Beeta-glukanaas
Tuotekuvaus
Beeta-glukanaasi BG-4000 on eräänlainen mikrobien entsyymi, jonka tuotettu upotetulla viljelmällä. Se on endoglucanaasi, joka hydrolysoi beeta-1, 3 ja beeta-1, 4 beetaglukaanin glykosidiset sidokset oligosakkaridin tuottamiseksi, joka sisältää 3 ~ 5 glukoosiyksikköä ja glukoosia.
Dekstranaasin entsyymi viittaa useiden entsyymien kokonaisnimeen, joka voi katalysoida ja hydrolysoitua β-glukaania.
Kasveissa dekstranaasientsyymi esiintyy yhdessä monimutkaisten monimutkaisten molekyylien polymeerien kanssa, kuten: amylum, pektiini, ksylaani, selluloosa, proteiini, lipidi ja niin edelleen. Joten dekstranaasientsyymejä voidaan käyttää vain, mutta tehokkaampi tapa hydrolysoimaan selluloosa on sekakäyttö muiden suhteellisten entsyymien kanssa, joissa käyttö-kustannus vähenee.
Yksi yksikköaktiivisuus on yhtä suuri kuin 1 μg glukoosi, joka tuotettiin hydrolysoivalla β-glukaanilla 1 g: n entsyymijauheessa (tai 1 ml nestemäinen entsyymi) 50 pH: ssa 4,5 minuutissa.
COA
| Kohteet | Standardi | Testitulos |
| Määritys | ≥2,7000 U/G beeta-glukanaasi | Mukautua |
| Väri | Valkoinen jauhe | Mukautua |
| Haju | Ei erityistä hajua | Mukautua |
| Hiukkaskoko | 100% kulkee 80 mesh | Mukautua |
| Kuivumisen menetys | ≤5,0% | 2,35% |
| Jäännös | ≤1,0% | Mukautua |
| Raskasmetalli | ≤10,0ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0ppm | Mukautua |
| Pb | ≤2,0ppm | Mukautua |
| Torjunta -ainejäämä | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Lautasen kokonaismäärä | ≤100cfu/g | Mukautua |
| Hiiva ja muotti | ≤100cfu/g | Mukautua |
| E.coli | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Salmonella | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Johtopäätös | Sopia eritelmän kanssa | |
| Säilytys- | Säilytetty viileään ja kuivaan paikkaan, pidä poissa voimakkaasta valosta ja lämmöstä | |
| Säilyvyys | 2 vuotta, kun se on varastoitu oikein | |
Funktio
1. Kymi -viskositeetin alentaminen ja ravinteiden sulavuuden ja hyödyntämisen parantaminen.
2. Solujen seinämän rakenteen hajottaminen, mikä tekee raa'asta proteiinista, rasvasta ja hiilihydraateista viljasoluissa imeytymään helpommin.
3. Haitallisten bakteerien etenemisen vähentäminen, suoliston morfologian parantaminen ravinteiden imeytymisdekstranaasia edistämiseksi voidaan käyttää myös panemissa, rehuissa, hedelmä- ja vihannesmehun jalostuksessa, kasviuutteessa, tekstiili- ja elintarviketeollisuudessa, parhaan käytön ratkaisussa, jossa on erilaisia sovelluskenttiä ja tuotantoolosuhteita.
Soveltaminen
P-glukanaasijauhetta on käytetty laajasti monilla aloilla.
1. Oluen panimon β-glukanaasijauhe voi hajottaa β-glucania, parantaa mallasten käyttöastetta ja vieroitusmäärää, nopeuttaa sakkaroinnin liuoksen ja oluen suodatusnopeutta ja välttää oluen turbyytta. Se voi myös parantaa suodatinkalvon käyttötehokkuutta puhtaassa tuotantoprosessissa ja pidentää kalvon käyttöiän .
2. Rehuteollisuudessa β-glukanaasijauhe parantaa rehun käyttöä ja eläinten terveyttä parantamalla ruokailun ainesosien sulamista ja imeytymistä. Se voi myös vahvistaa eläinten immuniteettia ja vähentää sairauksien esiintyvyyttä .
3. Hedelmä- ja vihannesmehun jalostamisen β-glukanaasijauhetta käytetään parantamaan hedelmien ja vihannesmehun selkeyttä ja stabiilisuutta ja pidentämään hedelmien ja vihannesmehun säilyvyyttä. Se parantaa myös hedelmien ja vihannesmehujen maku- ja ravintoarvoa .
4. Lääketieteen ja terveydenhuollon tuotteiden β-glukaanijauheessa prebioottina voi edistää bifidobakteerien ja laktobacilluksen kasvua suolistossa, vähentää Escherichia colin lukumäärää painonpudotuksen saavuttamiseksi ja immuniteetin parantamiseksi. Se myös poistaa vapaat radikaalit, vastustaa säteilyä, liuottaa kolesterolia, estää hyperlipidemiaa ja taistelee virusinfektioita .
Aiheeseen liittyvät tuotteet
Newgreen -tehdas toimittaa myös aminohappoja seuraavasti:
Paketti ja toimitus
