پودر توت آنتوسیانین رنگدانه مواد غذایی با کیفیت بالا محلول در آب پودر آنتوسیانین توت
توضیحات محصول
آنتوسیانین های توت یک رنگدانه طبیعی است که عمدتاً در توت (Morus spp.) یافت می شود. این گیاه به خانواده ترکیبات آنتوسیانین تعلق دارد و به توت ظاهر بنفش تیره یا سیاه می دهد.
منبع:
آنتوسیانین های توت عمدتاً از میوه های توت به دست می آیند و به ویژه در توت های بالغ فراوان هستند.
مواد تشکیل دهنده:
اجزای اصلی آنتوسیانین های توت انواع آنتوسیانین ها مانند سیانیدین-3-گلوکوزید هستند.
COA
| موارد | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر بنفش تیره | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش(کاروتن) | ≥20.0٪ | 25.2٪ |
| مزه کرد | مشخصه | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | 4-7 (%) | 4.12٪ |
| کل خاکستر | حداکثر 8 درصد | 4.85٪ |
| هوی متال | ≤10 (ppm) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (Hg) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 10000cfu/g | 100cfu/g |
| مخمر و قالب | حداکثر 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| E.Coli. | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجه گیری | Coبه USP 41 فرم دهید | |
| ذخیره سازی | در مکانی در بسته با دمای پایین ثابت و بدون نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب | |
تابع
1-اثر آنتی اکسیدانی: آنتوسیانین های توت دارای قابلیت های آنتی اکسیدانی قوی هستند که می توانند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کنند.
2. ارتقاء سلامت قلب و عروقتحقیقات نشان می دهد که آنتوسیانین های توت ممکن است به کاهش سطح کلسترول، بهبود گردش خون و حمایت از سلامت قلب و عروق کمک کند.
3. اثر ضد التهابی: دارای خواص ضد التهابی است که می تواند التهاب را کاهش داده و با بیماری های مزمن مبارزه کند.
4. از سلامت دستگاه گوارش حمایت می کندفیبر و آنتوسیانین موجود در توت ممکن است به بهبود سلامت روده و کمک به هضم کمک کند.
5-تقویت عملکرد سیستم ایمنی: آنتوسیانین های توت ممکن است به تقویت سیستم ایمنی و بهبود مقاومت بدن کمک کند.
برنامه های کاربردی
1-صنایع غذاییآنتوسیانین های توت به طور گسترده در نوشیدنی ها، آب میوه ها، سس های سالاد و سایر غذاها به عنوان رنگدانه های طبیعی و افزودنی های تغذیه ای استفاده می شود.
2. محصولات بهداشتی: آنتوسیانین های توت به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و تقویت کننده سلامتی آن اغلب به عنوان یک عنصر در مکمل های سلامت استفاده می شود.
3. لوازم آرایشی و بهداشتی: گاهی اوقات از آنتوسیانین های توت در لوازم آرایشی به عنوان رنگدانه و آنتی اکسیدان طبیعی استفاده می شود.
محصولات مرتبط
بسته و تحویل
