عرضه نیوگرین پودر 100% طبیعی با بهترین قیمت زرد موز طبیعی 80%
توضیحات محصول
رنگدانه موز طبیعی یک رنگدانه طبیعی است که از موز (Musa spp.) استخراج می شود و عمدتاً در صنایع غذایی، نوشیدنی، آرایشی و بهداشتی و سایر صنایع استفاده می شود. رنگ آن که اغلب زرد روشن است، جذابیت بصری را به محصول می بخشد.
ویژگی ها و مزایا:
1. منبع طبیعی:رنگدانه های طبیعی موز از گیاهان مشتق شده اند و به طور کلی ایمن تر از رنگدانه های مصنوعی در نظر گرفته می شوند و آنها را برای مصرف کنندگان آگاه به سلامتی مناسب می کند.
2- رنگ روشن:می تواند رنگ زرد روشن را برای بهبود ظاهر غذا فراهم کند.
3. مواد مغذی:موز سرشار از ویتامین B6، ویتامین C، پتاسیم و فیبر غذایی است. استخراج رنگدانه های طبیعی ممکن است برخی از مواد مغذی را حفظ کند.
4- ثبات:در شرایط مناسب، رنگدانه های موز طبیعی پایداری خوبی دارند، اما پایداری آنها ممکن است تحت تأثیر عواملی مانند مقدار pH، دما و نور باشد.
COA
| موارد | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر زرد | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش (زرد موزی) | ≥80.0٪ | 80.36٪ |
| مزه کرد | مشخصه | مطابقت دارد |
| کل خاکستر | حداکثر 8 درصد | 4.65٪ |
| هوی متال | ≤10 (ppm) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (Hg) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 10000cfu/g | 100cfu/g |
| مخمر و قالب | حداکثر 100cfu/g | ＞ 20cfu/g |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| E.Coli. | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجه گیری | مطابق با USP 41 | |
| ذخیره سازی | در مکانی در بسته با دمای پایین ثابت و بدون نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب | |
تابع
زرد موزی طبیعی یک رنگدانه طبیعی است که از موز استخراج می شود و عمدتاً در صنایع غذایی، نوشیدنی، آرایشی و بهداشتی و سایر صنایع استفاده می شود. توابع آن عمدتاً عبارتند از:
1. عامل رنگ آمیزی:زرد موزی طبیعی می تواند رنگ زرد روشن را به غذاها و نوشیدنی ها بدهد و ظاهر محصول را برای مصرف کنندگان جذاب تر کند و جذابیت بصری را افزایش دهد.
2-ایمنی:زرد موزی به عنوان یک رنگدانه طبیعی بی خطرتر از رنگدانه های مصنوعی است و برای نیازهای غذای سالم به ویژه برای کودکان و افراد حساس مناسب است.
3. مواد مغذی:موز سرشار از مواد مغذی مختلف مانند ویتامین C، ویتامین B6 و پتاسیم است. استفاده از زرد موزی طبیعی ممکن است ارزش غذایی محصول را تا حدودی افزایش دهد.
4-آنتی اکسیدان:موز حاوی برخی مواد آنتی اکسیدانی است. زرد موزی طبیعی ممکن است اثر آنتی اکسیدانی خاصی داشته باشد و به افزایش ماندگاری غذا کمک کند.
5- بهبود طعم:زرد موزی طبیعی نه تنها رنگ می دهد، بلکه ممکن است کمی عطر موز نیز به همراه داشته باشد و طعم کلی غذا را بهبود بخشد.
6. ثبات:در شرایط مناسب، زرد موزی طبیعی پایداری خوبی دارد و برای استفاده در انواع فرآوری مواد غذایی مناسب است.
به طور خلاصه، زرد موزی طبیعی به عنوان یک رنگدانه طبیعی دارای عملکردهای چندگانه است و می تواند ظاهر، طعم و ارزش غذایی غذا را افزایش دهد و نیاز مصرف کنندگان به محصولات سالم و طبیعی را برطرف کند.
برنامه های کاربردی
زرد موزی طبیعی یک رنگدانه طبیعی است که از موز استخراج می شود و عمدتاً در غذاها، نوشیدنی ها و سایر محصولات مرتبط استفاده می شود. حوزه های کاربردی آن عبارتند از:
1-صنایع غذایی:
نوشیدنی ها: در آب میوه ها، نوشیدنی های میوه ای، میلک شیک ها و غیره برای ایجاد رنگ طبیعی زرد یا طلایی استفاده می شود.
آب نبات و تنقلات: در آدامس ها، ژله ها، کوکی ها و غیره برای ایجاد جذابیت بصری و رنگ استفاده می شود.
محصولات پخته شده: در محصولات پخته شده مانند کیک، نان و بیسکویت برای افزایش رنگ و ظاهر استفاده می شود.
2-محصولات لبنی:
برای افزودن رنگ و جذابیت در محصولات لبنی مانند ماست و بستنی استفاده می شود.
3- چاشنی ها:
در برخی از چاشنی ها مانند سس سالاد، سس سویا و غیره به عنوان رنگدانه طبیعی برای زیبایی ظاهر محصول استفاده می شود.
4- محصولات بهداشتی:
در برخی از غذاهای سالم و مکمل های غذایی، به عنوان منبع رنگدانه ها و مواد مغذی طبیعی است.
5- لوازم آرایشی و بهداشتی:
در مراقبت از پوست و لوازم آرایشی به عنوان رنگدانه طبیعی برای ایجاد رنگ و بهبود ظاهر محصول استفاده می شود.
یادداشت ها:
هنگام استفاده از زرد موزی طبیعی، پایداری و سازگاری آن با سایر مواد لازم است تا از کیفیت و ایمنی محصول نهایی اطمینان حاصل شود.
کشورها و مناطق مختلف مقررات متفاوتی در مورد استفاده از رنگدانه های طبیعی دارند و قوانین مربوطه باید رعایت شود.
به طور خلاصه، زرد موزی طبیعی به دلیل طبیعی بودن، ایمنی و تطبیق پذیری آن به طور گسترده در صنایع مختلف برای پاسخگویی به تقاضای مصرف کنندگان برای محصولات سالم و طبیعی استفاده می شود.
محصولات مرتبط
