisuus Yaconissa on 60–70% kuiva-aineesta, ja pitoisuus on runsainta Jerusalemin artisokaiteisissa mukuloissa. , osuus 70% -80% mukulaista.
Analyysiserti
| Tuotteen nimi: | Fruktooligosakkaridi | Testipäivä: | 2023-09-29 |
| Erä no.: | GN23092801 | Valmistuspäivä: | 2023-09-28 |
| Määrä: | 5000 kg | Viimeinen käyttöpäivä: | 2025-09-27 |
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Esiintyminen | Valkoinen tai hieman keltainen jauhe | valkoinen jauhe |
| Haju | Tämän tuotteen tuoksulla | Mukautua |
| Maku | Makeus on pehmeää ja virkistävää | Mukautua |
| Määritys(Kuivattujen perusteella), % | ≥ 95,0 | 96.67 |
| pH | 4,5-7,0 | 5.8 |
| Vesi,% | ≤ 5,0 | 3.5 |
| Johtavuus tuhka,% | ≤ 0,4 | ＜ 0,01 |
| Epäpuhtaus, % | Ei näkyviä epäpuhtauksia | Mukautua |
| Levyn kokonaismäärä, CFU/G | ≤ 1000 | ＜ 10 |
| Coliform, MPN/100 g | ≤ 30 | ＜ 30 |
| Home ja hiiva, cfu/g | ≤ 25 | ＜ 10 |
| PB, mg/kg | ≤ 0,5 | Ei havaittu |
| As, mg/kg | ≤ 0,5 | 0,019 |
| Johtopäätös | Tarkastus täyttää tavallisen GB/ T23528 | |
| Säilytystila | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, pidä poissa voimakkaasta valosta ja lämmöstä. | |
| Säilyvyys | 2 vuotta, kun se on varastoitu oikein | |
Mikä on fruktooligosakkaridien tehtävä?
1. Matala kalorienergia -arvo, koska fruktooligosakkarideja ei voida suoraan pilkata ja absorboida ihmiskehossa, ja niitä voidaan absorboida ja käyttää vain suoliston bakteereja, sen kaloriarvo on alhainen, ei johda liikalihavuuteen ja epäsuorasti painonpudotuksen vaikutus. Se on myös hyvä makeutusaine diabetekselle.
2. Koska suun kautta annettavat bakteerit eivät voi käyttää sitä (viitaten mutatoituneisiin Streptococcus smutansiin), sillä on anti-cares-vaikutus.
3. suoliston hyödyllisten bakteerien lisääntyminen. Fruktooligosakkaridilla on selektiivinen lisääntymisvaikutus hyödyllisiin bakteereihin, kuten bifidobakteeriin ja laktobacillukseen suolistossa, mikä tekee hyödyllisistä bakteereista, että suolistossa on etuna, se estää haitallisten bakteerien kasvua, vähentää toksisten aineiden muodostumista (kuten endotoksiineja, ammonia, jne.), Ja sikeillä ja levityssoluilla, jne. patologisen suolisyövän esiintyminen ja kehon immuniteetin parantaminen.
4. Se voi vähentää seerumin kolesterolin ja triglyseridin pitoisuutta.
5. edistää ravinteiden, erityisesti kalsiumin imeytymistä.
6. estä ripulia ja ummetusta.
Mikä on fruktooligosakkaridien soveltaminen?
Viime vuosina fruktooligosakkaridi eivät ole vain suosittuja kotimaisten ja ulkomaisten terveydenhuollon tuotteiden markkinoilla, vaan niitä käytetään myös laajasti terveysruoissa, juomissa, maitotuotteissa, karkeissa ja muissa elintarviketeollisuudessa, rehuteollisuudessa ja lääketieteessä, kauneudessa ja muissa toimialoissa, sovellusmahdollisuus on erittäin laaja
1. Oligosakkaridin levitys rehussa
Fruktooligosakkaridin päävaikutus on, että sillä on lisääntymisvaikutus bifidobacteriumiin eläinkappaleissa, lisäämällä siten bifidobacteriumin kasvunopeutta ja estäen suoliston haitallisia bakteereja vaihteleviin degenereihin.
Fruktooligosakkarideilla on myös erinomaisia proliferatiivisia vaikutuksia muissa lämpimän veren eläimissä läsnä oleviin bifidobacteriumiin. Fruktooligosakkaridi voi tehokkaasti hoitaa ripulin ja dysenterian oireita karjan vieroituksen jälkeen, ja sillä on positiivinen ennaltaehkäisevä rooli sen aiheuttamissa haitallisissa ongelmissa, kuten kuolema, hidas kasvu ja viivästynyt kehitys.
