Munankeltainen pigmentti luonnollinen pigmentti jauhotuotteille
Tuotteen kuvaus
Munankeltainen pigmentti koostuu pääasiassa luteiinista ja karoteenista. Luteiini on karotenoidi, jota kanat eivät pysty syntetisoimaan itse, ja se on saatava rehusta tai vedestä. Yleisiä luonnollisia pigmenttejä ovat luteiini, zeaksantiini, luteiini jne. Nämä pigmentit kerrostuvat kananmunan keltuaiseen sen jälkeen, kun kanojen ne ovat saaneet sen keltaisen värin . Lisäksi Egg Yellow Pigment sisältää beetakaroteenia, oranssinpunaista pigmenttiä, joka antaa keltuaiselle sen oranssinpunaisen värin .
COA
| Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Keltainen jauhe | Täyttää |
| Tilata | Ominaista | Täyttää |
| Määritys (karoteeni) | ≥ 60 % | 60,6 % |
| Maistanut | Ominaista | Täyttää |
| Kuivaushäviö | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Yhteensä Ash | 8 % max | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Täyttää |
| Arseeni (As) | 0,5 ppm Max | Täyttää |
| Lyijy (Pb) | 1 ppm Max | Täyttää |
| Elohopea (Hg) | 0,1 ppm Max | Täyttää |
| Levyjen kokonaismäärä | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Hiiva & home | 100 cfu/g Max. | ＞ 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Täyttää |
| E. Coli. | Negatiivinen | Täyttää |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Täyttää |
| Johtopäätös | USP 41:n mukainen | |
| Varastointi | Säilytä hyvin suljetussa paikassa jatkuvasti alhaisessa lämpötilassa ja ilman suoraa auringonvaloa. | |
| Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä | |
Toiminto
Munankeltuaisen pigmenttijauheella (munankeltuaisjauheella) on useita toimintoja, mukaan lukien pääasiassa seuraavat näkökohdat:
1. Paranna muistia : munankeltuainen jauhe sisältää paljon lesitiiniä, ihmiskeho voi sulattaa koliinia, koliinia veren kautta aivoihin, voi välttää henkistä rappeutumista, parantaa muistia, on parannuskeino seniilille dementialle .
2. Paranna immuniteettia : Munankeltuaisen jauheessa oleva lesitiini edistää maksasolujen uusiutumista, lisää ihmisen plasman proteiinipitoisuutta, edistää kehon aineenvaihduntaa, mikä lisää vastustuskykyä .
3. Edistä luun kehitystä : munankeltuainen jauhe sisältää paljon fosforia, rautaa, kaliumia ja muita mineraaleja, voi edistää luun kehitystä, hemisynteesiä ja elektrolyyttitasapainoa.
4. Ylläpidä sydän- ja verisuoniterveyttä : Munankeltuaisen jauheen lesitiini ja tyydyttymättömät rasvahapot auttavat alentamaan matalatiheyksisen lipoproteiinikolesterolin (LDL-C) tasoa ja lisäämään korkeatiheyksisen lipoproteiinikolesterolin (HDL-C) tasoa verta, mikä auttaa estämään ateroskleroosia ja sydän- ja verisuonitauteja.
5. Paranna silmien terveyttä : Munankeltuainen jauhe sisältää runsaasti luteiinia ja zeaksantiinia, jotka auttavat suojaamaan silmiäsi siniseltä valolta ja estämään silmänpohjan rappeutumista ja kaihia.
Sovellus
Munankeltuaispigmenttiä käytetään laajalti eri aloilla, pääasiassa elintarvike-, kosmetiikka-, muovi-, pinnoite- ja musteteollisuudessa.
1. Sovellus elintarvikealalla
Munankeltuaispigmentti on eräänlainen luonnollinen elintarvikelisäaine, jota käytetään pääasiassa elintarvikeväriin. Sitä voidaan käyttää hedelmämehu- (maku)juomiin, hiilihapotettuihin juomiin, valmisviiniin, karkkiin, leivonnaisiin, punaiseen ja vihreään silkkiin ja muihin elintarvikeväreihin. Käyttö on 0,025 g/kg, vahva värjäysvoima, kirkas väri, luonnollinen sävy, ei hajua, lämmönkestävyys, valonkestävyys, hyvä vakaus . Lisäksi munankeltuaispigmenttiä voidaan käyttää myös paistettujen elintarvikkeiden tai leivonnaisten valmistuksessa estämään öljyn hapettumista ja elintarvikkeiden hiusten väriä, parantamaan tuotteiden koettua laatua .
2. Sovellus kosmetiikan alalla
Munankeltuaispigmenttiä käytetään myös kosmetiikassa, mutta sen erityistä levitystapaa ja vaikutusta ei ole hakutuloksissa erikseen mainittu.
3. Sovellukset muoveille, pinnoitteille ja musteille
Munankeltuaispigmenttiä käytetään myös muovi-, pinnoite- ja musteteollisuudessa, jolla on hyvä värivaikutus ja stabiilisuus .
Liittyvät tuotteet
Paketti ja toimitus
