Allium cepa -uute Valmistaja Newgreen Allium cepa -uute 10:1 20:1 jauhelisä
Tuotteen kuvaus
Sipuliuute on tiivistetty nestemäinen uute, joka on saatu sipulikasvin (Allium cepa) sipuleista. Uute valmistetaan murskaamalla tai jauhamalla sipulin sipulit ja kohdistamalla ne sitten erilaisiin uuttomenetelmiin, kuten höyrytislaus tai liuotinuutto, aktiivisten yhdisteiden uuttamiseksi.
Sipuliuute sisältää useita hyödyllisiä yhdisteitä, mukaan lukien rikkiä sisältäviä yhdisteitä, kuten alliinia ja allisiinia, flavonoideja, kuten kversetiini ja kaempferoli, sekä orgaanisia happoja, kuten sitruunahappoa ja omenahappoa. Näillä yhdisteillä on havaittu olevan joukko terveyttä edistäviä ominaisuuksia, ja niitä käytetään erilaisissa sovelluksissa.
COA
| Tuotteet | Tekniset tiedot | Tulokset | |
| Ulkonäkö | Ruskea keltainen hieno jauhe | Ruskea keltainen hieno jauhe | |
| Määritys |
| Syöttö | |
| Haju | Ei mitään | Ei mitään | |
| Löysä tiheys (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Kuivaushäviö | ≤8,0 % | 4,51 % | |
| Jäännös syttyessä | ≤2,0 % | 0,32 % | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Keskimääräinen molekyylipaino | <1000 | 890 | |
| Raskasmetallit (Pb) | ≤1 ppm | Syöttö | |
| As | ≤0,5 ppm | Syöttö | |
| Hg | ≤1 ppm | Syöttö | |
| Bakteerimäärä | ≤1000 cfu/g | Syöttö | |
| Kaksoispiste Bacillus | ≤30MPN/100g | Syöttö | |
| Hiiva & home | ≤50 cfu/g | Syöttö | |
| Patogeeniset bakteerit | Negatiivinen | Negatiivinen | |
| Johtopäätös | Vastaa eritelmää | ||
| Säilyvyys | 2 vuotta oikein säilytettynä | ||
Toiminto
1. Sipulit hajauttaa tuulta;
2. Sipulit sisältävät runsaasti ravinteita ja niillä on pistävä haju;
3. Sipulit ovat ainoita, joiden tiedetään sisältävän prostaglandiini A:ta;
4. Sipulilla on tietty poiminta.
Sovellus
1. Ihonhoito: Sipuliuutetta käytetään yleisesti ihonhoitotuotteissa sen anti-inflammatoristen ja antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi. Sen uskotaan vähentävän tulehdusta, edistävän haavojen paranemista ja parantavan ihon yleistä ulkonäköä. Sipuliuutetta sisältyy usein voiteisiin, voiteisiin ja seerumeihin sen ihoa nuorentavan hyödyn vuoksi.
2. Hiustenhoito: Sipuliuutetta käytetään myös hiustenhoitotuotteissa, koska se stimuloi hiusten kasvua ja parantaa päänahan terveyttä. Sipuliuutteen rikkiä sisältävien yhdisteiden uskotaan parantavan päänahan verenkiertoa, mikä voi edistää hiusten kasvua. Sipuliuutetta sisältyy usein shampoihin, hoitoaineisiin ja hiusnaamioihin sen hiuksia vahvistavien etujen vuoksi.
3. Elintarvikkeiden säilöntäaine: Sipuliuutetta käytetään luonnollisena säilöntäaineena sen antibakteeristen ja antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi. Sitä lisätään usein elintarvikkeisiin, kuten lihaan, kastikkeisiin ja kastikkeisiin niiden säilyvyyden pidentämiseksi ja pilaantumisen estämiseksi.
4. Aromiaine: Sipuliuutetta käytetään luonnollisena aromiaineena useissa elintarvikkeissa, mukaan lukien keitot, muhennokset ja kastikkeet. Sitä lisätään usein parantamaan näiden ruokien makua ja antamaan niille suolainen, umami-maku.
5. Terveyslisä: Sipuliuutetta käytetään myös ravintolisänä sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Sillä uskotaan olevan anti-inflammatorisia, antioksidantteja ja antimikrobisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa tukemaan yleistä terveyttä ja hyvinvointia. Sipuliuutteen lisäravinteet ovat usein saatavilla kapseleina tai tabletteina.
Kaiken kaikkiaan sipuliuute on monipuolinen luonnollinen ainesosa, jolla on useita mahdollisia terveys- ja kosmeettisia etuja. Sen erilaiset sovellukset tekevät siitä suositun ainesosan elintarvike-, kosmetiikka- ja ravintolisäteollisuudessa.
Paketti ja toimitus