2. Fructooligosakkaridien levitys elintarvikkeisiin ja terveystuotteisiin
Fruktooligosakkarideja käytetään maitohappobakteerijuomissa, kiinteissä juomissa, makeisissa, kekseissä, leivässä, hyytelössä, kylmissä juomissa, keittoja, viljoja ja muita ruokia. Fruktooligosakkaridin lisääminen ei vain paranna ruoan ravitsemus- ja terveysarvoa, vaan myös pidentää tehokkaasti monien elintarvikkeiden, kuten jäätelön, jogurtin, hillon ja niin edelleen säilyvyyttä. Lisäksi fruktooligosakkaridissa on vähän kaloreita, se ei aiheuta liikalihavuutta eikä tee verensokerin nousua, on ihanteellinen uusi terveysmakeutusaine, sitä voidaan käyttää ruokapohjana elintarvikesovelluksissa, vastaamaan diabeteksen, liikalihavuuden ja hypoglykemiapotilaiden tarpeita. Viime vuosina fruktooligosakkarideja on käytetty laajasti pikkulasten ruokia, etenkin maitotuotteissa, kuten vastasyntyneiden maitojauhe, puhdas maito, maustettu maito, fermentoitu maito, maitohappobakteerijuomat ja erilaiset maitojauhe. Oikeaan määrän oligosakkaridia, inuliinia, laktulosaa ja muita prebiootteja pikkulasten maitojauheeseen voi edistää Bifidobacteriumin tai Lactobacilluksen kasvua paksusuolessa. Koska juomavedessä levitetyt bioaktiiviset prebiootit ja vesiliukoiset ruokavaliokuidut, fruktooligosakkaridit eivät voi vain tyydyttää ihmisen fysiologisten fysiologisten toimintojen ja aineenvaihdunnan tarpeita, vaan myös edistää ihmisten terveyttä, ja niiden vaikutukset täydentävät toisiaan.
(1) Bifidobacterium -kasvun stimulanttina. Se ei voi vain saada tuotteen kiinnittämään fruktooligosakkaridin toiminnan, vaan myös voittamaan joitain alkuperäisen tuotteen vikoja tuotteen täydellisemmäksi. Esimerkiksi oligofruktoosin lisääminen fermentoimattomiin maitotuotteisiin (raakamaito, maitojauhe jne.) Voi ratkaista ongelmat, kuten vanhusten ja lasten helpon tulipalon ja ummetuksen ravitsemusta täydentäessä; Oligosakkaridin lisääminen fermentoituihin maitotuotteisiin voi tarjota tuotteiden elävien bakteerien ravitsemuslähdettä, parantaa eläviä bakteerien toimintaa ja pidentää säilyvyyttä; Fruktooligosakkaridien lisääminen viljatuotteisiin voi saavuttaa korkean tuotteen laadun ja pidentää tuotteiden säilyvyyttä.
(2) Aktivointikerroksena, joka on kalsium, magnesium, rauta ja muut mineraalit ja aktivointikerroksen hivenaineet, voi saavuttaa mineraalien ja hivenaineiden, kuten kalsiumin, raudan, sinkin ja muiden elintarvikkeiden, terveystuotteiden, imeytymisen edistämisen vaikutuksen oligosakkaridin lisäämiseksi.
(3) Ainutlaatuisena matalan sokerina, matalalla lämpöä, vaikeaa sulavaa makeutusainetta, joka on lisätty ruokaan, se ei vain parantaa tuotteen makua, vähentää ruoan lämpöarvoa, vaan myös pidentää tuotteen säilyvyyttä. Esimerkiksi oligosakkaridin lisääminen ruokavalion ruokaan voi vähentää huomattavasti tuotteen lämpöarvoa; Matalassa sokeriruoissa oligofruktoosia on vaikea aiheuttaa verensokerin nousua; Oligosakkaridin lisääminen viinituotteisiin voi estää viinin sisäisen liuoksen saostumisen, parantaa selkeyttä, parantaa viinin makua ja tehdä viinin mausta täyteläinen ja virkistävämpi; Oligosakkaridien lisääminen hedelmäjuomiin ja teejuomiin voi tehdä tuotteen mausta herkempi, pehmeämpi ja sileämpi.
3.
Vaikka fruktooligosakkaridia ei uskota olevan ruokavalion kuidun täydellistä roolia pienen molekyylipainon vuoksi, tämä ominaisuus tekee siitä hyvin yhteensopivan nestemäisten erikoislääketieteellisten ruokien kanssa, joita potilaat usein syövät putkien kautta. Monet ruokavaliokuidut eivät ole yhteensopivia nestemäisten lääketieteellisten ruokien kanssa, liukenemattomat kuidut yleensä saostavat ja tukkivat ruokintaputken, kun taas liukoiset ravintokuidut lisäävät tuotteen viskositeettia, mikä vaikeuttaa lääkkeiden antamista kiinteiden putkien läpi. Fruktooligosakkaridilla voi olla paljon ruokavaliokuidun fysiologisia vaikutuksia, kuten suoliston toiminnan säätelemistä, suurten suolen eheyden ylläpitämistä, siirtymisen vastaista, typen erittymisen polun muuttamista ja mineraalien imeytymisen lisäämistä. Lyhyesti sanottuna fruktooligosakkaridien hyvä yhteensopivuus nestemäisen lääketieteellisen ruoan ja monien fysiologisten vaikutusten kanssa tekevät fruktooligosakkarideista, joita käytetään laajasti erityisissä lääketieteellisissä ruokia.
4. Muut sovellukset
Fruktooligosakkaridin lisääminen paahdettuihin ruokia voi parantaa tuotteen väriä, parantaa haurautta ja edistää turvotusta
Aiheeseen liittyviä tuotteita:
Newgreen -tehdas toimittaa myös aminohappoja seuraavasti:
paketti ja toimitus
kuljetus
