پودر رنگدانه سیب زمینی شیرین بنفش طبیعی 25٪، 50٪، 80٪، 100٪ مواد غذایی با کیفیت بالا پودر رنگدانه سیب زمینی شیرین بنفش طبیعی 25٪، 50٪، 80٪، 100٪

تابع

آرد سیب زمینی بنفش که از سیب زمینی بنفش به دست می آید، حاوی انواع مواد مغذی است که به فواید سلامتی آن کمک می کند.
1. آنتوسیانین ها:سیب زمینی بنفش رنگ پر جنب و جوش خود را مدیون آنتوسیانین ها، نوعی رنگدانه فلاونوئیدی است. آنتوسیانین ها آنتی اکسیدان های قوی هستند که به محافظت از بدن در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد مضر کمک می کنند. آنها با مزایای سلامتی مختلفی از جمله کاهش التهاب، بهبود عملکرد شناختی و حمایت از سلامت قلبی عروقی مرتبط بوده اند.
2. فیبر:آرد سیب زمینی بنفش سرشار از فیبر رژیمی است که نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش دارد. فیبر به تنظیم حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک می کند. همچنین به تقویت احساس سیری کمک می کند که می تواند به مدیریت وزن کمک کند. علاوه بر این، فیبر غذایی از رشد باکتری های مفید روده که برای سلامت کلی روده مهم هستند، حمایت می کند.
3. ویتامین ها:آرد سیب زمینی بنفش حاوی چندین ویتامین ضروری از جمله ویتامین C، ویتامین B6 و ویتامین A است. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که از سیستم ایمنی، تولید کلاژن و جذب آهن پشتیبانی می کند. ویتامین B6 در فرآیندهای متابولیکی مختلف از جمله تولید انرژی و عملکرد مغز نقش دارد. ویتامین A برای بینایی، عملکرد سیستم ایمنی و رشد سلولی مهم است.
4. پتاسیم:آرد سیب زمینی بنفش منبع خوبی از پتاسیم است، یک ماده معدنی ضروری که نقش حیاتی در حفظ تعادل مایعات مناسب، تنظیم فشار خون و حمایت از سلامت قلب دارد. پتاسیم همچنین به انقباض عضلات و عملکرد اعصاب کمک می کند.
5. نشاسته مقاوم:سیب زمینی بنفش حاوی نشاسته مقاوم است، نوعی کربوهیدرات که در برابر هضم در روده کوچک مقاومت می کند. در عوض، به روده بزرگ می رسد، جایی که به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند و برای باکتری های مفید روده تغذیه می کند. نشاسته مقاوم با بهبود سلامت روده، افزایش حساسیت به انسولین و کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند دیابت و چاقی مرتبط است.