پودر ویتامین C فروش داغ CAS 50-81-7 99% پودر اسید اسکوربیک VC ویتامین C با درجه غذایی
توضیحات محصول
ویتامین C که به نام اسید اسکوربیک نیز شناخته می شود، یک ویتامین محلول در آب با نام شیمیایی L-ascorbic acid است. اچدر اینجا مقدمه ای بر خواص شیمیایی اساسی ویتامین C آمده است:
1. ساختار مولکولی: فرمول شیمیایی ویتامین C C6H8O6 و وزن مولکولی 176.1 گرم در مول است. مولکولی آن استساختار یک ساختار حلقه ای پنج عضوی است که از یک حلقه ایمیدازول و یک گروه کتون تشکیل شده است.
2. حلالیت: ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که می تواند در آب حل شود و یک محلول اسیدی تشکیل دهد. حلالیت آن نسبتاً استبالا، بنابراین به راحتی توسط بدن انسان جذب و استفاده می شود.
3.خواص ردوکس: ویتامین C دارای کاهش دهنده قوی پخواص و می تواند در انواع واکنش های ردوکس شرکت کند. میتواند الکترونها را بپذیرد و به اسید دهیدروآسکوربیک (ال-دهیروآسکوربیک اسید) اکسید شود و میتواند برای کاهش سایر مواد، الکترون اهدا کند.
4. آنتی اکسیدان: ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در بدن انسان نقش مهمی ایفا می کند. می تواند اکسیژن واکنش پذیر را جذب کندen گونه ها و سایر مواد اکسیداتیو مضر، آسیب اکسیداسیون به سلول ها را کاهش می دهد و از مولکول های مهم در سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند.
5. اثر مقدار pH: محلول ویتامین C اسیدی است و توانایی کاهش pH را دارد. این باعث می شود که ویتامین C معمولاً در ما وجود داشته باشددر صنایع غذایی و نوشیدنی به عنوان یک افزودنی غذایی برای تنظیم اسیدیته استفاده می شود.
6. پایداری حرارتی: ویتامین C به گرما حساس است و به راحتی در اثر حرارت تجزیه می شود و فعالیت خود را از دست می دهد. دمای بالا طولانی مدتگرم کردن سریع، جوشاندن یا نگهداری طولانی مدت باعث از بین رفتن ویتامین C می شود.
به طور کلی، ویتامین C یک راه حل استویتامین محلول در سه با خواص کاهنده و آنتی اکسیدانی. دارای خواص شیمیایی اولیه مانند ساختار مولکولی پایدار و حلالیت آسان در آب است. عملکردهای مهمی در بدن انسان مانند آنتی اکسیدان، ضد پیری، تقویت عملکرد سیستم ایمنی و سنتز کلاژن دارد. این یک ماده مغذی ضروری مورد نیاز بدن انسان است.
تابع
ویتامین C عملکردها و اثرات مختلفی در بدن انسان دارد. توابع اصلی آن به شرح زیر است:
1. اثر آنتی اکسیدانی: ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند به خنثی کردن رادیکال های آزاد و کاهش آسیب استرس اکسیداتیو به CE کمک کند.lls، در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و پیری را کاهش می دهد.
2. حمایت ایمنی: ویتامینC نقش کلیدی در عملکرد سیستم ایمنی دارد. این می تواند فعالیت گلبول های سفید را افزایش دهد، تولید آنتی بادی ها را تقویت کند و توانایی بدن را برای مبارزه با عفونت افزایش دهد.
3. سنتز کلاژن: ویتامین C یک ماده کلیدی برای سنتز کلاژن است و کلاژن نقش حمایتی مهمی در پوست، استخوان ها، دندان ها، رگ های خونی و سایر ساختارها ایفا می کند. مصرف ویتامین C سنتز کلاژن را افزایش می دهد و به حفظ سلامت آنها کمک می کندسازه ها
4. جذب آهن: ویتامین C می تواند باعث افزایش الفجذب آهن غیر هم (آهن غیر حیوانی). برای گیاهخواران یا افرادی که جذب آهن ضعیفی دارند، مصرف ویتامین C می تواند استفاده از آهن را بهبود بخشد و از مشکلاتی مانند کم خونی ناشی از فقر آهن جلوگیری کند.
5.پیشگیری و رفع سرماخوردگی: آلثویتامین C نمی تواند 100% سرماخوردگی را درمان کند، مطالعات نشان داده اند که مصرف ویتامین C می تواند علائم سرماخوردگی را کاهش دهد، طول مدت سرماخوردگی را کوتاه کند و مقاومت را افزایش دهد. ویتامین C در بسیاری از غذاها از جمله مرکبات (مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت و غیره)، توت فرنگی، زغال اخته، گوجه فرنگی، فلفل و سبزیجات سبز وجود دارد.
برنامه
ویتامین C کاربردهای متنوعی در پزشکی و زندگی روزمره دارد. در زیر برخی از زمینه های کاربردی رایج آمده است:
1. صنایع غذایی و آشامیدنی: ویتامین C یک افزودنی رایج غذایی است که برای افزایش ارزش غذایی محصولات استفاده می شود. قابل استفاده در غذا وd نوشیدنی هایی مانند آب میوه ها، نوشیدنی ها، تنقلات برای کودکان، غلات و مکمل های غذایی.
2.صنعت داروسازی: ویتاmin C به طور گسترده ای در زمینه داروسازی استفاده می شود. می توان از آن به عنوان یک ماده دارویی برای درمان و پیشگیری از بیماری های مختلف استفاده کرد و در ساخت قرص های ویتامین C، تزریقی، مایعات خوراکی و غیره استفاده می شود.
3. صنعت آرایشی و بهداشتی: ویتامین C دارای آنتی اکسیدان وd اثرات سفید کننده پوست، بنابراین به طور گسترده ای در لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی، مانند کرم پوست، ماسک صورت، مایع زیبایی و محصولات پاک کننده استفاده می شود.
4.صنایع کشاورزی: ویتامین C قابل استفاده استsa تنظیم کننده رشد گیاه برای تقویت رشد گیاه و مقاومت در برابر بیماری ها. همچنین می توان از آن برای نگهداری مواد غذایی، جلوگیری از کم رنگ شدن میوه ها و غیره استفاده کرد.
5. صنعت تغذیه حیوانات: ویتامین C یک افزودنی مهم در بسیاری از خوراک دام است که برای ارتقای سلامت، رشد و نمو حیوانات استفاده می شود.
محصولات مرتبط
کارخانه نیوگرین ویتامین های زیر را نیز تامین می کند:
ویتامین B1 (تیامین هیدروکلراید) | 99% |
ویتامین B2 (ریبوفلاوین) | 99% |
ویتامین B3 (نیاسین) | 99% |
ویتامین PP (نیکوتینامید) | 99% |
ویتامین B5 (پانتوتنات کلسیم) | 99% |
ویتامین B6 (پیریدوکسین هیدروکلراید) | 99% |
ویتامین B9 (اسید فولیک) | 99% |
ویتامین B12 (سیانوکوبالامین/مکوبالامین) | 1٪، 99٪ |
ویتامین B15 (اسید پانگامیک) | 99% |
ویتامین U | 99% |
پودر ویتامین A (رتینول/رتینوئیک اسید/VA استات/ VA پالمیتات) | 99% |
ویتامین A استات | 99% |
روغن ویتامین E | 99% |
پودر ویتامین E | 99% |
ویتامین D3 (کول کلسیفرول) | 99% |
ویتامین K1 | 99% |
ویتامین K2 | 99% |
ویتامین C | 99% |
کلسیم ویتامین C | 99% |