گلوتاتیون: مزایا، کاربردها، عوارض جانبی و موارد دیگر

● کاربردهای اصلی چیست؟گلوتاتیون?
1-داروهای بالینی
داروهای گلوتاتیون به طور گسترده در عمل بالینی استفاده می شود. علاوه بر استفاده از گروه سولفیدریل برای کلات کردن فلزات سنگین، فلوراید، گاز خردل و سایر سموم، در هپاتیت، بیماری های همولیتیک، کراتیت، آب مروارید و بیماری های شبکیه به عنوان درمان یا درمان کمکی نیز استفاده می شود. در سال های اخیر، دانشمندان غربی، به ویژه دانشمندان ژاپنی، کشف کرده اند که گلوتاتیون عملکرد مهار HIV را دارد.

آخرین تحقیقات همچنین نشان می دهد که GSH می تواند عدم تعادل استیل کولین و کولین استراز را اصلاح کند، نقش ضد حساسیت ایفا کند، از پیری و رنگدانه پوست جلوگیری کند، تشکیل ملانین را کاهش دهد، ظرفیت آنتی اکسیدانی پوست را بهبود بخشد و پوست را براق کند. علاوه بر این، GSH در درمان بیماری های قرنیه و بهبود عملکرد جنسی نیز تأثیر خوبی دارد.

2. مکمل های آنتی اکسیدانی
گلوتاتیونبه عنوان یک آنتی اکسیدان مهم در بدن می تواند رادیکال های آزاد را در بدن انسان حذف کند. از آنجایی که GSH به خودی خود مستعد اکسیداسیون توسط مواد خاص است، می تواند از گروه های سولفیدریل موجود در بسیاری از پروتئین ها و آنزیم ها در برابر اکسید شدن توسط مواد مضر در بدن محافظت کند و در نتیجه عملکرد طبیعی پروتئین ها و آنزیم ها را تضمین کند. محتوای گلوتاتیون در گلبول‌های قرمز خون انسان بالا است، که برای محافظت از گروه‌های سولفیدریل پروتئین‌ها در غشای گلبول قرمز در حالت کاهش یافته و جلوگیری از همولیز اهمیت زیادی دارد.

3. مواد افزودنی مواد غذایی
افزودن گلوتاتیون به محصولات آرد می تواند نقش کاهشی داشته باشد. نه تنها زمان تهیه نان را به نصف یا یک سوم زمان اولیه کاهش می دهد، بلکه شرایط کاری را نیز بسیار بهبود می بخشد و در تقویت تغذیه غذا و سایر عملکردها نقش دارد.

اضافه کنیدگلوتاتیونبه ماست و غذای نوزاد که معادل ویتامین C است و می تواند به عنوان تثبیت کننده عمل کند.

برای جلوگیری از تیره شدن رنگ، گلوتاتیون را در کیک ماهی مخلوط کنید.

گلوتاتیون را به فرآورده های گوشتی، پنیر و سایر غذاها اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.

● عرضه NEWGREENگلوتاتیونپودر / کپسول / آدامس